Bibimbap Halal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap Halal adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap Halal memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu 😛 Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻 Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap Halal:

1. Bahan Marinasi ;
2. 150 gr beef slice
3. 2 sdt minyak wijen
4. 1 sdm gula pasir
5. 2-3 sdm soy sauce (saya kikkoman)
6. 2 siung bawang putih, geprak cincang
7. 1/2 bh bawang bombay
8. secukupnya bayam
9. secukupnya wortel
10. secukupnya toge
11. secukupnya jamur shitake
12. secukupnya kimchi (resepnya ditunggu ya)
13. 1 bh telur
14. saus gochujang (saya kikkoman)
15. secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap Halal

1

Campur bahan marinasi jadi satu, masukkan beef slice. Masukkan kulkas kurleb selama 45 menit

2

Rebus sebentar bayam yg sudah dicuci bersih (beri sedikit garam saat merebus). Tirikan, lalu beri sedikit minyak wijen

3

Potong korek api tipis wortel yg sudah dicuci bersih, timun potong setengah lingkaran & jamur shitake yg sudah direndam semalaman potong memanjang

4

Tumis jamur, wortel, timun dan toge dgn menggunakan sedikit minyak wijen (jgn skip minyak wijennya ya) lalu beri garam

5

6

Panaskan sedikit butter dan minyak, lalu masukkan beef slice yg sudah dimarinasi. Beri sedikit air supaya cepat matang (jgn terlalu lama dimasak, nanti daging keras). Jangan lupa ceplok telor setengah matang y!

7

Siapkan dolsot (mangkok biasa jg bisa). Tata nasi, sayur, daging, kimchi dan telor di atas nasi putih

8

Beri saus gochujang. Aduk sampai rata. Bibimbap siap disajikan ! (saya lupa taburin wijen 🙊)