Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : The Hotteok Korea Channel (Youtube) Bismillah.. Ikut ngeramein gipewei nya mama upay @Mamup_Recipes yang bertambah umur di bulan July ini,hepi besday mam..semoga makin disayang Allah,pahala terus ditambah dan segala urusannya dipermudah..🤗😘 Gaji-Jeon ini semacam banchan atau side dish nya orang korea biasanya temennya pasti soju atau bir ya...kita mah pake teh manis aja apa kopi😆,untuk saus ngga sama persis sama yang di youtube,tapi buat lagi saus kayak yang di resep pajeon..udah cucok sama lidahku yang keindonesiaan🤭,resep sausnya aku lampirkan aja ya.. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_PematangSiantar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea:

1 buah terong ungu ukuran besar
2-3 sdm tepung terigu(aku tepung maizena)
2 buah telur(1 aja sih cukup🤣)
Sedikit garam
Sedikit minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea

Cuci bersih terong,lalu potong bulat,jangan terlalu tebal ataupun tipis.

Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea - Step 1

Masukkan kedalam plastik,tambahkan tepung terigu/tepung maizena,lalu kocok kocok hingga terong terbalut tepung.

Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea - Step 2

Kocok lepas telur,beri sedikit garam.

Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea - Step 3

Panaskan minyak,celupkan terong ke telur,lalu goreng hingga matang sambil di bolak balik,angkat dan tiriskan,untuk rasa cenderung hambar jadi disarankan dibikin sausnya juga ya..aku lampirkan resepnya 👇

Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea - Step 4

Sajikan dengan saus.

Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Spicy Chicken

Sources -> Mba Riani Saya modifikasi sedikit ya ^_^ silahkan dicoba Biasa jajan Kkuldak sama anak2 yg honey ini, kebetulan bahan2 ada jd mari kita buat, minusnya cuma kurang Tteokbokkinya aja hehehe.

Gimbap Korea simple (cemilan nonton drakor)

selamat mencoba & jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

1 orang

15 menit

Jumeokbap (Rice Ball ala Korea)

Chocolate & Raspberry Dacquoise (Korean-style)

Dacquoise ini merupakan salah satu snack manis yg populer di Korea. Biasanya ada di cafe atau cakeshop yg unyu2 itu. Pertama saya coba dacquoise ini ga sengaja waktu berlibur ke Korea. Waktu itu saya ga tau itu kue apa. Unik sih rasanya, garing dan enak. Eh ternyata di Indonesia mulai banyak juga sekarang sering popularitas cake a la Korea. Enak banget!! Kalo teman2 ga suka macaron yg terlalu manis, dacquoise bisa jadi pilihan. Bahan dasarnya sama2 meringue dan tepung almond, tapi ini less-sweet. Teksturnya menurut saya perpaduan macaron dan bolu kering jadul. Garing di luar, chewy di dalam. Isinya bisa variatif banget, mulai dari cream, ganache, butter, cream cheese hingga selai dan buah-buahan. Ah saya suka pokoknya. Yuk teman2 juga pasti bisa bikin di rumah 😍 Source : Sunday Baking Ini saya trial kedua, bahan di dalam kurung itu hasil trial kedua ya teman2. #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

5 sandwich

Korean Sweet Potato Bread

Feeling yang muncul waktu bikin ini tu semacam happy dan penasaran gtu, happy sama adonan kulitnya yg lentur, dan penasaran juga tekstur jadinya kayak apa kalo tepung tapioka, tepung ketan, dan tepung terigu di mix jadi kulit luar roti gitu😁 Aku cicipnya pas dingin, karena habis selesai bikin sore2, ditinggal jalan dulu, sampe rumah kemalaman gak sempat foto dengan pencahayaan bagus. Tapi ini enak bangeeeeeet, gak keras pdhl udah dingin, apalagi dimakan hangat2.. Next mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan

4 buah

Toppoki

Bikin cemilan hemat ala koreaa, pake bahan2 yg ada dirumah aja

Kimchi

Toppoki homemade by Fitashaa

Bikin ini cuma modal saus di warung warung aja udah enakk

Kimbab homemade (sushi gulung)

1 porsi

Korean Croquette

Membahas makanan dari Korea memang tidak ada habisnya. Apalagi citarasa Korea sangat diterima baik oleh orang Indonesia. Salah satunya adalah Korean Croquette yang cocok dijadikan camilan sore. Kudapan ini terbuat dari adonan roti yang manis diisi dengan kentang dan daging cincang. Tekstur sangat renyah di bagian luar setelah digoreng. Berikut resepnya untuk kamu.

15 pcs

Korean Garlic Cheese Bread

Aku pake resepnya Tasyi yaa. Bisa dilihat di youtube nya. Step per step nya emang banyak. Cm worth the value bgt. Rotinya jadi moist dan ngembangnya cangtip.

4 orang

Yuja cha(korean honey lemon tea)

Resep by Mba#IndahWulandari Alhamdulilah sdh ada ini bisa menjadi peralihan dari gula biasa ke sini💕😍🤗 Manfaat Yuja cha Dikarenakan bahannya terbuat dari jeruk, maka Yujacha mempunyai kandunganvitamin C yang sangat kaya, tidak hanya itu, Yujacha juga mampu membantu menyembuhkan demam, sakit tenggorokan dan melancarkan peredaran darah Cuzzz buatnya simpel kok😉🤗 #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

Japchae - Korean Food

JAPCHAE Hello Moms, kali ini mau coba masakan dari negeri ginseng "Korea" nama menu ini Japchae sebenarnya mirip capcay dicampur semua dalam satu wadah. Akibat sering nonton drakor jadi teringat menu ini, nah coba nyari di youtube ketemu deh resep ini dan sendiri sudah coba, ternyata enak dan gampang. Kalau tidak ketemu soun korea bisa diganti soun lokal juga. Kebetulan di rumah saya pakai kecin asin biasa. Yuk, dicoba dan bagi juga hasilnya 🤩 Tips: Telur ditabur terakhir kali supaya tidak hancur waktu aduk.

4-5 orang

1.5 -2 jam

Jap-chae

Comment : a little something for everything. A goodness treat.. Japchae, termasuk side dish versatile, bisa dimakan dengan apa saja kapan saja, as is atau sama nasi kalau sisa masih bisa dipanasi.. dan buat isian Hotteok enak sekali.. sepintas hidangan ini terlihat sedikit rumit bikinnya tapi kalau sudah tau cara prepnya akan mudah sekali. juga terlihat mahal bahannya karena menggunakan Korean glass noodle sweet potato, tapi perportion akan murah sekali karena 300 gram bisa jadi 3 kali resep ini, plus resep ini jadi sekitar 6 porsi. kalau untuk isian Hotteok bisa buat 20 filling,.. jadi tunggu apa lagi,.. bikin yuuk,.. don't falling to eat Japchae from premade package, trust me, gak ada yang enak di palate saya yang pernah makan Japchae langsung di Seoul,.. Happy lunch time everyone,.. #sidedish #koreandish #everydaymeal #easyprep #journey_me

6 porsi

30 menit

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

Kimbab Dendeng

Kreasi Dendeng yang dapat dijadikan menu makan siang dirumah. Kimbab dengan isian dendeng ini memiliki rasa yang enak dan mudah sekali untuk dibuat.

2 orang

20 menit

Topoki saos Padang ala-ala

Gini deh klu anak korban mukbang korea,,,mintanyo ado ado sajo,,

6 orang

Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Korean Steam Rice

Liat 3 Meals a day dan catetin resep-resepnya, ini yang pertama ku eksekusi, nyamm enak

2 porsi

1 jam

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang 😂 nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia #AntiRibet