Toppoki

Dipos pada February 11, 2022

Toppoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Toppoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toppoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toppoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Toppoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toppoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppoki memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan hemat ala koreaa, pake bahan2 yg ada dirumah aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toppoki:

  1. 20 sdm tepung beras
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 200 ml air panas
  4. 1/2 sdt garam
  5. Saus
  6. 1 sdm saus gocujjang Kikoman
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1/2 sdt kecap ikan
  9. 1/2 sdt minyak wijen
  10. 1 sdm cabe bubuk
  11. 1 sdm wijen sangrai
  12. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Toppoki

1
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, beri air panas sedikit demi sedikit dan Uleni sampai tidak lengket. Bentuk memanjang
Toppoki - Step 1
2
Rebus dan angkat jika sudah mengapung, sisihkan ke dalam air dingin. Biarkan 1 jam. Potong2
Toppoki - Step 2
Toppoki - Step 2
3
Didihkan air kira2 300ml, masukkan semua saus, masukkan tteok/kue berasnya, beri garam dan gula. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan wijen
Toppoki - Step 3
Toppoki - Step 3
4
Akan lebih enak bila ditambah topping sosis, bakso, telur sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CHICKEN SAUCE KOREA (GOCHUJANG)

CHICKEN SAUCE KOREA (GOCHUJANG)

Diet bosen makan dada ayam panggang? Yuk kita bumbuin ala Korea ajah.. seru loh.. pedes manis seger 🥰 tinggal tambahin selada sama sepiring nasi putih. Selamat Makaaaan... 😋

Mandu / pangsit

Mandu / pangsit

Dikarenakan mama yang salah beli kulit lumpia, tadinya titip kulit lumpia tapi dibeliin kulit pangsit🥲 akhirnya kulit pangsitnya dipake buat bikin mandu.. ceilah mandu, pangsit lah kali bahasa indonesia tuh.. Semangat sih bikin ini, jadi inget insiden taehyung dan jimin yang ribut perkara makanan ini, tapi dari insiden itu terciptalah lagu friends - bts 🥰🥰 BORAHAE💜💜

3-5 orang
2 jam
Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Shin Ramyun Noodle Soup adalah hidangan mie khas Korea Selatan yang memiliki tekstur mie kenyal dan kuah creamy. Masakan ini memiliki cita rasa manis serta sedikit pedas dan sedikit asam.

1 orang
10 menit
Hotteok (resep ori korea)

Hotteok (resep ori korea)

Yeeaahh sudah akhir pekan aja..saatnya kita menyebar kebaikan menulis resep..kali ini tugas coboy kita posbar Olahan yang menggunakan Teflon sekalian menjawab tantangan mama cookpad nih..ak bikin makanan yang biasa bermunculan pas nonton drakor..yups..hotteok namanya ak penasaran gimana rasanya pas di drakor² sering ada scene makan hottok..akhirya terjawab juga rasa penasaranku rasaya sekilas mirip pia tp ini lebih empuk klo pia kan keras ngeprul..apalagi sensasi campuran kacang,kayu manis,madu dan gula palem bikin kue ini legit dan enak dinikmati hangat²..yuukk bikin yuk sambil nonton drakor dan bayangin kita jadi pemeran utama di drakor lagi menikmati hotteok...hihihi Source : @najma_fiq #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon #imaimey #imaimeyhotteok #MasakanKoreaImaimey #OlahanTepungKetanImaimey #OlahanTepungteriguimaimey #OlahanKacangImaimey

7 buah
Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak Kotak)

Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak Kotak)

Satu lagi kimchi favorit. Lobak sebenarnya sama sekali bukan selera saya. Karena rasanya yang ada sedikit hint pahit membuat saya tidak pernah menoleh ke sayur ini saat belanja. Bingung mau di olah apa 😅 Tapi, sejak mencoba kimchi lobak buatan sendiri. Lobak hampir selalu masuk list Belanja Pasar di awal bulan. Sensasi rasanya unik yaa. Pedas - gurih - sedikit pahit diakhiri dengan asam segar. Jujur saya jadi prefer dengan kimchi Lobak dibanding kimchi Sawi. Bahkan dicamilin begitu saja saya doyan banget 😆 Resep dan step sama persis dengan kimchi sawi putih. Hanya berbeda di prepping bahan di awal saja. Selamat mencoba 💕

1jar 600ml
30menit
Ayam goreng ala korea 🥰🥰

Ayam goreng ala korea 🥰🥰

Anak-anak kangen sama ayam goreng ala korea, mau ke mall PPKM akhirnya mencoba buat sendiri.. akhirnya jadi menu andalan buat anak-anak

Udon kimchi with chili oil

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

2 orang
Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

Info nilai gizi (per biji) 🧁Hotteok isi marshmallow Kalori 83 kcal, karbo 17.6 g, lemak 0.9 g, protein 1 g, Na 93 mg 🍪Hotteok isi chocochip Kalori 98 kcal, karbo 18.2 g, lemak 1.7, protein 2.2 g, Na 89.2 mg #CookpadCommunity_Malang

4 hotteok
30 menit
Chapssal Donut aka Donut Korea

Chapssal Donut aka Donut Korea

Ngintip resepnya mba Sulistiana. Enak dan gampang buatnya.

Kimbab Simple Untuk Piknik Sederhana

Kimbab Simple Untuk Piknik Sederhana

Kebanyakan nonton drakor, tiap adekan piknik pasti ada menu kimbab nya, alih-alih ngajak doi piknik padahal cuma mau ngerasain makan kimbab di atas tiker 🤭🤭

2-3 orang
20 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

masih memanfaatkan daging qurban yg masih ada di kulkas. Biar gak bosen jd di gonta ganti menu nya☺️ Daging nya lebih gampang di iris saat setengah beku ya

Tteokbokki tidak bau tepung

Tteokbokki tidak bau tepung

Bismillah.. Udah lama penasaran pingin cicipin Cilok Korea. Tapi hati belum sreg mo excusi, liat pengalaman temen2 yang udah bikin katanya rada tricky gitu 😅😅 Truss baca postingan @mimiaaqilah 😘😘 semangatku jadi kembali membara 💪💪 Hiyeey jadi juga bikin Tteokbokki! 🤗🤗

Donat mini Korea ekonomis

Donat mini Korea ekonomis

Jaman pandemi membuat orangtua banyak berkreasi cemilan untuk dirumah. Menggunakan bahan2 yang gampang di dapat dan pastinya slalu ready stock di rumah.

Kimbap Daging dan Sayuran

Kimbap Daging dan Sayuran

Hidangan yg mirip sushi roll ini cukup mudah membuatnya, bahan yg harus tersedia adalah kim atau nori yg membuat kimbap terasa spesial. Untuk isiannya bisa sesuai selera. #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke-1

Dakgangjeong (Ayam Filet)

Dakgangjeong (Ayam Filet)

Ada ayam fillet di kulkas, pagi pagi mau ke kolam renang waktu anak latihan, bikin bekal yang simpel aja ya😍😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanAyam #AyamGorengKrispy #Dakgangjeong

Odeng / Eomuk / Fish Cake

Odeng / Eomuk / Fish Cake

Bismillah Tau dong cemilan berdiri ala2 drakor? Yg ditusuk2 dan di rebus di sup bening atau temen campuran topoki? Dimakan panas2 pasti asoy ama oppa Rowoon misalnya.🥰 Sekali ini mimi nyoba bikin odeng, dan hasilnya kapok ya Allah... Kudu bgt telaten.. dan mimi bukan org yg sabaran (ga sesuai ama nama pokoe hehe). Pas nyoba bikin ini tuh iseng krn ada ikan fillet tenggiri aja.. Tapi mah kayaknya klo mau bikin lagi nunggu mood. Pas di bikin campuran topoki, lah mas abang ketagihan, asal minta topoki kudu sepaket ama odeng nya, tp pas dibeliin onlen katanya beda rasanya ama yg bikinan mimi. Ya iyalah, bikinan mimi mah resep ngarang sesuai selera hihi🤭. #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

10 bh
60menit
Sigeumchi Namul (시금치 나물) - Bayam Ala Korea

Sigeumchi Namul (시금치 나물) - Bayam Ala Korea

Sebenarnya aku suka banget masakan simpel kaya gini,rasanya ringan tapi enak banget.. Anak²pun pada suka 😋 Makasih mbak @andratiaraputri resepnya 💐