Japchae - Korean Food

Name: Japchae - Korean Food
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bahan Japchae; 🍗 300 gr daging sapi; 🍝 300 gr dangmyun (soun Korea); 🍄 4 Buah jamur sintake rendam air, potong panjang; 🥚 4 biji kuning telur; 🌰 1 biji bombay potong panjang; 🥒 1 buah timun potong tipis memanjang; 🥕 1 buah wartel potong korek api; 🌿 2 ikat bayam japan/bayam lokal, rebus lalu peras airnya; 🧂 secukupnya garam, gula pasir, penyedap, black pepper; disesuaikan minyak sayur untuk menumis; Bumbu Daging; 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang; 🥄 5 sdm minyak wijen; 🥄 2 sdt gula pasir; 🥄 5 siung bawang putih cincang; 🥄 1 sdt biji wijen; 🧂 merica sekucupnya; Bahan Dongmyun/ Soun Korea; 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang; 🥄 5 sdm minyak wijen; 🥄 5 sdt gula pasir

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae - Korean Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae - Korean Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae - Korean Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae - Korean Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae - Korean Food adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae - Korean Food diperkirakan sekitar 1.5 -2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae - Korean Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae - Korean Food memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JAPCHAE Hello Moms, kali ini mau coba masakan dari negeri ginseng "Korea" nama menu ini Japchae sebenarnya mirip capcay dicampur semua dalam satu wadah. Akibat sering nonton drakor jadi teringat menu ini, nah coba nyari di youtube ketemu deh resep ini dan sendiri sudah coba, ternyata enak dan gampang. Kalau tidak ketemu soun korea bisa diganti soun lokal juga. Kebetulan di rumah saya pakai kecin asin biasa. Yuk, dicoba dan bagi juga hasilnya 🤩 Tips: Telur ditabur terakhir kali supaya tidak hancur waktu aduk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae - Korean Food:

Bahan Japchae
🍗 300 gr daging sapi
🍝 300 gr dangmyun (soun Korea)
🍄 4 Buah jamur sintake rendam air, potong panjang
🥚 4 biji kuning telur
🌰 1 biji bombay potong panjang
🥒 1 buah timun potong tipis memanjang
🥕 1 buah wartel potong korek api
🌿 2 ikat bayam japan/bayam lokal, rebus lalu peras airnya
🧂 secukupnya garam, gula pasir, penyedap, black pepper
disesuaikan minyak sayur untuk menumis
Bumbu Daging
🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
🥄 5 sdm minyak wijen
🥄 2 sdt gula pasir
🥄 5 siung bawang putih cincang
🥄 1 sdt biji wijen
🧂 merica sekucupnya
Bahan Dongmyun/ Soun Korea
🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
🥄 5 sdm minyak wijen
🥄 5 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Japchae - Korean Food

Marinade daging sapi dengan bumbu daging, biarkan semalam di kulkas.

👉Tumis sendiri bawang bombay,wortel, jamur dan sisihkan

👉Masak marinade daging sapi lalu sisihkan

👉Masak kuning telur dalam wajan yang lebar supaya telur bisa tipis, lalu iris iris sisihkan.

👉Timun beri garam, biarkan selama 10 menit kemudian dibilas dan keringkan.

👉Rebus soun korea sampai matang lalu tiriskan, siram air dingin beberapa saat lalu tiriskan

👉Tata di piring, taburin biji wijen secukupnya lalu tata potongan kuning telur diatasnya.

👉Siapkan bumbu soun korea dan garam,merica, penyedap ke dalam baskom besar, lalu masukan soun,daging sapi,wartel,bayam, jamur, timun, bombay lalu aduk aduk, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kimchi

Source : Irene

1-2 orang

Ayam Goreng Korea

Buat pecinta ayam dan yang berbau korea. Menu ini cocok banget. Si adek request lagi Ayam Goreng Korea. Kalo jajan diluar mahal mak. So, Bikin sendiri doong ngirit Kantong. Biar ga bolong. Alhamdulilah anak anak doyan, ludes setiap bikin. Yang suka Manis asam pedas, cocok nih. Buat yang suka pedes gila, tinggal ditambahin cabenya. Skalian ikutan posbar menu ala restoran. Kita pindahin restoran ya ke dapur kita aja mak. Makan kenyang, Kantong nyaman 😍 #PekanPosbar

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ☹️.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh 😘

jadi banyakkk

1 jam

Jjamppong versi Devina Hermawan

Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Suka banget dengan kimbab ini, selain masakan korea yang lain seperti ttoekpoki, gimari, jjajangmyeon dll. Karena kita bisa berkreasi dengan isiannya. Yang suka drakor pasti pengen coba buat

2 porsi

1jam

Rabokki

2 org

Kimchi Ramyeon (김치 라면)

Masih dalam rangka menghabiskan stok kimchi dirumah. Yaudah langsung aku bikin ramyeon atau mie aja. Untuk mie'nya bisa diganti dengan varian mie kuah korea yang lain bisa shin ramyeon, atau neoguri. Kalo aku disini pakai mie sedaap korean spicy soup, yang murah meriah aja. Hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi

Hotteok (pancake korea) simple

Simpenan dikala nggak ada cemilan. Tinggal panasin microwave dan bisa langsung dimakan. Resep inspired by Luvita Ho ya. Yummy~

3 porsi

Kimchi Jiggae ala Ittaweon Class

Resep ini terinspirasi dari channel youtube nya Chef Willgoz 👨🏻‍🍳.. Masak cepat tanpa ribet 🍲🍚🥢🥄

2 porsi

15 menit

Korean garlic cheese bread

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap komuniti yogyakarta dan mbak @Aliyya_Uma2401 yang naik tayang, setelah kemarin kepoin resep mbak aliya langsung kepincut sama resep KGBC yang pernah viral pada masanya, resep dan bikinnya memang lumayan si, tapi jangan tanya hasilnya memuaskan banget deh.. Kapan kapan mau bikin lagi.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Toppoki

Aku dsni gabikin saus nya karna lgi sibuk ya Bu ibu 🙏 😁

4 orang

1/2 jam

Tteokbokki / Topokki Sederhana

Resep ala rumahan sederhana dengan bahan seadanya ✨

1 porsi

30 menit

Bulgogi

Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.

Chicken Wings Korea dgn bahan lokal

Bosan dirumah selama ppkm. Mw makan ke resto tp hrs dirumah aja. Kuy lah kita eksekusi sndri aj. Let's cooking...

5 porsi

25 menit

Tteobokki beef Bulgogi

Memanfaatkan semua bahan bahan yg masih ada di kulkas, jadilah tteobokki dicampur dengan daging bulgogi 😂 Source : mba berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Korean Strawberry Milk

Korean Honey Chicken

Cooksnap dari resepnya mbak @farhahrhh , thanks a lot mbak 🥰 rasanya unik, suapan pertama rada2 kaget lidahnya (tapi biasa kan ya kalo kita nyoba menu daerah / negara lain kadang culture shock, dulu pernah kulineran korean food, dari 9 menu saya cuma bisa makan 4) ...mohon maaf, ilat ku ilat ndeso jee 🤣 tapi asli ini enak, saya makan pake nasi dan spicy mayonise 🤤🤤🤤 note to myself: insyaallah next bikin lagi NO tepung bumbu dan kurangi madu (atau palm sugar), intinya biar ngga terlalu asin dan manis link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15396615-korean-honey-chicken?invite_token=Y5XTgXBaWY5LWTQs7pRbBYJG&shared_at=1636363046

1 - 2 orang

Japchae

Aigooo makanan korea efek drakor 😆, makanan kesukaan main lead cowok di drakor RUN ON , kesampean deh buat ini. Suka banget sama tekstur mie nya yang terbuat dari ubi jalar, lembut kenyal dan sedikit manis rasanya loveee it. #japchae #drakor #makanankorea #mie #menukorea Source: buku resep oleh Heni Maria

Beef Bulgogi