Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Dipos pada February 18, 2022

Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Masih dalam rangka memeriahkan gipeway Teh Devi. Ini Mini cake spesial, daku persembahkan untuk mu Teteh @Mamup_Recipes yang sedang merayakan hari kelahirannya di bulan Juli ini.. Semoga teteh makin sehat, bahagia, dimudahkan semua urusannya dan rezkinya oleh Allah SWT, makin sholeha , bahagia dunia akhirat..semua doa yg terbaik ya teteh..amiin . Dah lama c pengen coba hias kue tart ala² Korea nih, tapi belum juga sempat. nah kebetulan nih ada GA Menu Korea, ini saatnya untuk mencoba.. Ternyata tak semudah yang dibayangkan..😂😬 Apalagi punya bocah yang super duper aktif, separoh buttercream mamak habis dimainkan, diremas2, dipoles2 ke kakinya ,macam orang luluran..🤦😭 Alhamdulillah selesai juga dg hasil ala kadarnya saja..🤗 Base cake masih setia dengan resep Ciffon Pandan Gluten Free Ci @yNy krn aq lagi ngurangi makan gluten , buttercream sederhana yang sering ku pake untuk cover cake.. . #GodaanGA_MamaUpay #Cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea):

  1. 4 butir telur
  2. 110 gr gula pasir
  3. 120 gr tepung beras
  4. 1 sdt air jeruk nipis
  5. Sejumput garam
  6. 100 ml santan
  7. 60 ml minyak
  8. 1 sdt pasta pandan
  9. Buttercream simpel
  10. 250 gr mentega putih
  11. 63 gr gula
  12. 63 ml air
  13. 100 ml kental manis putih
  14. 1 sdm essens vanila
  15. Pewarna makanan merah, biru, ungu
  16. Pelengkap
  17. Plastik segitiga
  18. Spatula hias cake

Langkah-langkah untuk membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

1
Pisahkan putih dan kuning telur, Mixer dengan speed tinggi putih telur+ sejumput garam+air jeruk nipis sampai berbusa. Tuang gula bertahap,saya bagi 3. Mixer dg speed tinggi sampai mengembang, kaku (soft peak)
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 1
2
Tambahkan kuning telur 1/1, mixer sebentar saja. Tuang campuran santan, minyak, pasta pandan, mixer sebentar.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 2
3
Masukkan tepung beras yang sudah diayak, bertahap, Saya bagi 3. Mixer dg speed rendah sebentar saja. Ratakan dg spatula.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 3
4
Lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung di bagian dasar loyang saja. Atau gunakan loyang ciffon.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 4
5
Panaskan oven dg suhu 170°C selama 10 menit, kemudian panggang sampai matang, sesuaikan dg oven masing² yah. Kira² 25-30 menit. Keluarkan dari cetakkan dan dinginkan di cooling rack.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 5
6
Siapkan buttercream, panaskan gula dan air sampai gula larut dan mendidih. Lalu dinginkan sebentar saja, sampai uap hilang. Masukkan mentega putih, kental manis, essens vanila dan air gula yang masih cenderung panas kedalam wadah mixer. Mixer dg kecepatan tinggi selama 15-20 menit, sesuaikan dg kecepatan mixer masing². Sampai adonan lembut, pucat dan ringan, serta mengembang.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 6
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 6
7
Letakkan ciffon diatas piring saji, cover cake dengan buttercream tanpa warna seluruhnya, kemudian bagi buttercream sisa kedalm 4 wadah, beri warna merah, biru, ungu, dan yg satu netral. Hias ala² cake korea menggunakan spatula. Jadi deh.. Beri tulisan ucapan, dan taburi sprinkle.. Selera.. Sajikan❤️❤️☺️
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 7
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi
1 jam
Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Bikin cemilan simple yang ga bikin pegel karena no ulen. Bahannya simple tapi rasanya enak dah hasilnya empuk lembut. Inspirasi resep dari YouTube channel 'dapurumi'.

10 pcs
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

2-4 orang
Japchae Spaghetti Ceria

Japchae Spaghetti Ceria

Senangnya di hari Pasta Sedunia atau World Pasta Day, saya terpilih sebagai salah satu peserta yang ikut meramaikan perayaan Hari Pasta Sedunia ,jumlah peserta yang hadir ada 1.559 peserta dan senangnya lagi bisa memecahkan Rekor MURI 🥰, terima kasih @SanRemoPastapedia sukses selalu 🙏🏻😊 #JapchaeSpaghetticeria #SanRemoForMURI #BukanPastaBiasa #SanRemoIndonesia #WorldPastaDay #CookpadCommunity_Bogor

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Have you tried Korean Strawberry Milk before? Perpaduan yg bener2 pas dari strawberry compote yg dibuat dr fresh strawberry dan gula, Asem dan Manis.. Yg lagi diet harus tutup mata dl sambil minum 😅 Minggu kedua ikut #PejuangGoldenBatikApron #StrawberryMilk #Koreanstrawberrymilk #Dian_baking_experiment #2nd_week #CookpadCommunity_Surabaya

3-4 porsi
30 menit
Hotteok Simple

Hotteok Simple

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Read sampai bawah 👇👇 Yummy n chewy uvvuuu 😋😋 Buat sausnya ku modifikasi yah karna banyak yang ga ada di rumah. . . Source: @funcookingwithyackikuka . . Udah hampir setaun ga nulis resep (apa mungkin lebih ya?),akhirnya aku nulis lagi dengan username cookpad yg baru! :D. Thanks buat para follower aku yang ga me-unflow karna lama ga up^^. Oiya, one thing: Jangan manggil Bun/dsb ke aku ya? Soalnya aku baru kls VII SMP hehe.. . . #gamaksa #inienaktauu #gapercayacobaindeh

1 porsi besar
tergantung
Hotteok / roti goreng Korea

Hotteok / roti goreng Korea

Saya sangat suka dengan roti goreng satu ini. Selain tekstur nya yg sedikit kenyal2, isian manis dengan aroma kayu manis sangat menggugah selera. Makanan nya saat masih hangat 2 jadi isian masih lumer dan kulit nya masih empuk. Sebelum nya sy juga sudah pernah share resep hotteok yg sudah sy sesuaikan. X ini sy buat dengan resepnya chef @Devinahermawan dari postingan Ig ci lysatangkulung😁

1 porsi
3 jam
Bibimbab ala ala

Bibimbab ala ala

Lagi pengen makanan korea, jadinya bikin aja dengan bahan yg ada

2 orang
1 jam
212. Ceker lapindo gochujang

212. Ceker lapindo gochujang

Berawal dari ngidam udah lama gak makan ceker lapindo di surabaya,karena masa pandemi udah lama pol gak pergi ke luar kota,jadi mau gak mau harus berkreasi sendiri. Ceker setan ini (dakbal) hasil re-cook nonton channel hari jisun namun disini ada persilangan dengan rempah khas indonesia #TetapKenyangTanpaNasi

1 orang
45 menit
Salad bayam ala korea

Salad bayam ala korea

Setiap mau masak bayam korea selalu kehabisan,tapi hari ini alhandulillah pas kepasar ad yg jual langsung aj beli

2 orng
15 menit
Japchae shirataki (menu diet ala anak kos) 🌾🌾

Japchae shirataki (menu diet ala anak kos) 🌾🌾

Japchae ini dapet inspirasi dari cookpad.. sedikit banyak aku modif hehehe, biar masuk ke seleraku 🥰☘️🌿🌿

2 porsi
1 jam
Cream Cheese Tteokbokki

Cream Cheese Tteokbokki

Waaaah!!! Gak bisa berhenti makan deh anak2 apalagi yang tua2 klo dimeja makan sudah disodorin camilan ala korea yg eenaaaak pake bangeud ini🤣 Kepo gak bun resep dan cara bikin nya??😅🤭 Mudah sangat pastinya gak pake lama...Yukkz praktekin buatnya^^

6 orang
Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Yang sering nonton drakor pasti ga asing sama makanan satu ini. Yaps korean toast, salah satu streat food korea yg sering nongol di drakor. Sarapan pake ini terus di temenin teh hangat itu mantep sih aslian, satu porsi aja udah bikin kenyang. Udah gitu lengkap lagi kandungan gizinya. Bisa juga jadi alternatif buat makemak yg anaknya GTM(12M+) di jamin suka deh bocilnya, tapi kalo buat anak jangan pake saus sambal ya mak😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Bibimbap

Bibimbap

Habis vaksin bawaannya laper terus, biasa makan buah sama protein shake dah kenyang, kali ini masi lapar aja bawaannya, sekali2 masak dinner yg agak berat biar sebelum tidur perut kenyang hatipun senang😅🤣

2 orang
Goguma latte

Goguma latte

Tiba-tiba memutuskan mudik ditengah Minggu karena pernikahan sahabat SMA. Keputusan yang tiba-tiba karena jadwal wfh suami yang tidak pasti. Kami pulang setelah 4 hari disana. Tentunya dengan segepok oleh-oleh dari ibu. Salah satunya ubi ungu. Digoreng, direbus sudah biasa. Resep apa ya yang simpel tapi blm pernah dicoba? Goguma latte, resep dari Korea dengan banyak variasi dalam pengolahan nya. Versi saya? Yang simpel aja 🥰 #jabodetabek_olahanpalawija #cookpadcommunity_tangerang

Korean strobery milk

Korean strobery milk

Korean Budae Jjigae

Korean Budae Jjigae

Lagi kumpul sm sepupu2 , Pengen yg asem2 seger..tp g ribet bikinnya..tinggal cemplung2 aj,turunlah semua kedapur ngacak2 isi kulkas.walau bumbu yg ad aj di dapur(ga pk bubuk cabe korea,abis buat bikin kimchi).rasa tetep seger..walau kurang pedes sih..tp ttp enak..😀🥰🥰resep ala2..

6 porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Baru inget kalo nyimpen mangga harum manis yg dikasih tetangga. Yeayyy mateng! Cocok panas siang bolong minum yg zegeeer-zegeeerr, cuzzz bikin 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu artinya tahu dan jjigae : sup sup an. Jadi ini Sup tahu pedas ala korea. Suka bikin mupeng kalo lagi nonton drakor. Memanfaatkan bahan bahan yang ada dikulkas saja dan sisa sisa lauk hewani nabati yang masih ada 😆. Yang pasti harus ada tahu ya. #sundubujjigae #suptahukorea #masakankorea