Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sundubu artinya tahu dan jjigae : sup sup an. Jadi ini Sup tahu pedas ala korea. Suka bikin mupeng kalo lagi nonton drakor. Memanfaatkan bahan bahan yang ada dikulkas saja dan sisa sisa lauk hewani nabati yang masih ada π. Yang pasti harus ada tahu ya. #sundubujjigae #suptahukorea #masakankorea
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:
- Sayuran (potong potong)
- Sawi
- Kol
- Daun Bawang
- Isian sup / protein
- Secukupnya Tahu sutera potong kotak kecil
- Secukupnya Salmon
- Secukupnya cumi
- Kuah Sup
- 4 sendok makan saus gochujang
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan minyak wijen
- 750 ml kaldu udang
- Daun bawang
- 1/2 bombay
- 3 bawang putih parut halus
- Secukupnya lada, kaldu jamur, garam
- 1 sendok makan bubuk cabe korea
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae