Anda sedang mencari inspirasi resep Korean BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ:
- 300 gr daging sapi has dalam,
- 300 gr daging ayam
- Bumbu marinasi daging
- 2 sdm buah pir, parut
- 1 sdm bawang bombay, parut
- 2 sdt bawang putih, parut
- 1 sdt jahe, parut
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1,5 sdm brown sugar
- 1 sdt Lada hitam bubuk
- Bumbu marinasi ayam
- 1 sdm buah pir, parut
- 1 sdm bawang bombai parut
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm brown sugar
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt cabai bubuk
- Secukupnya biji wijen
- Sesuai selera lada putih
- Bumbu celup
- Asin : Garam, merica, minyak wijen
- Pedas : gochujang, bawang putih cincang, minyak wijen
- Bahan pelengkap
- Cabai hijau, iris serong (opsional)
- Bawang putih, iris tipis
- Selada keriting
Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ
