Tteokbokki tidak bau tepung

Dipos pada February 15, 2022

Tteokbokki tidak bau tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki tidak bau tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki tidak bau tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki tidak bau tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki tidak bau tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki tidak bau tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki tidak bau tepung memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama penasaran pingin cicipin Cilok Korea. Tapi hati belum sreg mo excusi, liat pengalaman temen2 yang udah bikin katanya rada tricky gitu πŸ˜…πŸ˜… Truss baca postingan @mimiaaqilah 😘😘 semangatku jadi kembali membara πŸ’ͺπŸ’ͺ Hiyeey jadi juga bikin Tteokbokki! πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki tidak bau tepung:

  1. 75 gr tepung beras
  2. 20 gr tepung kanji
  3. 5 gr tepung maizena
  4. 150 ml air
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  6. Secukupnya minyak wijen
  7. Bahan Saus :
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 3 sdm saus Tomat
  10. 1 sdm saus Tiram
  11. 1 sdm gochugaru (atau Bon cabe)
  12. 1 sdm Madu
  13. 1/2 bh Bombay ukuran kecil, cincang
  14. 1 siung bawang putih, geprek cincang
  15. 1/2 cup air
  16. Secukupnya minyak wijen
  17. Daun bawang
  18. Wijen (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki tidak bau tepung

1
Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan.
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 1
2
Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 2
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 2
3
Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 3
4
Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena +kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu atau spatula
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 4
5
Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Tambahkan sedikit minyak wijen jika perlu agar lebih mudah dibentuk
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 5
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 5
6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 6
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 6
7
Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan Tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung, tiriskan dan sisihkan
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 7
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 7
8
Cantik yaa, putih bersih.. Tepung berasnya matang sempurna πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 8
9
Saus : campur semua bahan dalam wadah (kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen). Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan Tteokbokki. Aduk2 sebentar, taburi wijen dan daun bawang. Sajikan.
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
10
Hayukk atuh, sesorean kita nyilok Korea! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ€—
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Ayam Saus Gochujang

Kebetulan tadi beli sayap ayam di mamang sayur, liat-liat ide resep dan jatuh hati pada resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi saya bikin deh Sayap Ayam Saus Gochujang, saya modifikasi sedikit untuk bahan celupan saya ga pakai telur saya pakai cara Bu @siswatyelfinbachtiar juga yang pakai tepung kering dan tepung basah lalu Balur lagi ke tepung kering, dan untuk nambah gurih saya tambah pakai fibercreme. Terima kasih Bu, resepnya Mantul" πŸ₯°πŸ™πŸ» #sayapayamsausgochujang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mini Kimbab

Mini Kimbab

Enak'a nih dicocol sama saus tteokbokki 🀀🀀 Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Beef Bulgogi Rumahan Enak

Beef Bulgogi Rumahan Enak

Ceritanya pengen Yoshinoya, cuma dapet info dari temen saus bulgogi Mamasuka enak kayak Yoshinoya. Hmm.. Mari dicoba!πŸ˜‰πŸ‘πŸ»

5 orang
Nasi Goreng Gochujang

Nasi Goreng Gochujang

Kalau masak tuh suka ngasal aja sesuai insting jadinya kadang suka males buat ditulis di cookpad hehe. Kebetulan ada nasi sisa & sisa sayuran jadinya nyoba deh berkreasi pake gochujang. Alhamdulillah enak juga hahahha Sayang sekali foto seadanya karena gk niat buat dipost di cookpad πŸ˜…

2 orang
20 menit
Kering Cumi Teri ala Korea

Kering Cumi Teri ala Korea

. . . . . . . #source : Mother's touch Korean Side Dishes

Homemade Tteokbokki CilokπŸ˜‹

Homemade Tteokbokki CilokπŸ˜‹

Baru tau kalo ada cilok yang panjang2 gitu, kirain cuman yang bulet2 doang haha~ Ini ciloknya panjang, tapi saya potong2 lagi lebih pendek. Bingung juga mau dibuat apaan, digoreng pake telur doang kayaknya udah biasa yaa, yaudah deh akhirnya sok ngide dibuat kayak tteokbokki aja wkwk~ Resepnya ala saya sendiri, tanpa gochujang asli, selamat mencoba cilokbokki pedasnya~ #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
20 menit
Mini Korean Donnut

Mini Korean Donnut

Resep by tasyi athasia Simple, mudah, dan murah.

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Perdana nyoba bikin Telur Kukus ala Korea ini (Gyeran Jjim). AnakΒ² pun pada doyan, digadoin pakai cocolan saus tomat 🀭 weehh.. mantul lah 😍 Terimakasih resepnya yaa mbak @mayhai_107 πŸ™πŸ₯°β€οΈβ€οΈβ€οΈ Source: @mayhai_107 #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #SerbaDikukus

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Pengen bikin korean street food tapi di rumah cuma ada kulit ayam. Eksekusilah bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Sempat Ragu dan lupa dengan rasa kimci Sampe nginget-nginget gimana rasanya kimci enak itu πŸ™„ kalo kita lagi makan di resto ala2 korea atau kalo pas beli online tapi aneh mendadak ngeblank πŸ˜† Hari ke 2 fermentasi rasa sawi masih rada pahit Kita google lah kenapa ini . Tris ternyata fermentasi blm sempurna Akhirnya kita tambah satu hari lagi waktu fermentasi Dan Alhamdulillah hari ke 3 udah okeh rasanya πŸ˜„ Perasaan bikin 2,5 kg sawi pertama kita pikir bakal kebanyakan, eeh ternyata pas udah jadi kimchi jadi sedikit karena layu 🀭 Proses pembuatan nya yang cukup ribet dan memakan terbayarkan dengan hasil yang menurut saya memuaskan, semuanya worthed laah 🀭 Source channel YouTube Mrs.Culinary, terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tteobokki beef Bulgogi

Tteobokki beef Bulgogi

Memanfaatkan semua bahan bahan yg masih ada di kulkas, jadilah tteobokki dicampur dengan daging bulgogi πŸ˜‚ Source : mba berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Tteokbokki/ Topokki 떑볢이 Spicy Instant πŸ‡°πŸ‡·

Tteokbokki/ Topokki 떑볢이 Spicy Instant πŸ‡°πŸ‡·

Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang yang memanjang. Makanan ini juga termasuk dalam makanan internasional. (Wikipedia) Hujan deres enak makanan instant yang cepet kenyang. Enak banget.

Korean Spicy Honey Chicken

Korean Spicy Honey Chicken

Super enak nagih terus πŸ₯²πŸ₯²πŸ₯²

1. Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts)

1. Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts)

#PejuangGoldenBatikApron

Korean Strawberry Milk (413)

Korean Strawberry Milk (413)

Minuman seger dan simple...yuk segerin siang yg panas gini...merdeka dari rasa haus...cooksnap resep mba Prita Karina.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=YxjW2z8MVg1xUS3myjy3eRWm&shared_at=1629450144 #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Milk

1 gelas
15 mnt
Japchae (bihun korea)

Japchae (bihun korea)

Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya... Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.

3 Orang
1 Jam
ν˜Έλ°•μ „ Hobak Jeon (Pan-fried Zucchini)

ν˜Έλ°•μ „ Hobak Jeon (Pan-fried Zucchini)

Beli Zucchini krn salah kira itu timun.. Akhirnya ngubek ngubek resep. https://kimchimari.com/pan-fried-zucchini-fritters

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Buat pecinta ayam dan yang berbau korea. Menu ini cocok banget. Si adek request lagi Ayam Goreng Korea. Kalo jajan diluar mahal mak. So, Bikin sendiri doong ngirit Kantong. Biar ga bolong. Alhamdulilah anak anak doyan, ludes setiap bikin. Yang suka Manis asam pedas, cocok nih. Buat yang suka pedes gila, tinggal ditambahin cabenya. Skalian ikutan posbar menu ala restoran. Kita pindahin restoran ya ke dapur kita aja mak. Makan kenyang, Kantong nyaman 😍 #PekanPosbar

Dubu jorim

Dubu jorim

Enakk Selamat mencoba teman teman Cooksnap dari Rika erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=qAdht68rsdmdUJ5bHCVq61YK&shared_at=1630052276 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

16 potong
40 menit