Saus Tteokbokki

Dipos pada March 9, 2022

Saus Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Tteokbokki memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sausx super pedas y..klo mau bs dikurangi tingkat kepedasanx sesuai selera😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Tteokbokki:

  1. Bahan yg dihaluskan:
  2. 4 siung bwg putih
  3. 1 siung bwg merah
  4. 1 batang kecil daun bawang
  5. 1 batang daun sup
  6. Bumbu:
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/4 sdt bubuk oregano
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 1 sdm saus sambal
  15. 1 bks bon cabe (sesuaikan selera)
  16. 1 sachet saori lada hitam
  17. 400 ml air
  18. 1/2 sdm maizena
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. Bahan pelengkap:
  21. Telur rebus dan tteokbokki

Langkah-langkah untuk membuat Saus Tteokbokki

1
Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak wijen
2
Kemudian masukan saus sambal, saus tomat dan kecap, saori lada hitam..tumis sebentar br msukan air dan sisakan sedikit utk melarutkan maizena
3
Beri garam, gula, lada bubuk, cabe bubuk, kaldu bubuk, oregano bubuk..tes rasa..br masukan tteokbokki dan telur rebus..masak hingga mendidih kemudian masukan larutan tepung kecilkan api..msak sebentar setelah mengental smbil diaduk²..angkat dn siap disantap😊
Saus Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Kimchi

Kimchi

Kalau makan mie instan, saya sukanya dibarengin sama kimchi gini, biar ala drakor gitu deh! 😄

3-4 Orang
10 Menit
Ubi bread / goguma ppang

Ubi bread / goguma ppang

Korean ubi bread #PejuangGoldenApron3

Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Cung siapa yg selama ramadhan males makan berat apalagi makan nasi ?? Samaan akupun juga☝, tapi digulung ala² kimbab gini jadi bikin semangat makan lagi alhamdulillah, buat sahur pun cucok simpel #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

1-2 porsi
45 menit
Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Si mbak dirumah yang hobi nya ala ala korea, pengen nyobain chicken fire gochujang. Ubek ubek cookpad nemu resep ini dari akun "Resep Si Bubu". Pas banget, rasanya sudah disesuaikan jadi gak terlalu asam. . Yuk dicobain untuk temen nonton drakor bun :D . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

Korean mie soup jeletot

Korean mie soup jeletot

Krn bg aku sebungkus mie sedap suop korea tdk pedas2 amet😂🤣🤣🤣heee sesuai selera sh yaaa Jdilah aku uprek dikit😋 Rasanya aku sukakkk krn pedasnya nonjol🤭😂

Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Awalnya pengen banget croquette spicy garlic mozza yang dijual di TLJ tapi lumayan jauh dari rumah jadi punya ide mending buat aja dirumah bisa disesuaiin sendiri juga rasanya! oh sebelumnya maaf nggak ada foto prosesnya 😅 karena nggak ada rencana nulis resep

19 biji
2 jam
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Sweet & Spicy crispy Korean fried chicken ini mudah bgt dibuatnya.. Sausnya sendiri mirip" rasanyanya dgn Yangnyeom Tongdak yg pernah sy buat kala itu.. Enak pake bgt ini Moms,, cobain yuk

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Sebenarnya cemilan ini mirip tempura namun krn saya punya stok tepung roti kasar, kali ini saya lapisi dg tepung roti jadi sedikit mirip dg corndog☺, walaupun cabe tidak berasa pedasnya, cocok dinikmati hangat di kala musim hujan seperti ini

12 porsi
45 menit
Korean Rice Cake / Tteok

Korean Rice Cake / Tteok

Empuk hasilnya. Tapi bentuknya belum cantik. Entah kenapa susah saat dibentuknya. Karena terlalu lama didiamkan sepertinya. 🤔 Source: Devina Hermawan. #Pekan_Cooksnap

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya 😂 ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

8-9 porsi
Daging saos Bulgogi

Daging saos Bulgogi

Bismillah Bulgogi semurnya orang korea. Disclamer dulu... Ini bukan resep bulgogi korea yg original ya. Tp hasil kreasi sy karena liat saos bulgogi nganggur, tp krn my hubby suka, jd resepnya disimpan.

Japchae Lokal

Japchae Lokal

Beberapa waktu lalu dapat kiriman bihun dari super bihun AAA @kreasibihunaaa 😍 dapat tantangan untuk berkreasi dengan bihun AAA. Bihun AAA bihun yang sehat, terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Selain sehat juga hasil masakan kita jadi lebih yummy. Kali ini aku kreasikan bihun AAA dengan bumbu-bumbu ala korea. Sayur-sayurannya aku sesuaikan dengan yang ada dirumah. Jadilah bihun ala korea yang warna warni serta sehat. Ala ala Japchae Korea tapi aku pakai bahan dasar bihun. Ternyata yummy banget teman-teman. Yuk cobain, berikut resepnya #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo 😂 Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet 🥰). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak 😄💙 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 jar 125 ml
Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/0SeQ2Ku6LpY

7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

Suka bgt sama makanan korea, iseng coba bikin kimchi sendiri untuk stock , wah ternyata gampang cara buat nya dan enakkkk bgt ;)

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

Comment : saat laper dan males melanda bersamaan.. 🤩 Duuh.. suasana Desember benar benar bikin baper dan laper, gimana enggak hujan bisa nggak berhenti sampai empat hari.. Mau Gofood kasihan yang anter, mau keluar males parah.. kecuali jadwalnya Tumbler Day 😁 Karena pengin terus “snacking” jd ya udah bebikin yang mudah saja, apalgi bila terbawa suasana baper Drama Start-up.. sayangnya ending nya anti klimaks, nggak seru.. 🤩 Literally ini Roti Hotgod w/ Mozarella kalau suka tapi on the stick, beda banget sama Corn Dog aslinya di US, but who cares yang penting yumm and surely mudah bebikinnya #ga_thenextlevel

6 stick
1 jam