Korean Fried Chicken

Dipos pada March 8, 2022

Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

  1. 500 gr ayam fillet potong dadu,cuci bersih
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. 1 siung bawang putih parut halus
  5. 1 btr telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
  6. 60 gr terigu
  7. 20 gr maizena
  8. 2 sdm.minyak
  9. Bahan saus:
  10. 1 bh bawang Bombay iris
  11. 3 siung bawang putih,cincang
  12. 1 cm jahe (saya lupa ga pake)
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 2 sdm kecap manis(saya ga pake)
  15. 2 sdm madu
  16. 1 sdm cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
  17. 3 sdm saus tomat
  18. 30 ml air
  19. 1 sdm saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
  20. Taburan:
  21. Irisan daun bawang dan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1
Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
Korean Fried Chicken - Step 1
Korean Fried Chicken - Step 1
Korean Fried Chicken - Step 1
2
Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
3
Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
4
Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)

Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)

Gara gara kena virus drakor, jadi terinspirasi dan ngebet pengen nyobain makanan korea.. dan ternyataaa, mararahal buuu ... Eksperimen sendiri aja nyontek kiri kanan, dan tadddaaaa... gak kalah sm yg di resto

6 orang
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood

2 orang
40 menit
Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Atau disebut juga Mandeugi hotdog (만득이 핫도그),yg diambil dari nama seseorang. Juga disebut Monnani hotdog (못난이 핫도그) atau ugly hotdog karena tampilan luarnya yg gak rata mulus. Sebutan lainnya Dokkaebi-bangmangi hotdog (도깨비 방망이 핫도그) atau hotdog goblin's club karena bentuknya besar dan kaya ada tonjolan2nya. Banyak ya sebutannya... Eits,bukan berarti saya K-drama lover loh ya. Sekali2 aja nonton...itupun kalau ada waktu. Capek nonton serial drama moms,butuh waktu soalnya ngabisin semua episodenya😩 sedangkan saya gak tiap hari punya waktu buat nonton. Makanya lebih milih film lepas aja. Ya sudahlah,kembali ke hotdog ya. Penggemar drakor pasti hafal sama Korean street food satu ini. Di Korea, hotdog yg American-style,yg pake bun dan sayuran memang gak umum. Yg umum ya yg model gini,pake stick,dilapisi adonan trus digoreng. Orang Amerika bilangnya corndog,meski gak pake tepung jagung. Versinya juga banyak,ada yang pake mozzarella aja,sosis n keju atau yg dilapisi adonan dengan potongan kentang goreng yg crunchy kaya versi yang saya bikin ini. Hotdog/corndog versi ini jadinya gede ya moms. Kalau buat sarapan cukup satu udah kenyang. Tapi jangan tiap hari ya makan ini😅 biasakan makan makanan yg sehat. Sekali2 aja gak apa2 kalau kepingin... Source : maangchi.com #PejuangGoldenApron3

6 orang
Japchae

Japchae

Korean food yg selalu di pesan kalau pergi ke resto korea 😁, soun korea rasanya lbh kenyal dari pada soun cina enak pokoknya

Korean fresh Mango milk

Korean fresh Mango milk

Ceritanya beli mangga gedong, tapi ternyata asem Aduhh gak suka buah yg asem.. akhirnya nemu resep ini, sekalian deh buah bikin tugas plesiran ke bali Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/13945555-korean-fresh-mango-milk?invite_token=KDNahiq9P1w7TFJziFYCKFTJ&shared_at=1621344208 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali

2 gelas
20 menit
Japchae

Japchae

Japchae adalah hidangan asal Korsel yang makin populer di sini.. Jap artinya dicampur dan diaduk, Chae artinya sayuran. Japchae dimasak dengan cara ditumis/stir-fry (tradisinya tiap bahan dimasak terpisah), terdiri dari bihun Korea (aku pakai soun) dengan sayuran serta daging.. naah aku sempet mampir supermarket Korea dan nemu bumbu Japchae Mamasuka ini padahal brand Indo, jadi iseng mau cobain pakai resepnya @Irene dengan modifikasi porsi dan bumbunya 🙂 Resep aslinya di sini yaaa.. https://cookpad.com/id/resep/5350038-japchae-bihun-goreng-resep-asli-korea?invite_token=JSHSKVzp5wT1sp79E9yD4Ukq&shared_at=1621444592 #TetepKenyangTanpaNasi

3 porsi
Odeng (otak-otak Korea)

Odeng (otak-otak Korea)

Pengen belajar dan emang blm ada kemampuan buat nongkrong ke resto Korea 😅😁

2-3 porsi
40 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

1 orang
Kimbab

Kimbab

🍔Halmeoni Burger (Korean Street Food)

🍔Halmeoni Burger (Korean Street Food)

Acara Ngebakso Colam minggu lalu adalah "Semua tentang masakan Korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Recook resepnya ada beberapa, sy pilih jajanan favorit anakku yaitu resep Korean Street Toast. Sebetulnya sy sudah pernah bikin Korean Street Food Sandwich di link ini 🔻 https://cookpad.com/id/resep/13746818-korean-street-food-sandwich?via=you_tab_my_recipes Jadi kali ini ada modifikasi dari sy karena penyesuaian stok yang ada di rumah. Harusnya pakai roti tawar, tapi sy pake roti burger 😁 dan biar anak sy suka sy bikin bentuk burger menyerupai smiley😊 Ciri khas dari makanan ini adalah isiannya yg khas dari keju, smoked beef, serta omelet sayuran. Beneran enak dan sangat mengenyangkan sekali 👍 Source: Taawonie Link resep asli 🔻 Kitchenhttps://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

2 orang
Mie Samyang Goreng

Mie Samyang Goreng

🎶Entaah aapaa yang meraasukiimuu...🎶 Sampai masak samyang pakai pete... 😅😅 Efek gabut sebenarnya... Kapan hari nyobain samyang ini, dan ternyataa pedes banget ya samyang ini... Nampol banget pedasnya... 🌶️🌶️ #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #PekanPosbarMie

1 porsi
10 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Bikin Sundubu Jjigae di Kreco mbk evis. Mepet banget waktunya, mau bikin maju mundur. Karena banyak yang recook ini dan katanya enak kok aku jadi ikutan pengen🤤😭. Makanan ini identik pedas ya, tapi bisa disesuaikan selera kok. Sundubujjigae sendiri adalah masaka yang bahan utamanya yaitu tahu sutera. Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi. Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut. (Wikipedia) Karena aku gak ada udang besar dan mo beli cumi udah gak nutut waktunya akhirnya pakai seadanya aja yaitu ayam. Dan karena aku blm bisa makan pedas akhirnya yang eksekusi my sister😂, dan katanya👍👍🤤. Aku incip kuahnya duikit dan cuma bisa🤤🤭Itu aja udh bisa ngerasan Seger + mantul😭. Berikut resep aslinya:https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=S6YZA59Nih4QMfSJrW5ajkpD&shared_at=1611472725 Yuk langsung ja cek resep versi aku. Minggu, 24-01-2021 #KRECOEvis #KegiatanREcookCoboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Lamongan #OlahanTahuOknisa Nb: Pengin penyajian yang kayak di Drakor2, karena gak ada pot tembikar akhirnya pakai teplon🙈🤭.

Eomuk Guksu

Eomuk Guksu

Bismillah Setelah sukses dgn shabu2 korea, jd ketagihan dengan jenis sop korea yg menggunakan kaldu ikan teri dan rumput laut. Sop korea dengan fish cake dan wheat noodle korea (guksu). *27/1/21

Korean Mandu

Korean Mandu

Ceritanya eksperimen.. Dan berhasil,, kemarin bikin dimsum si kecil cuma makan satu dua kenyang kalo yg ini dia pengin nambah terus.. Yuk bikin let's go

Dakganjeong (Korean spicy chicken) versi Indomie

Dakganjeong (Korean spicy chicken) versi Indomie

Seperti biasa pas liat drakor aku selalu tertarik sama makanan yg ada di drama tersebut. Nah tp kebetulan bahan bahan gaada , jd pake lokal dan seadanya aja. Rasanya ga jauh beda seperti yg udh aku cobain di resto korea. Dan ini cocok buat lidah orang indo. 🤭 Selamat mencoba

1-2 orang
30 menit
Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

1 orang
25 menit
Mie Sedap Korean Spicy

Mie Sedap Korean Spicy

Kebangun waktu mlm2 waktu liat beranda ade Nathalie lagi bkn mie korean jdi pingin deh, kiraen dsni blm ad tryata waktu antr anak bli kue sdh ad langsung bikin resep dari dek Nathalie @Dapuranakkos enak simple bkinnya serasa dikorea mskpun dinegri sndri 😄😄😄😍👍mksh resepnya yah dek,... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia #Cheylvia

Tteokbokki dgn kearifan lokal (mpekbokki)

Tteokbokki dgn kearifan lokal (mpekbokki)

#PejuangGoldenApron3 Kepengen makan tteokboki tp ga punya garaetteok dan ketemulah ide bkn mpek2 tp pakai saus tteokbokki, kalo kata temen2 ini tteokbokki dgn kearifan lokal ☺️ rasanya mirip tteokbokki jg, malah enakan pk mpek krn lbh gurih, tp makannya hrs pas anget2 lgsg habis y, sdh dingin kuahnya nanti kental n krg enak. buat pecinta makanan Korea, khususnya tteokbokki boleh cobain nih. Rasa saus tteokboki cenderung manis pedas dan sdkt asin, jd bs kalian sesuaikan rasa sausnya dgn lidah masing2 ya, yg terpenting saus gochujangnya jangan di skip

Susu Stoberi Korea

Susu Stoberi Korea

Full Video on Tiktok Dmosselle

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Source YT Yackikuka Sekalian ikutan #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur Ayam ini bahan yang paling gampang untuk dikreasikan dan bisa beragam 🥳 Nah kali ini karena jadi tim ayan berjemur jadi saya goreng ya ayamnya 🥰🥰 Menu ini recommended 😍😍 Kalau mau buat anak2 tinggal skip aja sausnya 😁 buat versi original #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta