Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan soun ala Korea,, sy buat tanpa daging .. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 1 bks soun korea (ga ada jadinya sy pakai soun naga)
- 1 btr, kocok lepas beri sedikit garam
- 2 siung bw putih, ccah halus
- 1/2 buah bw bombay, iris memanjang
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 1 buah wortel import, potong korek api
- 2 buah cabe merah besar, buang biji dan bag tengah, iris panjang
- secukupnya Wijen sangrai
- 2 genggam bayam
- Saus :
- Soy sauce / kecap asin
- Minyak wijen
- Lada
- Gula palem
