Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

Dipos pada March 7, 2022

Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea diperkirakan sekitar 10-15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

balik lagiiiiih efek pendemi bikin rajin nongton drakor hahaha🤣Kong artinya kedelai sedangkan Guksu artinya Mie hehehe Mie Shirataki dengan kuah kedelai dingin agak kental yang gurih asin slightly manis khas kedelai berpadu dengan kuah yang diberi es, ini selain rasanya yang gurih ngacang banget, praktis cepat dibuat, cocok buat cuaca yang lagi panas-panasnya, bergizi dan nutritif toppingnya sih terserah aja yaa😊saya pakai suwiran ayam kampung dan acar wortel dan acar danmuji dengan taburan noritama wijen dan irisan daun bawang jadi deeeh hehehe rasanya kalau dipadankan dengan masakan Indonesia mirip soto betawi tapi versi dingin gitu hehhehe😋unik bergizi layak dicoba hehehe bikinnya cepet dan gampang banget ga sampe 10menit hihihi alhamduliLlah wa syukuriLlah ajiiib nikmeh😋🌸🍀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea:

  1. 1 liter susu kedelai less sugar
  2. 1 buah tofu 240gr
  3. 2 genggam kacang goreng tanpa kulit
  4. 2 sdm selai kacang
  5. 1 sdt garam
  6. 200-300 gr Mie Shirataki
  7. secukupnya Es batu
  8. secukupnya Noritama Wijen
  9. irisan daun bawang secukupnya
  10. secukupnya acar
  11. Secukupnya Protein pilihan (boleh telur rebus, boleh ayam, boleh udang, boleh ikan, dst)

Langkah-langkah untuk membuat Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

1
Siapkan bahan-bahan
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 1
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 1
2
Blender hingga halus tofu, susu kedelai dan selai kacang hingga halus, boleh saring jika ragu belum halus, sisihkan kuah kacang kedelai dan taruh di kulkas. Sementara rebus air, jika telah mendidih masukan mie shirataki, rebus sebentar 1-2menit, saring dan tiriskan
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 2
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 2
3
Tata dalam wadah, mie shirataki, beri kuah kacang kedelai dingin, beri protein pilihan anda, sertai dengan acar dan taburi dengan noritama wijen dan daun bawang
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 3
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 3
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 3
4
Kong Guksu siap dinikmatiiiii😋👍🏻ajiiib nikmeh bergizi alhamduliLlah
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Ini daging kerangnya udah empuk ya. Kebetulan dikasih daging kerang yg udah direbus sampai empuk sama mertua. Dan teteh request tumis kerang yg ga pedas. Jadilah masakin buat nak bayi sekalian. Waktu dikasih ke nak bayi pun dipotong2 kecil lagi ya. Walopun si kerang udah imut2. Jadi lebih gampang dikunyahnya. Alhamdulillah doyan banget. Tapi ga mau sayurnya. Gapapa, yg penting lahap makannya. Tadi sekalian nyuapin tetehnya. Jadilah diambilin sepiring berdua. Makanya banyak ya isi piringnya. 🙈 Dan masih nambah 1 centong nasi lagi. Kurang bahagia gimana coba liat anak lahap makannya. 😚😚

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Sup ala korea yang selalu muncul di setiap drama korea, rasanya seger udh gitu sehat.. cocok dimakan sama nasi panas. aku pakai seafood proteinnya karena pake yg ada di kulkas aja hehehe

2 porsi
30 menit
Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Abis nonton drakor, makanannya enak enak ya bun.. Langsung bikin laperrr. Jangan lupa pakai saus gochujang biar tambah mantep ❤ Dibantuin suami goreng ayamnya jadilah #MasakSekeluarga biar makin cepet ngelanjutin drakornya hihihi (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week30 (66)

3-4 orang
Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Sore gini enaknya ngemil gorengan yang anget dicocolin ke saus yang manis gurih...mantap...kalau aku bilang sih ini masih sodaraan ama Bakwan atau ote ote👍😃 Source; Rhymerwid Kitchen

1 porsi
15 menit
할머니 토스트 - Halmeoni Toseuteu - Korean Street Toast

할머니 토스트 - Halmeoni Toseuteu - Korean Street Toast

Sebenarnya, saya sering bikin ini untuk sarapan pagi suami tapi versi simplenya, hanya roti panggang, telur ceplok dan cheese slice. Jadi selama dia kerja di Korea, si perusahaan hampir seringnya nyediain menu sarapan 할머니 토스트 ini bareng susu kotak, makanya dia suka bgt sarapan pake roti panggang isi telur ceplok, ini aku dapet resep yg sebenernya sama aja hanya telurnya didadar dgn sayur dan ditaburi gula pasir, plus mayonaise dan saos tomat. cus mari direcook ya buibu 🤗 selain buatnya gampang, rasanya enak, juga ini cukup kenyang utk menu breakfast, serius! 나한테 믿어!! 👍 source : Taawonie Kitchen recook : mamanya hanifyumna #PejuangGoldenApron3 #할머니토스트 #KoreanStreetToast #Week37 #MasakItuSaya

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang sempat viral tapi baru sekarang saya mencoba buatnya , hasilnya enak kata anak2 saya 😁 Rotinya saya beli tinggal d tambah garlic ma cheesenya aja .

Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Cobain yuuu snack Korea yg lagi viral dan kekinian😍 Enak dimakan pas baru mateng, sensasi kejunya mulur2 gitu, jadi seru. Rasa jagungnya yang manis dan sensasi keju yg asin gurih, pas banget enaknya

|1.| Tteokbokki / topokki homemade

|1.| Tteokbokki / topokki homemade

Sebagai seorang kpopers & kdrama lovers, tentunya kita tau yg namanya tteokbokki dong ya... Karena harganya lumayan mahal, aku coba" kumpulin resep nih... akhirnya jadilah yang seperti ini<3.

3 porsi
45 menit
Ayam Gochujang Crispy

Ayam Gochujang Crispy

Sejujurnya bukan penikmat bumbu korea yg satu ini krn setiap kali nyoba di mall ada manisnya yg kurcok di lidah akuh. Tp kali ini tergiur krn nonton drakor jadi bikin dgn modifikasi rasa disesuaikan dgn lidah org indonesia yg manisnya gk dominan, tp justru lebih ke gurih pedes asem dikit dan crunchy kulit ayamnya nampuoll 🤩

4 orang
1 jam 30 menit
Daging untuk Bibimbap

Daging untuk Bibimbap

Tetangga dari Korea ajak masak Bibimbap. Saya siapkan dagingnya supaya halal. Masaknya agak lama, sekalian saya beberes dapur dan sarapan saat menunggu rebusan. Daging sapi lebih wajar untuk Bibimbap, tapi saya lagi punya daging domba.

3 orang
1 jam
Tteokbokki ala Aku

Tteokbokki ala Aku

Karena drakor sering liat mereka makan ini kayanya enak banget, tp kok pernah coba beli di salah satu restoran Korea puedesnya ampe ga bisa aku nikmatin. Jadi, setelah melihat dan mempelajari beberapa resep asli orang Korea, akhirnya ketemu Tteokbokki ala Aku yg bisa aku dan suami nikmatin. Semoga kalian menikmatinya juga..

1 orang
15 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Kebetulan pas banget ada pesan masuk dari mamah cookpad, ditambah punya pepaya matang di kulkas bosen kalo di makan langsung... Berhubung lagi pola hidup sehat bahan nya pun sehat dan rendah kalori 😍 #PekanPosbarPepaya #cookpadIndonesia #pawonmincan

Tteok - korean food homemade

Tteok - korean food homemade

Nyobain dr pertama bikin, br sempat nulis recooknya mba @dapurade Enakk, ketagihan, bikin lagi.. bikin lagi, lagi.. lagi.. 😆👍🏻👍🏻👍🏻 Temen nonton drakor ♥️

3 orang
30menit
Dubu Jorim (두부조림) - Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (두부조림) - Spicy Braised Tofu

Praktis, enak dan boros nasi 😍🤩👍 Source : Mami Jian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Atau disebut juga Mandeugi hotdog (만득이 핫도그),yg diambil dari nama seseorang. Juga disebut Monnani hotdog (못난이 핫도그) atau ugly hotdog karena tampilan luarnya yg gak rata mulus. Sebutan lainnya Dokkaebi-bangmangi hotdog (도깨비 방망이 핫도그) atau hotdog goblin's club karena bentuknya besar dan kaya ada tonjolan2nya. Banyak ya sebutannya... Eits,bukan berarti saya K-drama lover loh ya. Sekali2 aja nonton...itupun kalau ada waktu. Capek nonton serial drama moms,butuh waktu soalnya ngabisin semua episodenya😩 sedangkan saya gak tiap hari punya waktu buat nonton. Makanya lebih milih film lepas aja. Ya sudahlah,kembali ke hotdog ya. Penggemar drakor pasti hafal sama Korean street food satu ini. Di Korea, hotdog yg American-style,yg pake bun dan sayuran memang gak umum. Yg umum ya yg model gini,pake stick,dilapisi adonan trus digoreng. Orang Amerika bilangnya corndog,meski gak pake tepung jagung. Versinya juga banyak,ada yang pake mozzarella aja,sosis n keju atau yg dilapisi adonan dengan potongan kentang goreng yg crunchy kaya versi yang saya bikin ini. Hotdog/corndog versi ini jadinya gede ya moms. Kalau buat sarapan cukup satu udah kenyang. Tapi jangan tiap hari ya makan ini😅 biasakan makan makanan yg sehat. Sekali2 aja gak apa2 kalau kepingin... Source : maangchi.com #PejuangGoldenApron3

6 orang
Koma Kimbab || Mini Kimbab Polos Tanpa Isi

Koma Kimbab || Mini Kimbab Polos Tanpa Isi

Biasa nya bikin mini kimbab ini kalau pagi2 kita mau yang praktis atau lebih simple dan gak perlu repot buat nyiapin bahan2 nya...karena dikejar waktu untuk nyiapin sarapan jd mini kimbab ini salah satu hidangan utama yang wajib dicoba buu dirumah...^^

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Pecinta Drakor pasti pernah liat ya adegan oppa2 minum Korean strawberry milk...nah berhubung dirumah adanya pepaya gpp donk kita bikin juga kaya itu..toh nonton nya juga drakor.biar kompakan gitu sama oppa😁😁.Pas bgt Nemu resepnya bunda Nayra...simple seger...cuuus bikin yokk Source:Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #CookpadCommunity_Sumbar

1gelas
5menit
Jumeokbap Goreng Simple

Jumeokbap Goreng Simple

Berawal dari pengen jumeokbab moon chicken ternyata gampang buat sendiri biar sekeluarga makan.

3 orang
1 jam 30 menit