Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Dipos pada March 4, 2022

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ga enak badan, jadi maunya makan makanan sehat yg panas 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea):

  1. 1 kg ayam, potong2
  2. Air untuk merebus
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 10 siung besar bawang putih
  5. 2 batang daun bawang
  6. 5 ginseng korea uk kecil
  7. 12 buah angco/jujube/chinese red dates/kurma merah tiongkok
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

1
Iris2 bawang bombay dan bawang putih. Potong2 ayam.
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 1
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 1
2
Siapkan daun bawang (iris2), ginseng korea, dan angco (chinese red dates).
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 2
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 2
3
Masukkan semua bahan ke dalam air, rebus. Sisakan sedikit daun bawang untuk taburan.
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 3
4
Masukkan garam dan merica, masak hingga matang. Sangat dianjurkan memasaknya dgn api kecil minimal 3 jam supaya sari ginseng lebih meresap ke dalam ayam dan kuah.
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 4
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 4
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage Tteokbokki

Sausage Tteokbokki

Nah krn udh buat tteoknya lanjut buat cemilannya❀😍Krn lagi punya sosis & chikwa di rumah aku pake tambahan bahan itu utk tteok nya.YumiiiiπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Terinspirasi dari drakor. Bikin kimchi homemade, yang bisa dinikmati bersama teokkpokki... Sumber Resep; chef irwin #PejuangGoldenApron3

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Yuk bikin olahan sup tahu korea sundubu jjigae ala itaewon class pake bahan lokal tanpa gochujang.

Korean Style BBQ Beef

Korean Style BBQ Beef

Krn kelamaan dirumah.. jd anak" jg ud lama bgt gak BBq an di mall".. so krn anak" ud kangen bgt sm beef BBQ ala" korean.. terpaksa mommy sulap sendiri n coba" saus marinadenya jg bikin sendiri.. hasilnya anak" suka bgt.. walaupun agak ngasal nge-raciknya.. 🀣🀣 ( 50th week ) P.S. Btw cocok bgt lho dikonsumsi saat suasana liburan begini hehhehehe.... #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Bahan makanan udah seabis-abisnya dan belum mau belanja karen masih mode liburan πŸ˜„. Masih punya sedikit daging cincang, tahu dan dry wakame..mari kita coba buat Miyeok Guk..konon kalo di Korea makan ini berarti lagi celebrate sesuatu..let's celebrate today then!

Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Resep yaki udon simpel anti gagal, terinspirasi Marion's Kitchen

2 - 3 porsi
15 - 20 menit
Gochujang caramelized Popcorn

Gochujang caramelized Popcorn

New creation mixing gochujang sauce

2 Goreng
30 Min
634. Tteokbokki Sauce Gochujang

634. Tteokbokki Sauce Gochujang

Akhirnya kesampaian nyobain jajanan street food Korea yang sempat bersliweran di beranda. Saya recook resepnya bund @Dv Aryanthie yang simpel praktis dengan tambahan daun bawang dan telur rebus. Kenyal lembut, sausnya juga seimbang rasa pedas manisnya. Yang pasti setelah makan camilan ini berasa kenyang. Hihihi.. iyalah, tteok khan terbuat dari tepung beras. Meski pedas, nyatanya duo Kayana tetep lahap makan camilan yang satu ini. Selesai kunyah-telen, langsung minum,hehehe lucu dech tapi mereka ga kapok, minta lagi sampai habis 🀣🀣🀣 Oiya kenapa bikin camilan ini? karena memanfaatkan bahan yang ada di rumah, ga perlu beli-beli. Hemat cyinnt, udah mulai tanggal tua,hehehe. Pas banget ajakannya mamah #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Ternyata tteokbokki gochujang ini cocok juga ditambah sawi putih rebus lho. Sayangnya ga ke foto. Baru terpikir ide tambah sayur, pas udah tinggal separuh πŸ˜… Source: Dv Aryanthie #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana

Korean Honey Butter Chicken

Korean Honey Butter Chicken

Di Korea, ayam goreng sudah menjadi cemilan di waktu senggang dan sangat diminati oleh semua umur. Biasanya ayam goreng Korea memiliki ukuran yang lebih kecil dan dibalur tepung yang tipis agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Salah satunya Honey Butter Chicken ini. Katanya masakan ini banyak muncul di drama Korea. Dan aku jarang nonton Drakor 🀭 (bukan karena gak suka, tapi belum ada waktu yg luang buat nonton πŸ˜… jadi gak tahu. Pas banget ada waktunya pizza dari cocomtang olahan ayam dan ada ayam fillet terutama lagi ada niat dan kesempatan bikinnyaπŸ˜‚ jadilah bisa bikin. Awalnya sempet ragu, ini nanti anak anak doyan gak ya, soalnya biasanya kalau bikin gak pernah dicampur saus (selalu dipisah) eh ternyata pas makan mereka suka suka ajπŸ˜…πŸ€­ alhamdulillahπŸ€— #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang #koreanhoneybutterchicken #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #dapoerliandra #cocomtangpost #pekanposbarayam

Odeng (otak-otak Korea)

Odeng (otak-otak Korea)

Pengen belajar dan emang blm ada kemampuan buat nongkrong ke resto Korea πŸ˜…πŸ˜

2-3 porsi
40 menit
Jajangmyeon Homemade Ala ala

Jajangmyeon Homemade Ala ala

Sabtu, 06 Februari 2021 Pagi tadi saya bebikin ini, merecook resepnya mba Yulia Anisa dari Kotabaru, Kal-Sel yang merupakan Squad saya di #SivaSquad, makasih ya mbaa sudah mau gabung di squad saya, dengan merecook resep ini juga termasuk bentuk apresiasi dan rasa terima kasih saya untuk My Squad πŸ₯° Tanpa kalian saya gak bisa jadi #DutaRecookBorneo Maafkan telat merecook resepnya ya Mbaa πŸ™πŸ» Ini jajangmyeon nya kurang hitam seperti punya nya Mba Yulia Next nanti saya bikin lagi 😊 Source : Yulia Anisa #Cookpadcommunity_KalSel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_pelaihari #dutarecookpelaihari #jajangmyeon #jajangmyeonhomemade

2 orang
30 menit
Daging untuk Bibimbap

Daging untuk Bibimbap

Tetangga dari Korea ajak masak Bibimbap. Saya siapkan dagingnya supaya halal. Masaknya agak lama, sekalian saya beberes dapur dan sarapan saat menunggu rebusan. Daging sapi lebih wajar untuk Bibimbap, tapi saya lagi punya daging domba.

3 orang
1 jam
Ramyeon

Ramyeon

Jadi ceritanya lagi nonton drakor nih.. Eh tiba2 pingin dong buat ramyeon.. Jadilah kayak gini simple banget..

1 porsi
5menit
Marinasi Korean BBQ

Marinasi Korean BBQ

Resep nya chef Devina Hermawan Buat yang mau ngegrill di rumah, aku recomend banget resep marinasi ini.. ini enak banget nget nget nget deh...

Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Ini yang dulu viral itu yaa guys. Enak rasanya ringan gitu, mirip-mirip nasi goreng gitu tapi ini gaada isinya πŸ˜‚πŸ˜ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Recook Dapoer_75 Penasaran dengan rasa tauge ala korea ini,jadilah belanja tauge dipaman sayur rp 3000; sebungkusnya. Saya modif di cara masaknya untuk lebih mengirit cucian saya langsung masukkan tauge di kuahnya. Tekstur taugenya masih renyah saat dimakan bersama kuah dan bawang putih yg gurih... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

sering liat sup tahu di drama" korea sepertinya enak sya coba bikin sendiri dech cocok lg sma musim dingin disini

20 menit