Anda sedang mencari inspirasi resep Korean BBQ ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean BBQ ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean BBQ ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ ala rumahan memakai 30 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Postingan pertama di 2021 🎊🎉 Ini bikinan semalam utk acara makan" dirumah.. Proteinnya bs disesuikan selera ya.. sy ingin share Ssamjang ( korean dipping sauce ) dan 2 saus cocolan lainnya utk teman makan bbq an . Malam Tahun Baru kna ga bs kemana" mending makan" dirumah kumpul keluarga , seru jg ya Moms 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ ala rumahan:
- 250 gr dada ayam, slice tipis memanjang
- 3 siung bw putih, parut halus
- 3 sdm saus teriyaki (my taste)
- 1 sdm soy sauce (kikkoman)
- sesuai selera Lada hitam,
- Bahan 2 :
- 250 gr beef slice (sy pakai sukiyaki)
- 3 siung bw putih, parut
- 1/2 jempol jahe, parut
- 2 sdm soy sauce
- 1 sdm minyak wijen (lee kum kee)
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Lada putih,
- Ssamjang (dipping sauce 1) :
- 1 sdm munjung Gochujang
- 2 sdm soy sauce (kikkoman)
- 1 sdm coconut sugar / gula palem (selera)
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm wijen sangrai
- Dipping sauce 2 (manis - asam) :
- 2 sdm soy sauce (sendok takar ya,, total = 30 ml)
- 1 sdm coconut sugar / gula palem
- 2-3 sdm air perasan jeruk lemon
- 1 sdm air
- 1/4 bw bombay kecil, iris memanjang
- Dipping sauce 3 :
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput lada hitam
- Sejumput chili flakes / cabe bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ ala rumahan
