Sundubu Jjigae

Dipos pada March 6, 2022

Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,,, selamat pagi. Krn kemarin aq dah bikin kimchinya,,,maka hari ini langsung buat olahan kimchinya ya. Wah rasanya asem pedes seger banget. Dan ini tuh sehat banget ya, Krn makanan fermentasi dari negeri ginseng aka Korea ini mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk kesehatan tubuh loh. Resep source kanal YouTube dengan modifikasi dari saya. Selamat mencoba. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

  1. 200 gr ayam
  2. 250 gr kimchi
  3. 6 buah tahu putih
  4. 5 buah jamur kancing
  5. I batang daun bawang
  6. Bumbu:
  7. 1/2 buah bawang bombai
  8. 3 buah bawang putih
  9. 3 SDM bubuk cabai/ sesuai selera
  10. 2 sdt kecap asin
  11. I SDM minyak wijen
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu jamur
  15. 700 ml air
  16. I butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1
Cincang bawang bombai dan bawang putih,tumis hingga harum. Lalu masukan ayam,tumis ayam hingga berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih
2
Beri garam,gula,kaldu jamur. Masukan fresh kimchinya. Masukan pula potongan tahunya. Masak lagi,tambahkan kecap asin dan cabai bubuk,minyak wijen. Dan wijen sangrai
3
Tambahkan irisan jamur kancing,,,,ceplok telur diatas penggorengan nya. Jangan diaduk aduk biarkan begitu saja,tutup wajan agar telur matang, terakhir masukan daun bawang. Koreksi rasa nya.
4
Sajikan hangat. Sup kimchi ya,,rasanya yummmy
Sundubu Jjigae - Step 4
Sundubu Jjigae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KOREAN CROQUETTE | Kroket Roti Tawar

KOREAN CROQUETTE | Kroket Roti Tawar

Hay bunda..musim penghujan bikin mager keluar rumah, ditambah pandemi jadi was-was. Stok camilan dimusim penghujan biar anak² dan suami betah di rumah harus sll ready. Yuk bikin camilan ala² vlogger korea. Cepet, simpel dan bahan2nya murah..

7 buah uk besar
1 jam
Sundubu-Jjiggae Dengan bahan2 yg ada di kulkas

Sundubu-Jjiggae Dengan bahan2 yg ada di kulkas

Hujan2 nonton drakor lg makan sundubu,liat2 isi kulkas trnyta bisa,langsung eksekusi dg bahan seadaanya,prohe di sini saya pakai kerang saya karna di kulkas cm ada kerang&ga pake telur krna lg pgen makan yg kuahnya bening,dan berhubung lg ga pgen makan nasi karbonya saya ganti kuetiaw.

2orang
15menit
01. Tteokbokki / toppoki

01. Tteokbokki / toppoki

Resep pertama ku,

1 porsi
20 menit
Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso goreng tepung ala saos korea

Bakso goreng tepung ala saos korea

Resep ini terinspirasi dari dakgangjeong..sblmnya udh prnh buat dakganjeong cuma saosnya gak pake gochujang...nah karena hr ini adanya bakso jadinya dibuat aja..menurut aq ini enakkk bgd..mama aq aja mpe ambil trs gak pake nasi malah...

2 orng
30 menit
Low calorie Korean Strawberry Latte (below 200kcal)

Low calorie Korean Strawberry Latte (below 200kcal)

Lagi pengen strawberry latte, ngiler tapi lagi diet.. untung ada stevia jadi aman aman aja🤣

1 gelas
🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

Akhir nya kesampaian juga buat kimbab bunga, walau agak ribet tp tetep seneng liat hasil nya, cantikkk, 진짜 이쁜데~

2 porsi
Gochujang caramelized Popcorn

Gochujang caramelized Popcorn

New creation mixing gochujang sauce

2 Goreng
30 Min
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Jadi bikin ini karena ada acara, nyari² resep di cookpad dan modif sana sini akhirnya nemu rasa yang pas. Source : bunda² cookpad

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Minggu adalah hari bebas dimana saya bisa membuat list menu yang sudah ditandai di hari-hari sebelumnya. Kali ini saya membuat ayam goreng saus lava ala korea.

4 porsi
1 jam 30 menit
Acar pare + Labu Siam ala Korea

Acar pare + Labu Siam ala Korea

Suka Acar? Memperkenalkan acar ala Korea menggunakan kecap asin dan cuka.

10 porsi
30 menit
Jjampong Ramyun (Mi Siwon Spicy Soup)

Jjampong Ramyun (Mi Siwon Spicy Soup)

Pengen masak mi instan ala2 Korea gitu.. trus ada tuh kan iklan mi instan nya Siwon yg Korean Spicy Soup. Dimasak dan makan langsung buset pedesnya ga ketulungan. Soalnya bubuk cabe dipake semua dua bungkus. Buka2 resepnya Ci Irene di Cookpad, nyangkut tuh Jjampong Ramyun ala Korea. Ah enak pake banget, pedesnya bubuk cabe jadi ga berasa. Tambah sayur jadi krenyes2. Tambah daging+udang tambah yahud. Ah kucoba tulis saja biar ga lupa. Resep ini udah ak sesuaikan dgn lidah sendiri. Wkwk

2 orang
9 menit
Dakgangjeong ala me

Dakgangjeong ala me

22 February 2021 Masak ayam goreng tepung alias jajanan dari negara korea. Tapi ini versi saya alias gak pedas. Walaupun gak pedas, rasanya tetep enak...yuk..langsung di coba aj. 🙏😇 Source by sis Frielingga Sit #PekanRayaAyam# #NewNormal#

Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Wih.... Ceker pedas mantab. ini gk tau lah aku pake ceker brp gr. Nemu di kulkas 😁 kecil2 mgkn bukan ceker boiler.. hihihi....🤭, Td asal aja. Tinggal sesuain rasa biar pas di lidah. Sepiring gini bisa sekali gadho.... Source : Wilda Wily 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/7231666-maeun-dakbal-ceker-pedas-ala-korea?invite_token=gLjGiJApnJ1N7JGGrMQV75Yp&shared_at=1612400486 #LihaiRecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

순두부 찌개 sundubu jjigae

순두부 찌개 sundubu jjigae

Lagi pengen makan sundubu jjigae ala Three Meals One Day 😊 Kebetulan masih punya stok kimchi. Kuah nya merah tapi gak pedas,untuk takaran bumbu nya di sesuaikan saja.

Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Special aku bikin utk mama karena dia tiap hari makan pisang...selalu ada pisang didapur nya... selamat hari ibu mama ku tercinta... kau adalah cinta abadi ku😘🤗 Source : ig resepmasakterbaik Manfaat Pisang Cavendish Sunpride Pisang cavendish tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat tapi juga khasiatnya yang bermanfaat untuk tubuh. Buah ini memiliki banyak kandungan gizi, yaitu riboflavin, mangan, vitamin A, vitamin B6, niacin, serat, protein, vitamin C, besi, kalium, folat, dan magnesium. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakanUntukIbu

Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Siapa disini pecinta Drakor, sayaaaa☝️ Selalu ngeces klo' nonton drakor yg lagi makanan streetfood terutama Tteokbokki, makannya panas2 sambil kepedesan kyaknya sedap gitu yee😄 Cuaca lagi grimis syahdu, laper, yuuk ah kita eksekusi Tteokbokki dengan kearifan lokal (bahan yg ada dirumah) #MasakSekeluarga #Cookpadid #Tteokbokki #KueBerasPedasKore #ResepSilvidl

1 porsi
1 jam
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Punya ubi ungu beberpa, bingung mau buat apa... dikukus biasa kayaknya hanya dicuekin... krn g menarik mungkin penampilannya. Buka2 cookpad, dapat resep dari @BundaeEi, kayaknya enak ... dan mencobanya ternyata tak begitu sulit. Hasilnya .... woouw ... enak dan empuk...rotinya. Terima kasih @BundaEi, inspirasinya...salam sehat selalu... #PejuangGoldenApron3 #smakitchen66

30 buah
2 jam