Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (sup tahu pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini meriang, ga semangat bebikinan. Tapi kebetulan #KegiatanRecookCoboy kali ini resep mba Evis Dewi sarwendah ada sup tahu pedas ala korea, udah lama pengen nyoba resep makanan ini. Kayanya kali ini pas buat di coba. Dan beneran langsung ploong. Pedes gobyos. 😅 Sehat lagi. alhamdulillah #krecoevis #cookpadcommunity_surabaya #Ga_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas):

1. 2 buah tahu
2. 3 lbr sawi putih
3. 1 buah sosis
4. 1 btr telur
5. 50 gr daging ayam
6. 1 batang daun bawang
7. 1 sdm air jeruk nipis
8. 1 sdm cabe bubuk (skip)
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt gula
11. 1/4 sdt kaldu
12. 1 gelas air (200ml)
13. Minyak untuk tumis
14. Bumbu halus
15. 2 butir bawang merah
16. 1 siung bawang putih
17. 2 buah cabe merah
18. 5 buah cabe rawit (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

1

Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum

2

Tambahkan air. Biarkan mendidih. Lalu masukkan ayam. Tahu. Sosis. Beri garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk, air jeruk nipis. Korekai rasa

3

Tambahkan sawi. Dan telur. Tunggu sampai matang

4

Beri irisan daun bawang sesaat sebelum matikan api. Siap disajikan