Maeun Dakbal ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Maeun Dakbal ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maeun Dakbal ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maeun Dakbal ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maeun Dakbal ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maeun Dakbal ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maeun Dakbal ala Korea memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ela #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanCekerMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maeun Dakbal ala Korea:

1. 6 pasang ceker ayam
2. secukupnya air
3. 1 lbr daun salam
4. 1 btg sereh, geprek
5. secukupnya garam
6. 1 sdm cabe bubuk (me: homemade)
7. 1 sdt jahe parut
8. 1 sdm bawang putih goreng
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdt kecap asin
11. 2 sdm saus sambal
12. 1 sdt kecap manis
13. 1 sdm air perasan jeruk nipis
14. 1 btg daun bawang, rajang
15. Secukupnya wijen untuk taburan pop

Langkah-langkah untuk membuat Maeun Dakbal ala Korea

1

Rebus ceker ayam dengan garam, daun salam dan sereh hingga empuk. Tiriskan. Tumis dengan sedikit minyak.

2

Masukkan cabe bubuk dan bawang putih goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis.

3

Masak hingga ceker terbalut bumbu. Angkat, taburi daun bawang dan wijen. Sajikan.