Kimchi home made

Dipos pada March 31, 2022

Kimchi home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi home made adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi home made diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi home made memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan kimchi yang rasa nya asam banget rasa nya kurang cocok di lidah ak jdi ak nyoba bikin sendiri biar ga terlalu masam.takaran bumbu nya juga sesuai selera ku#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi home made:

  1. Sawi putih 500 gram potong-potong
  2. Daun bawang 1 tangkai iris tipis
  3. 1 sdm Kecap ikan
  4. secukupnya Gula
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Wijen sangrai
  7. 4 sdm Pasta cabai
  8. 2 sdm Bubuk cabe Korea
  9. 5 siung Bawang putih parut
  10. Bawang Bombay iris 1/2 buah
  11. 1 ruas jari Jahe merah parut

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi home made

1
Sawi putih sama wadah ditaburi garam secukupnya sampai rata biar kan 1 jam.cuci bersih dengan air mengalir supaya tidak asin kemudian sisihkan.hasilnya sawi menjadi lentur karena di rendam dalam garam.
2
Campurkan dalam wadah bubuk cabe Korea,pasta cabai,gula,garam,bawang putih parut,jahe parut,kecap ikan aduk rata koreksi rasa apakah sudah pas kemudian sisihkan.
3
Masukan campuran bumbu tadi dengan sawi,Bombay iris,daun bawang iris aduk rata kemudian taburkan wijen sangrai aduk kembali.
4
Simpan di dalam toples kaca taro di dalam kulkas bisa di makan setelah 2 hari.
Kimchi home made - Step 4
Kimchi home made - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Hotteok (potato cheese korean pancake)

Mini Hotteok (potato cheese korean pancake)

Pagi2 bingung mau sarapan apa n tersisa sedikit minyak ๐Ÿ˜ฌ. Jadi cari2 resep di youtube, ketemu resep hotteok. Bahannya irit dan caranya gampil jadi kenapa ga dicoba buat ๐Ÿ˜ฌ. Keknya mirip perkedel ya hanya ini manis dan isi dalamnya diksh keju mozarella. Pas dicoba rasanya boleh juga. Lumayan dapat alternatif list sarapan lagi deh ๐Ÿค— Recook dari youtube yumyum

7 pcs mini
Honey fried chicken (ala korea)

Honey fried chicken (ala korea)

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman sehat, seger dan si anak pasti suka, mudah lagi bikinnya๐Ÿ˜˜ resep dari mba isti tapi aku tambahin madu dibahan selainya #BanggaKirimRecook

2 orang
30 menit
Kimbab

Kimbab

buat yang suka drama korea pasti ga asing ya sama makanan ini, nasi yang dicemilin tapi bikin kenyaang.

3 gulung
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini ๐Ÿ˜…. Secara gak ada yang doyan buah strawberry ๐Ÿ“ kecuali si ade. Asem soal nya ๐Ÿ˜. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya ๐Ÿ™„. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya ๐Ÿคฃ. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Korean Bimbimbap

Korean Bimbimbap

1 porsi
1 jam
Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

Menu ini sangat cocok di hidangkan saat musim penghujan.

45 menit
Korean Milk Cream Donut (์šฐ์œ  ํฌ๋ฆผ ๋„๋„›)

Korean Milk Cream Donut (์šฐ์œ  ํฌ๋ฆผ ๋„๋„›)

Sungguh... donat yang lagi viral ini enak banget. Pecinta Drakor tentu sdh mengenal dengan jajanan ini... Yaa "Donat", siapa sih yang gak suka donat? Donat bomboloni sudah biasa, apalagi donat yang bolong tengah dan dikasih glaze. Berbeda dengan donat korea yang lagi viral ini. Bentuknya yang unik. Dibelah tengah diberi isian krim susu yang melimpah. ๐Ÿ˜‹ tentunya semakin nikmat, apalagi jika didikmati dalam keadaan dingin seperti makan es krim. Cara buat nya juga seperti donat biasa. Lalu diiris tengahnya dan diberi isi krim susu ๐Ÿ˜‹. Resep diambil dari dapurumi_channel #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiDonat #MakananKorea #LezaTo

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Adek perempuan saya seneng banget nonton channel asmr di youtube. Salah satu menunya jamur tiram raja yg di Indonesia agak susah ditemukan. Tapi rejeki dia, pekan lalu pas main ke Superindo, saya liat ada stok jamur jenis ini. Sesuai perkiraan, 1 pack isi 5 jamur ukuran sedang dibandrol 28 ribu rupiah. Muahal~ Hahaha! Tapi gapapa deh! Sekali aja beli and masakin buat adek. Kebetulan hari sebelumnya, paket saus gochujang halal dari toko online punya saya udah dateng. Oia, resep ini, saya tiru dari salah satu channel asmr yg ada di situ, semua bumbu disatukan gitu. Hmm... Tapi sepertinya, lain kali, bawang putih cincang akan saya tumis terlebih dahulu biar lebih wangi dan matang merata. Hehe. Yuks dicoba~ #cookpadcommunity_jakarta

Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Assalamualaikum...cuaca panas kyk gini enaknya buat yg seger2 nich๐Ÿ˜‹Sudah beberapa hri wara wiri minuman yg lgi viral ini ya,tambah penasaran lgang buat ternyata rasanya seger bgt..ada asem2 manis gtu๐Ÿ˜‰ini msh dlm acara#BanggaKirimRecook ikutan challengt smga beruntung yg kali ini ya,resep ini sya recook dri @zahra aliya mksih ya๐Ÿ˜Šselamat mencoba.. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuGpp

2 org
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dr kemarin udah kepengen bikin minuman kekinian ini tp masih mager hehehe. Eh tau" cookpad lg ngadain program #BanggaKirimRecook yg temanya makanan kekinian dan salah satu list menunya minuman ini. Akhirnya cari" referensi resep dan langsung eksekusi. Btw resep inspirasi dr kak @DiahFeni dg sedikit modifikasi ku skip perasan jeruknya krn lg ga punya stok๐Ÿ˜ #BanggaKirimRecook #CABEKU #CookpadIndonesia #KoreanStrawberryMilk

1 gelas
Resep Strawberry Korean Milk

Resep Strawberry Korean Milk

Awalnya penasaran dengan minuman yang lagi viral di korea saking penasarannya saya langsung coba bikin minumannya dan ternyata rasanya enak segar banget... Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien ๐Ÿ™‚ #strawberrykoreanmilk #berrymilk #minumanviral

3 orang
7 menit
Kimchi ala ala

Kimchi ala ala

Gegara kebanyakan liat drakor๐Ÿ˜

Sundubu Jiggae Itaewon Class (Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jiggae Itaewon Class (Sup Tahu Pedas Korea)

Ini rasanya ku sesuaikan sama lidahku ya krn kalo korea bgt ga cocok di lidahku yg pribumi ini๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3

5 orang
Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Gyeran Mari/Telur Gulung ala Korea

Gyeran Mari/Telur Gulung ala Korea

Source : Widynaura #RecookJuri #ResepWidy #GACC_Salamkompakselalu #Cookpadcommunity_Bandung

Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Karena pandemi jadi gak bisa mampir ke Kyochon untuk menikmati menu favorit yaitu nasi goreng kimchi. Karena super ngidam akhirnya coba coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan bangeet!

1 orang
20 menit
Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

Untuk air bisa diganti menggunakan kaldu rebusan kelp, teri, jamur, dashi, atau kaldu apapun yang tersedia. Saya pakai bubuk kari untuk rasa yg lebih kaya dan pastinya lebih enak dan mirip dengan resep aslinya. Disini saya menggunakan tteok yang yg dibuat sendiri, bisa dilihat di resep sebelumnya.

2 porsi
25 menit
33. Tteokbokki

33. Tteokbokki

Kebetulan waktu lg belanja bulanan liat ada gochujang halal dr Kikkoman. Langsung kebayang pengen dibikin tteokbokki. Pas banget liat resep tteokbokki di IG nya @yackikuka.. simpel dan di rumah bahannya ada semua.. cuss ke dapur.. resep ini dimodifikasi sedikit, aku ga pake kecap manis tapi aku tambahin gochujang instan. Enak menurutku.. Suami yg katanya ga doyan pun bisa habis 1 porsi dan bilang enak juga sampe dikiranya itu beli online tteokbokki nya.. Waah udah layak jual kah? ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Week18

Sup Toge ala Korea

Sup Toge ala Korea

Source : Neni Kuswati Beli untuk maksi di warnas sebelah cuma cocok lauknya aja. Harus ke dapur juga deh buat nyayur. Cari yang bisa dimasak cepat, ada sop toge ini di daftar kukmark. Katanya sih ini korean style tapi rasanya familiar ya spt lihat masakan rumahan.. wkwkwk.. Mungkin karna ada tambahan teri jengkinya itu yang bikin beda ya. Berhubung saya ngga pernah stock teri jengki, terpaksa deh diskip. Tapi teteup endeuss kok, segernya itu nyata! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3

4 porsi
15 menit