Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Dipos pada March 23, 2022

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (kue beras ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (kue beras ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (kue beras ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (kue beras ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (kue beras ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (kue beras ala Korea) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedasnya hemmm..... bikin semarak clover kali ini beneran panas dan hottt hot .. gmn gak...dr pagi berseliweran kreasi dari temen2 clover ... Ini berkat ide dr mba kuu yg paling penyabar..cantik..seantereo pasuruan 🤣🤣 mb icha.. Semoga berkenan dg resep ini ya mbak.... #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PutriChristian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (kue beras ala Korea):

  1. Bahan tteokbokki:
  2. 1 1/2 sdm tepung tapioka
  3. 150 gr tepung beras
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya air untuk merebus
  7. Bahan Saus Gochujang
  8. 400 ml air matang
  9. 2 sdm bubuk garlic
  10. 2 sdm bubuk cabe
  11. 1 sdm bubuk kari
  12. 2 sdm saus sambal
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. 1 sdm tepung maizena (larutkan)
  18. Secukupnya gula pasir
  19. Secukupnya kaldu jamur
  20. Bahan pelengkap:
  21. Secukupnya biji wijen putih sangrai
  22. Secukupnya daun bawang iris tipis
  23. 2 butir telur ayam yang sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (kue beras ala Korea)

1
Cara membuat tteokbokki : campur semua bahan dengan air mendidih 200 ml lalu uleni. Setelah adonan di uleni dan kalis, bentuk memanjang sepeti silinder
2
Setelah itu didihkan air, lalu rebus adonan tteokbokki hingga mangapung/matang. Setelah mangapung, angkat, tiriskan lalu potong² menjadi beberapa bagian. Setelah adonan matang terpotong-potong lumuri dengan minyak wijen 1 sdm, lalu sisihkan.
3
Cara membuat saus gochujang : tumis bawang putih terlebih dahulu lalu tambahkan air 400 ml, lalu tambahkan bahan gochujang lainnya seperti pada resep diatas.
4
Stelah bumbu tercampur rata dan mendidih, masukkan larutan tepung maizena, dan aduk kembali hingga mengental. Kemudian masukkan potongan adonan tteokbokki tadi, aduk rata sebentar. Lalu sajikan dalam mangkuk atau piring, tambahakn pula telur rebus yg dibelah dua, tabur dengan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang
Tteokbokki (kue beras ala Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Recook coboy minggu ini adalah mba neni kuswati Sekali lagi pilih resep tersimple krn pas kebetulan nak kanak minta makan telur Cuss deh, enak ini, gampang bikinnya . Source : neni kuswati . . #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Japchae

Japchae

Setelah mencoba dua kali , akhirnya resep yg ini menurutku paling enakk! 😝

8-10 Porsi
2-3 jam
Roti kepang korea

Roti kepang korea

Hai teman teman kali ini aku bikin roti goreng tapi dengan rasa yang berbeda yaitu pake madu sama garlic yukk diintip aja resepnya!!😁

22 buah
2jam
Bibimbap 비빔밥

Bibimbap 비빔밥

Achievement unlocked! Bikin bibimbap sendiri itu pencapaian banget 😭😭😭 *terharu Bibim = aduk/campur Bap = nasi Bikinnya gampang, cuma sedikit ribet aja karena banyak yang harus disiapkan. Nah untuk ngakalinnya, bisa dibuat dulu banchan bayam & tauge (cek resep lampiran) jadi hemat waktu! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Pajeon a.k.a. Pancake Korea

Pajeon a.k.a. Pancake Korea

Makasih Mbak Neni.. #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Toppoki lidah indonesia

Toppoki lidah indonesia

5 org/lebih
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Bismillah... Ini hasil rebake roti ubi ala Korea kemarin sore,lihat resepnya di akun Bunda Ei,hanya buat setengah dari resep yang tertulis di bawah.Saya pakai ubi kuning,hasil rotinya MasyaAllah beneran enak,empuk,lembut banget,aroma mentega dan ubinya smriwiiing dari mulai ngoven sampai mateng.Saya pakai ragi baru,pas proofing pertama doughnya mengembang banget padahal hanya di proofing selama 30 menit dan doughnya saya bagi jadi 9 buah di timbang kurang lebih @60 gram pakai loyang tulban 24cm. √Resep asli menggunakan taburan 1 sdt kayu manis bubuk dan 1/2 sdt gula bubuk,di taburkan sesaat setelah matang. √Gunakan ragi baru untuk hasil lebih maksimal. #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih tepung terigu,telur ayam,ubi kuning dan wijen #RotiBundaMelvy #BahanMasakanMakananAsia #KulinerAlaKoreaBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Ga mau ketinggalan donk dan pinisirin sm minuman ini.. seger laah ya ammpun ngagelesyeer.. malem2 pula bikin nyaa sambil nunggu paksu pulang.. bahan utamanya nya simple strawbery dan susu.. #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

Bismillahirrahmanirrahim.. Hari ini pengen bikin gochujang yang super simpel aja tanpa fermentasi. Akhirnya nemu resep dari mba Agustin, langsung coba eksekusi. Karena disini semua bahan lokal, jadi warnanya nggak terlalu merah. Tapi tetep oke. 😁 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComunity_Kalbar

30 menit
Mandu Korean Dimsum Halal

Mandu Korean Dimsum Halal

Untuk mengenang wisata kuliner di Myeongdong street,saya sajikan mandu ,karena anak saya sangat suka.Pecinta drakor pasti tau makanan ini.

Bulgogi

Bulgogi

Menu andalan kalau sudah kangen hokben dan yoshinoya😅 Buat sendiri dirumah biar lebih puas makanya tambah banyak🤣🤭 Source:Irene #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food 😉

2 orang
60 menit
Mie goreng kimbab

Mie goreng kimbab

Bikin variasi dari mie goreng indomie...

6 buah
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum semuanya❤❤ Bikin yang seger" dan lagi hits. Tapi saya telat bikinya😂 maklum susah cari buahnya. Jadi harus cari" dulu. Dan Alhamdulillah ada online shop yang jual deket" sini, itu saja harus PO dulu dan nunggu beberapa hari lagi. Saya pakai resepnya mbk lingga Source: Frielingga Sit Minggu ke 20 ( 12, oktober 2020) #PejuangGoldenApron3

Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Panas-panas keluar dari oven trus dimakan, ada rasa madu, susu, dan ubinya kebayang kan enaknya 😁,, daripada cm bayangin yuk kita bikin bahan-bahannya mudah sekali,, ini roti tanpa pengembang tanpa ragi jd ga akan gagal😁

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Nyobain bikin minuman kekinian yang mudah tanpa blender. Dan juga sekalian setor tugas sekolah anak membuat minuman sehat. Recook dari mbak @Yonaluck. Alhamdulilah anak saya suka dan langsung habis sekali minum. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #minumankekinian #strawbery

1 porsi
20 menit
Korean Bimbimbap

Korean Bimbimbap

1 porsi
1 jam
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Bismillah, Kembali membuat minuman/makanan karena laper mata liat resep di YouTube, di Cookpad, dan sebagainya, Alhamdulillah ada tetangga yg jual strawberry .. jadilah cuuz bikin minuman ini resepnya nyontek punya mba Tisha's kitchen dari Malang, dengan sedikit penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #pekanke-19

2 orang
30 menit
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Ini resep kimchi praktis a la Maangchi. Rasanya sesuai banget dengan selera saya.

30 menit