Kimchi Ketimun

Dipos pada March 16, 2022

Kimchi Ketimun

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Ketimun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Ketimun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Ketimun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Ketimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Ketimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Ketimun memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya yg seger, bikin ga bosen utk ngebuat lagi dan lagi..resep oke dr mbak phie kitchen.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Ketimun:

  1. 500 gram ketimun
  2. 1,5 sdm garam
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 50 gram wortel potong korek api
  6. 50 gram bawang bombay
  7. 25 gram cabe bubuk korea
  8. 1,5 sdm kecap ikan
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 30 ml air
  11. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Ketimun

1
Belah ketimun menjadi 4 tanpa terputus,lalu lumuri dg garam secara merata,diamkan selama 20 menit
Kimchi Ketimun - Step 1
Kimchi Ketimun - Step 1
Kimchi Ketimun - Step 1
2
Cincang halus bawang putih,iris halus bawang bombay,iris halus daun bawang
Kimchi Ketimun - Step 2
Kimchi Ketimun - Step 2
Kimchi Ketimun - Step 2
3
Campur dlm wadah cincangan bawang putih,bawang bombay dan daun bawang dg irisan wortel
Kimchi Ketimun - Step 3
4
Tambahkan garam,kecap ikan,cabe bubuk
Kimchi Ketimun - Step 4
Kimchi Ketimun - Step 4
Kimchi Ketimun - Step 4
5
Lalu tambahkan gula dan wijen,aduk rata,sisihkan
Kimchi Ketimun - Step 5
Kimchi Ketimun - Step 5
Kimchi Ketimun - Step 5
6
Cuci sebentar ketimun,lalu masukkan sayuran kesela sela ketimun
Kimchi Ketimun - Step 6
Kimchi Ketimun - Step 6
7
Tata dlm wadah..diamkan 8 jam untuk fermentasi,baru dimasukkan dlm kulkas
Kimchi Ketimun - Step 7
Kimchi Ketimun - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango Bingsu Simple

Mango Bingsu Simple

Bingsu atau bingsoo merupakan bahasa Korea yg berarti es serut. Minuman ini populer pada saat musim panas. Nah pas banget kan, sekarang lagi panas banget, paling enak santai2 ditemenin mango bingsu ini. Apalagi masih musim mangga, yg bosen makan mangga bgitu2 aja, bisa coba bikin kaya gini. Bahannya jg simple, dijamin seger. #CocomtangPost_Manggalepok #CookpadCommunity_Tangerang Source: Ira Asti Wredhani

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Untuk teman nonton drakor ini mah heuheuheu .. Biar pas nonton jadi serasa makan bareng para Eonnie dan Oppa .. Daebak!!!! Source : merdeka.com

541. Kimbap Rumahan (Kornet)

541. Kimbap Rumahan (Kornet)

Terinspirasi dengan makanan khas korea. Yg cara menikmatinya praktis. Namun tidak mudah bagiku untuk membuatnya.. Maklum baru pertama nyoba dan bikin yg super mudah. Dengan bahan yang ada di dapur.. Lumayan enak hasilnya. Next mau buat lagi ala Kimbab yg versi aslinya. Terima undangan Community Manager JaBek unt Program Pot Berbisik (posting Bareng Lebih Asik) Kali ini bikin Kimbap untuk sarapan pagi 7/10/20 (M.19_GATNL) Source. : Lilik Ch #GA_TheNextLevel #IniSarapanku #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah.

2 porsi
30 mnt
Vegan Bibimbap alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Vegan Bibimbap alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Kali ini saya akan share resep Vegan Bibimbap simple praktis enak tentunya sehat lagi.. Keliatannya bahannya banyak nanti ribet ~ Kelihatan nya saja kok, aslinya masaknya juga cepat. Cobain deh.. Vegan Bibimbap ini saya rekomendasikan buat para pejuang kanker payudara, karena dalam satu mangkok Vegan Bibimbap ini sehat penuh dan kaya gizi dan tentunya enak banget ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #PahlawanDapur

2 orang
30 menit
Kimchi

Kimchi

Penasaran sama ini ,nyoba bikin sendiri,disesuaikan sama lidah saya๐Ÿคญ saya lebih suka kimchi fresh dari pada yang difermentasi

Korean Spicy Wing

Korean Spicy Wing

Masih penasaran si sama ni resep.. Pernah bikin sebelumnya, tapi aku modifikasi lagi. Lebih enak sii menurut aku mah ๐Ÿ˜. Oh iyaa Resep ini aku belanja di #belanjaIdeDiPasarCookpad Cuman mo ngasih tau, kalo mo lebih cantik menurut aku si kasih topping nya pake wijen... Berhubung wijen ku abis, jadinya pake parsley ๐Ÿ˜„ #cocomtangpost #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

285. Korean Fresh Mango Milk

285. Korean Fresh Mango Milk

Lagi musim mangga nih buat yang seger-seger yuk Dan pastinya bikin ketagihan ๐ŸคญโœŒ๏ธ Source yulidaertik Recook Rahayu Sartika Br.Sembiring #PejuangGoldenApron3 #ArisanRecook_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week28

Korean Garlic Cheese Bread simple

Korean Garlic Cheese Bread simple

Saking penasarannya nih ama kue yg viral di negeri "Oppa Oppa"๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜Š jadilah pingin buat krn sdh lama di cookmark ehh blm kesentuh juga. nah pas kemarin ikut challenge pilkada buat adonan roti autolysis nah kesampaian tuh buat Korean Garlic Cheese Bread. Dng bahan yg simple seadanya di kulkas.krn memamg gak di plann.pas ada keju melted separuh, jadilah kue apa adanya,tapi anak anak bilang enak๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜alhamdulillah capeknya lngs hilang๐Ÿ˜‚ Resep korean garlic sy dapatkan dari source diek #IndahKurniasari resep asli bs di dapatkan di sini๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13143203-korean-garlic-cheese-bread-ekonomis-tanpa-cream-cheese?invite_token=iHHEt1DbfK2SZsFSjnb1HquV&shared_at=1599281579 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

3-4 orang
Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Bismillah ______________ Ikut meramaikan lagi GA @komunitaspaders semoga Padersay tetap semangat berkarya di masa pandemi ini dan semoga kita dan keluarga Allah berikan kesehatan. Aamiin Tema Special GA : " Bakulan Inspiratif" Gimbap/Kimbap ini favorit kami sekeluarga yg praktis banged buat bekal dan bisa jadi ide bakulan insyaaAllah. Resep di link bio yaa @cookpad_id Semoga berkenan Adminsay @komunitaspaders #Godaanbakulan #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

1 jam 30 menit
Kimchi

Kimchi

kimchi fresh ala2 saya.resep modifikasi sendiri & bahan menyesuaikan sama stok yang ada๐Ÿ˜‚ (Minggu28) #PejuangGoldenApron3

Kimchi-jjigae ala emak

Kimchi-jjigae ala emak

Lagi demen mengolah & konsumsi kimchi, banyak manfaat yg didapat buat kesehatan badan kita, kalo suka ama asinan sayur atau buah pastinya bakal suka ama kimchi ini selain rasanya sedikit asem tp ada rasa gurih sedap dari minyak ikan & pasta cabe yg dipakai untuk fermentasinya, cobain deh ketagihan iya๐Ÿ˜‚ recook resepnya shesayussa disesuaikan bahan2 didapur hanya pakai fishcake tanpa daging tapi enaknya ga bisa diceritain Source : Shesayussa

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cekidooottt ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

3 orang
20 menit
Korean fresh mango milk

Korean fresh mango milk

Mirip2 kaya korean strawberry milk, cuma diganti dengan buah mangga aja, mumpung lagi musim mangga ๐Ÿ˜ Selain isinya ada potongan buah mangga, saya kasih nutrijell mangga juga, cocok diminum siang2.. Source : Dapur Ibuk Kanaya #BandungSilihAsaan_PuntenMangga #CookpadCommunity_Bandung

Korean fried chicken

Korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3

4-5 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Saatnya seru2an lagi bareng #GenkPejuangDapur. Kali ini rikuk resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring. Sebenernya udah lama pengen bikin makanan korea satu ini, tapi ada rasa khawatir kalo nanti rasanya nggak cocok di lidah saya ๐Ÿคญ. Setelah didorong2 sama kakak sholeh, akhirnya mama bikin juga,, dan ternyata rasanya bisa diterima sama lidah orang rumah, mungkin karena bahan2nya udh disesuaikan. Rasanya enak, tteokbokkinya lembut, pedesnya nampol, seuhah moms .. #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Tumis Labu Siam dengan Acar Kimchi

Tumis Labu Siam dengan Acar Kimchi

Karena kimchi kemarin masih ada aku manfaatin buat campuran labu siam yang hampir nganggur di kulkas. Kimchi disini optional saja kalian bisa skip dan menumisnya seperti biasa. Karena adanya kimchi tumisan ini terasa lebih pedas. Aku skip bawang putih karena kimchi yang aku buat sudah ada rasa bawang putih hehe. #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki Mozzarella

Tteokbokki Mozzarella

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah ๐Ÿ˜Š Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk ada Untuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgt Btw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah ๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Shirataki Kimbab

Shirataki Kimbab

Pas banyak stok shirataki alhasil cari-cari akal supaya termanfaatkan

2 orang
60 menit