Tteokbokki Mozzarella

Dipos pada March 17, 2022

Tteokbokki Mozzarella

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Mozzarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Mozzarella, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Mozzarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Mozzarella adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Mozzarella diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Mozzarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Mozzarella memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah 😊 Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk ada Untuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgt Btw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Mozzarella:

  1. Tteok/ kue beras (me: homemade 12 biji)
  2. 1 sosis (iris) ~Optional
  3. 2 siung bawang putih (haluskan)
  4. 1/2 siung bombay (iris)
  5. 1 sdm kari bubuk/ me: 1 blok kari jepang
  6. 3 sdm gochujang
  7. 1 sdm gochugaru
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 2 sdm minyak wijen/ minyak goren utk menumis
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya air (sekitar 250ml)
  12. Tambahan:
  13. Mozarella (iris)
  14. Daun bawang (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Mozzarella

1
Siapkan seluruh bahan.. tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak (lebih khas minyak wijen) sampai wangi
Tteokbokki Mozzarella - Step 1
Tteokbokki Mozzarella - Step 1
2
Jika sudah wangi, masukkan air.. beri gochujang, gochugaru, kecap asin, kari. biarkan sampai mendidih dan seluruh bahan larut
Tteokbokki Mozzarella - Step 2
Tteokbokki Mozzarella - Step 2
3
Jika sudah mendidih, masukkan tteok dan sosis secara bersamaan. Masak sampai meresap/ airnya berkurang. Beri sejumput garam sambil dicicipi rasanya ya.. saya masak sampai kuahnya surut (cemek-cemek), jika suka berkuah banyak juga bisa ya
Tteokbokki Mozzarella - Step 3
4
Terakhir, jika sudah sesuai dengan kekentalan yang diinginkan, beri mozarela, daun bawang, lalu tutup teflon nya. Diamkan beberapa menit supaya moza nya lumer, lalu matikan kompor dan sajikan... Voilaaa tteobokki ala resto korea jadiii. Endulll 🀀
Tteokbokki Mozzarella - Step 4
Tteokbokki Mozzarella - Step 4
Tteokbokki Mozzarella - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

118. Dubu Jorim 두뢀 μ‘°λ¦Ό / Spicy Braised Tofu

118. Dubu Jorim 두뢀 μ‘°λ¦Ό / Spicy Braised Tofu

Masih dalam rangka recook resepnya Mami Jian. Masih pake stok yang ready di kulkas dan saya modif dibagian saosnya sesuai selera kami.πŸ₯°πŸ’– #RecookMenyadik_MamiJian #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #koreanfood

Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

MaasyaaAllah.. bikin yg berhariΒ² sliweran di timeline, mumpung lagi musim mangga lagi murceee, alhamdulillah kapan hari malah dapet diskon dr tanihub, harum manis gede2 cuman 6rebu/kg. jadi stock aman laah, apalagi nak bayik syuka sekali cemilin mangga, ummanya bikin susu mangga doloo . . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #TukangMasakDiDapurSendiri #SemuaBisaMasak

1 porsi
8 menit
Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Source : Putri (Dapoer Ryuna) Lagi pengen ngadon, akhirnya tergoda untuk ngadon buat Donat Korea yang lagi viral dan wara wiri di Cookpad (kali ada posbar ya dr wag tertentu) tapi tak apa ikut buat untuk menambah ilmu dan menambah varian resep di akun πŸ˜„πŸ˜„. Saya tambahkan sari atau jus buah naga untuk mendapatkan warna merah atau pink tua manjah πŸ˜πŸ˜πŸ‘. Ada tiga bentuk donat ini, kepang dua, kepang tiga dan kepang bunga. #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

8 buah
Ayam Gochujang ala Tiger Kitchen

Ayam Gochujang ala Tiger Kitchen

Bumbu ala ala Korea ini jadi ikut naik daun sejak maraknya drakor. Karena saya ga nonton drakoran, maka awalnya saya ga tau ini bumbu apaan....hehe..ternyata enak juga dan ada pedes2nya....

Korean Fresh Mango Milk πŸ₯­

Korean Fresh Mango Milk πŸ₯­

Karena sedang musim mangga.. coba buat minuman yg segar dari mangga.. πŸ˜‹ Source: Putri ( Dapur Ryona)

4 gelas
20 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan ❀️#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Nasi Goreng Telur | Korean Style

Nasi Goreng Telur | Korean Style

Resep ini saya copy dari YouTube. Bikinnya gak ribet dan ini cocok untuk anak-anak. Resep asli tidak pakai cabe rawit dan bawang merah. Sosis bisa juga diganti dengan ikan teri Medan.

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Rabu: 16 september 2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke51 #CookpadComunity_Jateng Seger banget nih minuman😍😍, bakalan jadi andalan nihπŸ‘πŸ‘ Source: zahra Aliyah

2 gelas
10 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Menuhin request an nya anak yang gede.. Krn ga ad whipped cream&cream cheese jdnya pake keju melt ajah.. Source:@hungryfever

Kimchi Jjigae (Korean Kimchi Stew)

Kimchi Jjigae (Korean Kimchi Stew)

1-2 Porsi
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Nyobain yang ala Korea lagi Source : Agustin Nur Hasanah

Korean Honey Spicy Chicken ✨ (Anti Gagal Gagal Club)

Korean Honey Spicy Chicken ✨ (Anti Gagal Gagal Club)

Selama pandemi dan masih bekerja dari rumah keseharian saya cuma nontonin drakor terus gak ada habisnya..hehehe.. Udah jadi rahasia umum lah yaa klo disetiap drakor pasti selalu ada ayam goreng. nah kali ini aku iseng iseng cobain bikin Korean Honey Spicy Chicken yang suka dijual di tenant tenant Korean Food. Berhubung gabisa ngemall jadilah sok ide masak masak sendiri biar gak selonjoran doang 😁 Kalo kata suami rasanya gak kalah sama tenant kku***k bahkan lebih enaaak 🧑 Bisa sekalian buat bekel suami dan temen ngemil buibu sambil nonton drakor mantuuul banget niih~

2 orang
45 menit
[λ§ˆλΌνƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

[λ§ˆλΌνƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

Sebenernya mau masak sup ayam bakso pedas biasa. Tapi setelah mateng kok kuahnya sekilas kayak kuah maratang wkwk jadi kunamai maratang ala ala. Bikin nya mudah pake bahan yg ada di rumah dan yang pasti enak❣

4 orang
30 menit
Spicy Korean BBQ Chicken

Spicy Korean BBQ Chicken

1 jam 30 menit
Kimbab

Kimbab

7 orang
1 jam
Nasi Kepal ala Korea

Nasi Kepal ala Korea

Selamat pagi 🌻🌻 Waahh sudah mau weekend aja nii biasanya klo sudah mau weekend gini mamah mamah paling demen nii termasuk aQ juga bisa Quality Time bareng anak suami πŸ‘¨πŸ‘©πŸ‘Ά Entah kenapa malah klo menjelang weekend gini aQ itu paling Suka bikin makanan simple dan gak mau ribet sama sekali Hhehehe Seperti menu yg satu ini contohnya simple bgtt dan yang pasti sehat donk.. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #Septemberceria #Weekendchallenge

2 orang
15 menit
76. Korean Sweet Potato Bread

76. Korean Sweet Potato Bread

Penasaran mau cobain roti yg lagi hype, tapi krn lom ke supermarket buat pake bahan seadanya aja. Mnrt saya rasanya c enak, tapi roti nya mnrt saya kurang chewy. Mungkin nanti harus coba dimodif lagi resepnya.

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Sudah mulai musim mangga, Alhamdulillah mangga di rumah juga panen 🀀

Jumeokbap ala Chef Jun

Jumeokbap ala Chef Jun

Untuk video masak tersedia di channel youtube Belanja Dapur Official

3-4 orang
1.5 jam
Korean mango fresh milk

Korean mango fresh milk

For husband

1 orang
15 menit