Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Dipos pada March 13, 2022

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cekidooottt ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu:

  1. BAHAN UTAMA:
  2. 4 buah tahu putih
  3. BUMBU-BUMBU:
  4. 14 Cabe (uwwwOOw๐Ÿ˜‚)
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 buah tomat
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. Penyedap rasa/kaldu
  10. 4 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt garam halus
  13. 1/2 gelas air putih
  14. BAHAN TAMBAHAN/GARNISH:
  15. 1 batang daun bawang
  16. 1/2 sdm biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

1
Belah tahu menjadi 3 bagian. Panaskan teflon dengan minyak goreng lalu goreng semua irisan tahu tersebut sampai kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 1
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 1
2
Ulek/haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum. Tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa juga.
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 2
3
Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan lalu aduk rata. Tambahkan air dan cek rasa.
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 3
4
Apabila sudah matang, siap disajikan dengan taburan irisan batang daun bawang dan biji wijen yang sudah disangrai. SELAMAT MENIKMATI ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ’›โค๐Ÿ’›โค
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean twisted donuts

Korean twisted donuts

Okee... Menu hari ini adalah korean food, jadi kkwabaegi atau yg biasa disebut korean twisted donuts makanan ini biasanya ada di korean street food. Sebenernya hampir gaada bedanya dgn donuts lainya tapi kkeabaegi ini punya tekstur yg lebih lembut banget dan bentuknya yg lucu. Soo bikinya gampang banget karena ini semua adonan langusung campur jadi satu, apalagi kalo pake mixer wuihh bakal cepet banget tuhh. Tapi berhubung hari ini weekend jadi ada waktu jadi dehh ngulein dengan tangan. So langsung recook kuy... Source : farah quinn

Gyeran Bokkeumbap (๊ณ„๋ž€ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ) / Nasi Goreng Telur Korea

Gyeran Bokkeumbap (๊ณ„๋ž€ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ) / Nasi Goreng Telur Korea

Sarapan pagi ini , sisa sosis di kulkas masih ada di jadiin deh nasi goreng korea ny. Bahan ny super duper simple. Ga pake bawang bawangan ๐Ÿ˜‚ #GyeranBokkeumbap #๊ณ„๋ž€ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ #NasiGorengKorea #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 orang
15 menit
Tteoppokki Homemade Ala-ala

Tteoppokki Homemade Ala-ala

Di atasnya itu saya taruh daun bawang yang sudah dipotong :) #CookpadCommunity_Kalsel

Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad ala Korea ini mudah sekali pembuatannya dan sangat lezat. Kalau biasanya salad menggunakan saus dressing yang creamy, kalau ini sausnya lebih ringan dan segar. Ada sedikit rasa pedas, manis, dan juga gurih. Tekstur cumi yang kenyal dipadu timun dan wortel yang crunchy rasanya sangat menyenangkan. #resepsalad #resepkorea #resepmasakankorea #koreanfood #salad #cumi #timun #saladmudah

2 Porsi
30 Menit
๐Ÿ™ Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

๐Ÿ™ Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

Ga ada cabai bubuk, jadi pakenya cabe iris.

3 orang
30 menit
Roll kimbab

Roll kimbab

2/+
-+1 jam
Korean Garlic Cheese Bread by @dapurAmi

Korean Garlic Cheese Bread by @dapurAmi

Gak pantang menyerah.. Awal buat, rotinya keras, karena recook resep orang lain, padahal tukang bikin roti..hahahaha Percobaan ke-2 roti sudah empuk, dan enakkk, karena pake resep roti andalan, tapi bentuk masih kurang bagus.. Percobaab ke-3 alhamdulillah, pas, enak, bentuknya meyakinkan dan alhamdulillah makin banyak yg suka..

17 buah
-/+ 120 menit
22. Tteokbokki dengan Bumbu Sederhana

22. Tteokbokki dengan Bumbu Sederhana

Ini versi bumbu yang ala kadarnya di rumah hehe :D #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan โค๏ธ#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Masih tentang Mangga dan efek per-drakoran .. jadi pengen nyobain berbagai macam susu buah ala Korea itu tuuh .. Karena stok Mangga nya masih banyak .. Bian cobain dulu yaa yang rasa Mango .. next pengen coba lagi dengan Pisang atau Strawberry .. biar makin semangat mengkonsumsi #BuahHatiku sekaligus semangat ikutan posbar nya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa tentang olahan buah

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi goreng ini cenderung ke gurih ya, tanpa rasa pedas, karna saya suka yang ada pedas2nya jadi biar lebih outentik jd saya tambahkan potongan cabe rawit dan sedikit bon cabe. Source: mami jian #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Ini juga menjadi menu favorit dikeluarga, bikinnya simple tapi nikmat. Bisa dinikmati dg topping apa aja sesuai selera. Kalau suami dikasih telur ceplok dan abon sapi. Kalau saya mah tanpa topping pun sudah enak ya guring dari nasinya dan ada sosis juga dicampurannya. Yummy deh pokoknya. #JelajahResepRumahan #JelajahResep #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Cukup simple, mudah, dan cepat masak nya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Braised Lotus Roots (Yeon-geun-jorim ์—ฐ๊ทผ์กฐ๋ฆผ)

Braised Lotus Roots (Yeon-geun-jorim ์—ฐ๊ทผ์กฐ๋ฆผ)

Kemarin ini beli akar lotus / teratai dibuat tumis masih ada sisa, beli yg pendek tapi da gemuk jadi tetep dipotong2 hasilnya banyak, akhirnya kelebihannya dibuat masakan korea ini, enak juga dicemilin, teksturnya "nyakrek" dan rasanya manis, anak anak pasti suka, sehat pula ๐Ÿ˜ Saya share resepnya yaa Source : Maangchi

Kimbap ala korea

Kimbap ala korea

Saya penggemar berat kimbab biasany ada sisa bahan makanan kering kaya ikan gt saya pasti saya jadiin isi kimbap, manfaatkan bhan makanan yg tersisa dari pada terbuang, dengan kreatifitas sedikit jadi deh makanan yg enak hemat dan gak buang2 makanan jg ๐Ÿ˜ Dan ini menu saya dulu waktu masih diet ๐Ÿ˜˜ #masakdirumah #masakitusaya #jelajahresep #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman kekinian meskipun agak telat bikinnya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ ternyata rasanya bener-bener seger banget perpaduan manis, asem, dan gurihnya susu tercampur jadi 1 ๐Ÿท๐Ÿค—

2 orang
Saos Pedas ala Korea

Saos Pedas ala Korea

Saos ini tidak perlu bahan khusus lhoo.. dan ngga susah Bisa dipakai dalam kondisi "darurat" untuk masakan Korea apapun (yang agak2 hambar kayak Janchi Guksu, Tteokbokki Kuah dll) , katanya sih di "galo" pake nasi aja juga enak (belom pernah coba ๐Ÿคญ) Saos ini (ceuk orang Sunda mah sambel ๐Ÿ˜) harus langsung dimakan, kalo mau bertahan agak lebih lama, simpan saja dikulkas dalam wadah tertutup, kuat kurleb 1minggu deh source : Paik Jong Wun ui honbab menu

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“

Lagi ada stock strawberry,mumpung hari libur bikin yang seger2 untuk anak dan suami. Anak suka sekali, manis asem segerrr ๐Ÿ“๐Ÿ‘Œ #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2-3 gelas
Korean Egg and Onion stew with Soy sauce and Brown Sugar

Korean Egg and Onion stew with Soy sauce and Brown Sugar

3 - 4 org
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

https://cookpad.com/id/resep/13994046-korean-banana-milk?invite_token=RP5ReXrj1yXJE49t8KKhsxQV&shared_at=1604709814 source Nondziroo #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCok #AksiDutaRecook #eniSQUAD #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook