Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Dipos pada March 24, 2022

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya menggunakan 2 resep untuk resep tteokbokki milik :Silva Malexhi Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13620638-tteokbokki?invite_token=2EuBWURzYwfoo731MP27iT13&shared_at=1603640849 Resep kuahnya Source:Gania Kitchen Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/13062493-tteokbokki-korean-hot-spicy-rice-cake?invite_token=DHb9Vb3xmatSwDACBtK7KSqA&shared_at=1603641364 Dari sore lum sempat makan nasi karena nasi juga habis🤣🤭 jadi dipending dulu makannya bantu2 anak lanang ngerjain tugas nyampe jam 9 lebih gak berasa perut kok ngajak dangdutan😝 Ya sudahlah jam 10 malam saya recook resep mbk silva dan mbk gania🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake):

  1. Bahan tteokbokki:
  2. 6 sdm peres tepung beras
  3. 5 sdm peres tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 100 ml air panas(disesuaikan aja jangan dituang semua)
  6. Secukupnya air untuk merebus
  7. Bahan untuk kuahnya:
  8. 3 sdm gochujang
  9. 2 batang daun bawang
  10. 2 lembar sawi putih
  11. 1 butir telur
  12. 1 bks mie instan
  13. 1/2 sdm saos tiram
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 500 ml air
  19. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

1
Siapkan bahan untuk tteokbokki:campur tepung beras,tepung tapioka dan garam aduk rata.Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk dengan spatula uleni sampai kalis dan bentuk memanjang dan potong2
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 1
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 1
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan tteokbokki masak sampai mengapung angkat dan tiriskan
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 2
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 2
3
Untuk kuahnya siapkan bahan.Rebus air sampai mendidih masukkan gochujang aduk rata tambahkan minyak dari mie instan.Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saos tiram, bubuk cabe dr mie instan (bumbu bubuknya saya skip). Aduk tunggu sampai mendidih, tambahkan tteok,sawi dan mie aduk rata tes rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera.
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 3
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 3
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 3
4
Masukkan telur tunggu hingga telur setengah mateng Sesekali aduk, tunggu sampai kuah meresap dan mengental.Taburkan daun bawang, dan biji wijen. Sajikan
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 4
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 4
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 4
5
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lg terpesona dengan drama korea, iseng cari resep ala2 korea. Nah inilah yg menurut saya paling mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan

2 porsi
20menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Pgn masak yg praktis, ini salah satu jawabannya.. Masaknya jg cepet.. Cekidot ya.. #PejuangGoldenApron3

270. Susu Kiwi Ala Korea

270. Susu Kiwi Ala Korea

Pengen bikin susu yang strawberry yang viral itu tapi adanya kiwi, ya dibikin ini sama enaknya 👍, recook dari @EndririAnahata tks ya inspirasinya , enak banget panas2 gini minum susu kiwi dingin asem2 segerrr #banggakirimrecook #GA_TheNextLevel #Minggu14 #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
Kimchi jigae asli Korea

Kimchi jigae asli Korea

Kimchi adalah menjadi salah satu makanan kesukaan saya.. Langsung eksekusi tanpa pikir panjang Hahaha Kl liat postingan aku sebelum nya yg buat kimchi sawi kimchi lobak ini setengah nya aku eksekusi soup kimchi😋

Korean Spicy Pepes Perahu

Korean Spicy Pepes Perahu

Resep ter-dadakan, ter-simpel, ter-cepat mulai dari ketemu ide, masak, sampai siap saji nggak sampe 20 menitan. Memang the power of kepepet itu ampuh. Resep ini tercipta tiba-tiba. Jam 9 malem laper, bikin mie aja. Di tengah proses merebus kepikiran #weekendchallenge. Wah belum mikir mau bikin apa. Apalagi ini kesempatan terakhir sebelum besok 2 hari nggak di rumah. Akhirnya punya ide untuk mengolah mie agar tidak biasa. Tapi bikin pepes butuh daun, malem gini masa mau ke kebon ambil daun pisang? Putar otak akhirnya nekat ambil daun jeruk lemon di sebelah rumah😆 Kapan lagi ada pepes dibungkus daun jeruk~ namanya juga #bukanpepesanbiasa Daun sudah, tusukannya? Untunglah ada lidi bekas bungkus lontong beli kemarin. Ternyata setelah matang, penggunaan daun jeruk memberikan aroma khas tersendiri lho, seger gitu🍋 Penuh keterbatasan tapi seru prosesnya dan puas hasilnya❤️ Resepnya anak kos-friendly. Mengukus pakai magic com bisa. Bahannya gampang didapat dan murah pastinya. Kalo nggak punya daun boleh pakai mangkuk. Isian keju bisa diganti apapun, seadanya aja. Sebetulnya akan lebih wow kalau mozarella atau quick melt tapi saya cuma punya cheddar haha gpp tetap enak Sebaiknya daun pembungkusnya dirapatkan agar telur tidak keluar dari pepesan. Punya saya ada yg merembes ke mangkuk saat dikukus. Oya, proses mengukus akan mengurangi tingkat pedas. Bagi yang suka hot boleh ditambah cabai. 👩‍🍳 021020 ✏️ 021020 🌐 031020 #Week18 #PejuangGoldenApron3

2 orang
±20 menit
5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

Pernah beberapa kali makan kimchi di restoran Korea, harganya lumayan ya. Maka saya mencoba membuat sendiri kimchi dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis. Rasanya lumayan mirip. Buat bunda-bunda yang suka kimchi, silahkan dicoba ya. Dijadikan ide bisnis juga oke 👌 Nonton caranya di YouTube 👇 https://youtu.be/8Q6_ZahCdog

10 porsi
2 jam
Bulgogi

Bulgogi

Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3

101. Pa-Jeon

101. Pa-Jeon

Sore, Moms.. masih dalam tema Asian foods nih Moms.. saya dapat ide bikin pa-jeon setelah melihat daftar bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 Pa-jeon sendiri adalah makanan khas Korea Moms.. Pa artinya daun bawang dan Jeon sejenis gorengan berbahan dasar tepung terigu yang digoreng menggunakan sedikit minyak sayur. Biasanya Pa-jeon ini disajikan bersama Makgeolli atau alkohol Korea dan dimakan dengan dicelup di kecap asin. Penasaran cara buatnya? Intip resepnya tuk, Moms😊

2 porsi
Korean Strawberry Raspberry Milk "kilat"

Korean Strawberry Raspberry Milk "kilat"

Udah lama ingin buat korean strawberry milk, baru dapat strawberry yang bagus kemarin. Saya mencari resep yang mudah dan tidak lama, akhirnya ketemu resep dari Homemadebylita, terima kasih mba Lita untuk resepnya, korean strawberry milk "kilat" mantul😍. Oiya, saya tambahin raspberry merah supaya lebih kaya akan rasa. Jadi judul minumannya saya tambah dengan raspberry. 🍓🍓 Source: Homemadebylita #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosreng² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min Ho🥰🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
14. B. Korean Strawberry Milk 🍓🥛

14. B. Korean Strawberry Milk 🍓🥛

#BanggaKirimRecook kali ini aku terinspirasi dari resep milik Ibu Lionie Adi... simple banget dan rasanya manis, segernya pas...🤤 terimakasih resepnya Ibu... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
5 menit
Korean Strawberry Milk Latte 🍓🇰🇷

Korean Strawberry Milk Latte 🍓🇰🇷

Terniat banget cari Strawberry dadakan demi cobain hidangan yang lagi hitz kekinian padahal sangat langka Strawberry di Samarinda. Biasanya kalau mudik ke kampung suami mampir ke Ciwidey gausah beli alias tinggal metik aja, eh pas di Samarinda harganya mehong cyinnn gak sampe 100 gram padahal se mika kecil 🤩 masih bersyukur lah dicariin sama cici langganan buah 🤩 yuk, cobain resep kekinian satu ini 🤗 Source : Anik Sulistyawati P@won Qulo #BanggaKirimRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia

1 orang
15 menit
132. Korean Strawberry Milk

132. Korean Strawberry Milk

Di kulkas ada stroberi dan susu. Lihat feed di instagram berseliweran minuman ini, jadi pengen bikin. Daaan.. nemulah resep mba Lia ini 😁 Source : Lialialia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2

2 gelas
30 menit
Shirataki Bibimbap

Shirataki Bibimbap

Akhirnya mulai diet lagi setelah lama udah gak diet, terus mikir-mikir mau masak apa ya. Kepikiran bibimbap deh soalnya rebusan sayur, biar lebih rendah kalori lagi, nasinya aku ganti shirataki noodle. Lebih endul~ Semangkok gini cuma kurang lebih 250 kalori (dihitung pake app), tapi super ngeyangin! Cuzz yg mau diet!

1 porsi
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Misi terakhir jalan2 ke kalimantan Ketemu resep Korean Strawberry Milk dari mbak priska koes. Dibikin siang2 Masya ALLAH seger banget. Jalan ke kalimantam kali ini mamak pengen nyobain coto makasar. Sebenernya klo dikasih kesempatan pengen banyak belajar masakan dari seluruh daerah di Nusantara. #AgenRahasiaKeKalimantan #CookpadCommunity_surabaya #cowekireng #PejuangGoldenApron3

Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

ini juga cemilan yang lagi kekinian, coba iseng buat pas ada stok ubi ungu, ternyata unik juga, berasa makan ubi sekulit-kulitnya 😁 Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #gogumappang #rotiubiungukorea #PejuangGoldenApron3 #week27

6 pcs
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil....

3 - 4 orang
Mie sedaap korean spicy sayur campur

Mie sedaap korean spicy sayur campur

1 Orang
Korean Strawberry Milk Ala Jeko

Korean Strawberry Milk Ala Jeko