Tteokbokki Homemade

Dipos pada April 1, 2022

Tteokbokki Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade:

  1. Bahan untuk topoki :
  2. 300 gr Tepung beras Rose Brand
  3. 1 sdt
  4. secukupnya Air panas
  5. Saus Gochujang :
  6. 2 sdm bubuk cabe
  7. 2 sdm tepung ketan
  8. 2 sdm minyak ikan / saus tiram
  9. 1 sdt garam
  10. Sedikit air panas
  11. Bahan saus pelengkap :
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 2 sdm saus sambal
  14. 2 sdm saus gochujang
  15. 1 sdm kecap
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. secukupnya Air
  18. Bahan pelengkap :
  19. secukupnya Daun bawang
  20. Wijen di sangrai dulu

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade

1
Pertama-tama buat dulu saus gochujangnya... masukin bubuk cabe,tepung ketan,garam,minyak ikan/saus tiram..aduk2 dulu baru masukin air panas sedikit2..hasilnya sampe kentel ya jgn encer..lalu simpan dulu si kulkas
2
Sediakan wadah bersih..masukin semua bahan topoki seperti, tepung beras,garam dan air panas secukupnya sampe membentuk adonan... jangan encer atau kental yaa... lalu kukus dulu kurang lebih 20-30 menit dengan api sedang..
3
Setelah jadi adonan topoki, keluarkan dr kukusan..lalu di tumbuk2 sampe bener2 lembek g keras...lalu bentuk seperti ular memanjang,lalu potong2 sesuai selera sampai habis...
4
Sediakan penggorengan dengan api kecil,lalu taruh bahan saus pelengkap di tambah dengan saus gochujang yg tadi sudah dibuat..aduk2 sampe menyatu lalu masukin topokinya..masak sampai mengental sausnya.
Tteokbokki Homemade - Step 4
5
Lalu taruh di piring atau mangkuk,taburi daun bawang yg sudah di iris kecil2 dan terakhir taburi wijen diatasnya...
Tteokbokki Homemade - Step 5
6
Selamat mencoba...kalo untuk anak kecil sebaiknya tidak usah di kasih saus gochujangnya yaa... ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Pedas ala samyang

Mie Pedas ala samyang

Pas banget pengen samyang tapi kurang suka sm bumbunya, alhsail bikin pake mie instant lain yg ga kalah pedes😄

1 porsi
7 menit
Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak kimbab atau dalam bahasa Indonesia nya adalah kimbab segitiga, ini adalah versi onigiri nya Korea. Biasanya dijual di minimarket & cocok dijadikan bekal atau makanan yang praktis. Di Indonesia sendiri udah banyak yang jual juga ya di beberapa minimarket tertentu. Kalau beli biasanya isiannya dikit, kalo bikin sendiri bisa isi banyak.. Hahaha 🤭 Bikin ini itu karena inget ternyata masih punya rumput laut khusus buat bikin si samgak kimbab ini di frezzer. Ceritanya buat makan malem, mau bikin kimbab kok males banget nyiapin bahan2 yang lainnya. Jadi mau bikin kimbab yang praktis aja lah. Gaya banget dah bikin ginian padahal buat makan di rumah doang 😂😂 Makan ini sambil gigit danmuji, enak loh.. Saya bikin isian yang umum aja yaitu tuna mayo. Untuk rumput laut khusus onigiri ini banyak dijual online ya. Saya cetak nasi nya pake cetakan onigiri, kalau misal ga punya bisa cetak manual pake plastik wrap. Dicetak bentuk segitiga gitu ya. Pokoknya kalo misal mau pergi2 dan pengen bawa bekal yang praktis, ini bisa jadi salah satu pilihan & variasi bekal loh. 😉😉 #CookpadCommunity_Bogor

6 buah
Korean Street Food Sandwich

Korean Street Food Sandwich

Tertarik dr awal pas baca resep Korean Street Food Sandwich dr mb vonnyratna. Olahan yg praktis lengkap dr sayur protein dan karbo dengan penyajian yg cantik🥰 Si kakak yg penggemar burger, pas makan menu ini jg suka. Alhamdulillah lumayan ya bs ngirit gak perlu jajan burger di luar 🤭 kalo si kakak bilang enak pastinya ga bohong kan kalo anak2 itu mereka bicara rasa dr hati♥️ 😬😬 Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/12866503-korean-street-food-sandwich?via=profile Source : Vonnyratna #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
Kimchi Sawi Simple

Kimchi Sawi Simple

Yang suka korea-koreaan pasti tau lah kimchi. Makanan super mengandung probiotik dan enzim yang bagus untuk kesehatan dan pencernaan. Rasanya yang asem sedikit pedas ternyata cocok dipadukan dengan berbagai macam makanan sebagai teman nasi. Kami sekeluarga suka banget sama kimchi, jadi sering banget bikinnya. Makin lama kimchi disimpan dia makin asem dan makin enak looh. Kalo sudah asem bisa dibikin nasi goreng, kimchi jeon, kimchi jiggae, tumis dengan daging, dll. Kalo favorit saya cukup nasi dan telor ceplok saja jadi teman si kimchi ini hihihi.. Resep kimchi ini ala saya ya, mungkin berbeda dengan asli Korea, tp prinsipnya tetap sama dan rasa tetap autentik seperti yang disajikan di resto Korea.

Gyeran bokkeumbap/계란볶음밥/Korean egg fried rice

Gyeran bokkeumbap/계란볶음밥/Korean egg fried rice

Ada sisa nasi nih, bingung mau di apain. Berhubung belum buat lauk apa2 jadi dibuat deh nasi goreng telur, cuman bukan yg biasa🤭, tapi nasi goreng telur kali ini ala Korea!😊. Gyeran bokkeumbap/계란볶음밥 adalah nasi goreng telur Korea, biasanya ini buat sarapan nih, dan gampang banget dibuatnya, cocok bgt buat yg mau kerja, atau yg butuh sarapan cepet😁. Tapi, tenang buat yg mau sengaja makan ini, bisa kok, buat makan siang atau makan malam😊. Ini salah satu nasi goreng favorite aku, karena rasanya enak dan sehat, tanpa tambahan MSG🤭🤭. #koreanfood #koreaneggfriedrice #gyeranbokkeumbap Source: www.MyKoreanKitchen.com

1 porsi
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Terinspirasi dari resepnya mb @frilingga sit Seger dan enak di jamin 😀✌ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Seneng deh ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi suka cari2 masakan asia gt..apalagi waktu liat drakor terus pas bintangnya lagi makan tteokbokki, seketika fokusnya malah di makanannya 😅, keliatan uwenaak gt..cuss lah langsg cari referensi dr cookpad, rata2 bahan & resepnya sama..trs liat yutub yackikuka,sepertinya mudah 😊..oke kita kombine aj 👍..rasanya enak, kenyal, pedas & manis..pokoke mantull bunda ..yuk cobain resepnya

Kkwabaegi (Donat Korea)

Kkwabaegi (Donat Korea)

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.. . Salah satu makanan yang gampang dibuat dan gak ribet. Dulu Ummi sering bikin ini pas waktu kita masih kecil namanya Donat Kepang eh gak taunya di Korea juga ada 😁 Dan ini donat sempat viral juga beberapa waktu lalu. Semoga Bermanfaat ya teman teman . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #ResepMommyZoe #Cookpadcommunity_Bali #MasakItuSaya #ResepLailaDawud

10 buah donat
2½ jam
Korean chicken bulgogi

Korean chicken bulgogi

Mencoba masak sesuatu yg baru yg anak-anak suka tentunya ☺️

+/- 4 orang
20 menit
117. Korean strawberri milk

117. Korean strawberri milk

Recook dari resep : Mbak Panny Qurrata Trmksh banyak ya Mbak resep mantabbsnya.. Cuaca lg panas2nya..., iseng2 buka cookpad ketemulah resep ini, cuzz dicoba kebetulan ada strawberry di kulkas Yukk sekalian meramaikan : #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang

Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang

Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang

Coba dicoba, bahan seadanya di kulkas. Masak seadanya rasa tiada duanya #PejuangGoldenApron3

22. Pancake Kentang (감자전-Kamja jeon)

22. Pancake Kentang (감자전-Kamja jeon)

Kalau nonton drakor ato variety show korea pasti gak asing lagi dengan makanan ini deh ya bund.. yuk langsung masak aja bund~

3 lembar
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Sumber : ifahani Sdh lama ini ku simpan2, bnyk seliweran minuman ini,penampilan nya menggoda bngt, akhir nya baru bikin hari ini pas panas2,segerrr...#BelanjaDiPasarCookpad

2 gelas
10 menit
Ayam Goreng Madu ala Korean

Ayam Goreng Madu ala Korean

#BelanjaIdeDiPasarCookpad mau menjawab tantangan dari mamah cookpad nih. Kebetulan satu rumah penggemar ayam,sampai bingung ayamnya mau diolah seperti apa, akhirnya scroll resepnya ci devina hermawan, ketemulah ayam ini. Ini enak banget, buat camilan atau buat lauk enak bangettt. Cocok untuk camilan anak-anak karena memang ga pedes,kalau mau pedes bisa ditambah cabe bubuk ya. Khasnya dari ayam ini manis,gurih,wanginya dari minyak wijen. bener-bener enak banget. Silahkan dicoba ya♥️♥️ Source: Devina Hermawan

2-3 orang
2 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kebetulan banget tanaman strawberry di rumah lagi berbuah. Walaupun cuma sedikit, tapi seneeeng banget bisa bikin sesuatu dari hasil kebun sendiri. Dan aq mau recook resep dari Pawon Bunda Dinda (https://cookpad.com/id/resep/13565355-korean-strawberry-milk?invite_token=45yKyrvRTwnQLAVh3KURYGji&shared_at=1599211741). Pas bikin selainya aja udah kecium wangi strawberry nya. Dan memang Korean strawberry milk ini enak dan segeeer banget. Patut untuk dicoba 👍👍👍 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

2 orang
Creamy Tteokbokki

Creamy Tteokbokki

MasyaAllah asli ini enak nget,creamy gitu,klo pedas2 udah biasa hehe

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Adek perempuan saya seneng banget nonton channel asmr di youtube. Salah satu menunya jamur tiram raja yg di Indonesia agak susah ditemukan. Tapi rejeki dia, pekan lalu pas main ke Superindo, saya liat ada stok jamur jenis ini. Sesuai perkiraan, 1 pack isi 5 jamur ukuran sedang dibandrol 28 ribu rupiah. Muahal~ Hahaha! Tapi gapapa deh! Sekali aja beli and masakin buat adek. Kebetulan hari sebelumnya, paket saus gochujang halal dari toko online punya saya udah dateng. Oia, resep ini, saya tiru dari salah satu channel asmr yg ada di situ, semua bumbu disatukan gitu. Hmm... Tapi sepertinya, lain kali, bawang putih cincang akan saya tumis terlebih dahulu biar lebih wangi dan matang merata. Hehe. Yuks dicoba~ #cookpadcommunity_jakarta

Chapssal (Donat Ketan Korea)

Chapssal (Donat Ketan Korea)

Alhamdulillah masih bisa ikutan ramein cookiesnya cocomtang minggu ini . Aku rikuk donat koreanya mba zahara aja yg super simpel bikinnya ga ribet dan ga prlu di ulenin dan proofing sgla . Bru pertama kali bikin sih .. Rasanya ennak .. Kenyal pas di kunyah . Dan cuma aku pakein topping gula halus aja yg simpell . Source : Zahara #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara

Cheese Hotteok ~ Potato Cheese Pancake Korean / Pancake Kentang Korea

Cheese Hotteok ~ Potato Cheese Pancake Korean / Pancake Kentang Korea

30/10/2020 Happy Long Weekend!

15 Buah
30 menit