Bulgogi

Dipos pada March 24, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 500 gr daging sukiyaki (beef)
  2. 2 baby wortel (iris korek api)
  3. 2 bawang bombai ga tll besar (potong)
  4. 5 baput (cincang)
  5. 2 bawang daun, potong sekitar 1cm an
  6. 8 sdm kikoman bulgogi
  7. Sedikit : merica, garam, gula, lada hitam
  8. 300-350 ml Air sekitar

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Potong sukiyaki, cuci, tiriskan... lalu marinasi dengan 8 sdm kikoman (sy cuma 1 jam)
Bulgogi - Step 1
2
Siapkan smua bahan2 yg di potong
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
3
Tumis bawang bombai & baput sampai wangi, lalu masukan daging yg sudah di marinasi, aduk sebentar... lalu tambahkan air, wortel, bawang daun. Kalau sudah mendidih, cicip dulu (biar tau kurang seberapa bumbu lainnya) tambahkan sedikit gula, garam, merica, lada hitam... masak sampai empuk.
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

Memasak Hari Minggu dengan teman2. Kata mereka resep ini terinspirasi dari Film Parasite. Saya nonton filmnya tapi tidak ingat bagian ini, bagus juga langsung bisa mencoba sendiri. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

2-3 orang
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Tak ada strawberry selai nya pun jadi, rasanya tetep enaakk hihi

Korean Strawberry Milk (Simple)

Korean Strawberry Milk (Simple)

06.09.20 .. Bismillah ngerjain tugas dari Mamah Cookpad bikin olahan kekinian atau yg lagi viral. Dan karena waktunya yg sempit dikarenakan berbagai alasan (*ngeles) jd sy bikin yg simple dan yg pasti anak-anak semua suka, yaitu "Korean Strawberry Milk". Ada cerita unik saat sy buat minuman ini, ceritanya sy udah cookmark resep ini dr author Cookpad yg udah lama sy ikuti, dan pas mau sy recook tetiba udah keduluan author lain kirim recook. Terpaksa dech cari2 resep lain yg blm ada yg recook, susah payah sy cari krn kebanyakan resep2nya udah pada di recook. Akhirnya ketemulah sama resep Mba Phebe yg belum ada recooknya. Resep saya sesuaikan dengan bahan yg sy gunakan. Minuman ini enak banget, saya pakai selai beli jadi krn blm belanja jadi ga punya stok buah stroberi segar. Walaupun selainya beli, tapi tetap enak. Jadi pilih selai yg rasanya enak supaya minuman yg dihasilkan jg enak. Untuk foto,, sy nyerah kalau foto gelas yg tinggi gini. Susah banget ngambil foto supaya ga miring, walau gelas udah diganjal. Harus sering latihan. #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14 #ResepViral #ResepKekinian #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_kekinian #DapurNauzalla_Viral

2 orang
5-10 menit
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

#PejuangGoldenApron3 #week20 Dari jaman SMP sekitar 7 tahun yang lalu, saya memang udah tergila-gila sama korea 😂 dari boyband korea sampe makananya, pengen banget bikin tapi susah cari bahan-bahanya kadang ga ada di Indonesia wkwk terus saya ga sengaja ketemu resep hotteok ini yg menurut saya bahanya gampang dicari, resepnya mudah. Langsung aja eksekusi, yuk liat resepnya!

2orang
1jam
Rabokki

Rabokki

Begitulah kalau punya anak remaja, dua orang 🙈 hasrat makannya kayak tiada akhir.. Apalagi yg model2annya kayak begini, doyan bgt mereka Resep dasarnya sama seperti resep Tteokbokki saya, nanti saya lampirkan.. Karena ditambahkan mie, namanya jd Rabokki.. Yang lama bikin tteok-nya jd lebih baik bikin sekaligus banyak utk stok, simpan di kulkas.. #GenkPejuangDapur

berdua
40 menit
Tahu toping Kimchi Daun Bawang

Tahu toping Kimchi Daun Bawang

Ini resep buat kamu yang suka kimchi tapi bingung mau dimakan bagaimana ketika kimchi sudah beberapa hari dan rasanya asamnya sudah menguat. Paduan antara kimchi dan tahu ini bisa menyeimbangkan rasa asam dan pedas dari kimchi sehingga tetap bisa rajin mengkonsumsi kimchi setiap hari Video : https://youtu.be/rJuS8A_kTU0 #kimchi #masakankorea #fermentasi #probiotik

1 orang
5 menit
Korean tumis daging sapi Dan kentang

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

Di siang hari yangg terik ini pengen minuman dingin dan segar...di kulkas masih ada Strawberry kita buat aja minuman yg kekinian... 🍓 source : @Sri Rizki #BanggaKirimRecook Di minggu terakhir...

2 Orang
20 Menit
118.Korean Strawberry Milk

118.Korean Strawberry Milk

Bismillah,,, maapin ya kalo fotonya jelek. tapi untuk rasa not bad lah. posting ini biar gak kudet dan setor untuk even #BanggaKirimRecook. sumber : Yunicho

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Ini lebih pasnya untuk cemilan atau lauk ya? Kalau saya malah jadi lauk express, praktis, hemat, dan enak 😍. Habis nungguin akang² tukang sebentar, langsung cuzz mampir pasar sebentar pas pulang..kesana cuma untuk beli kubis sama wortel (di dompet tinggal 30 perak pula 🤣). Sebelum paksu berangkat gawe..langsung deh berkutat di dapur. Ini acaranya sekali dayung 2 3 pulau terlampaui a.k.a sambil bikin lauk MakSi express, juga ikutan recook acara CoBoy 🤩 Karna ini mamam sama bocil, menurut saya rasanya lumayan pedas. Jadi, takaran merica bubuk sama cabe hijau boleh untuk dikurangi atau ada yg di skip ya biar nyaman untuk bocil juga 😊 #RecookCoboyNeniKuswati #Cookpadcommunity_surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu22

8 slice
10-15 menit
Kimchi (pogi kimchi) dengan tips

Kimchi (pogi kimchi) dengan tips

Saya suka banget kimchi. Krn saya penasaran pengin coba bikin sendiri, saya browsing resep sana sini dan cari info cara buatnya. Pogi kimchi terbuat dari sawi putih yg dibelah 4. Pembuatannya memang butuh usaha lebih daripada mak-kimchi (easy kimchi). Katanya sih rasa yg dihasilkan plg sedap. Resep ini adaptasi dari resep Maangchi dan Koreanbapsang. Klo takaran bumbu etc saya sesuaikan selera saya yah ngga terlalu pedas, hasilnya sesuai yg saya harapkan. Jika buat sesuai resep ini, rasa kimchi yg dihasilkan cukup tajam. Saya suka bawang putih dan kecap ikan maka saya buat sesuai resep mereka, kasi banyaak. Plus daun bawang juga 😁😁 trus saya lebih suka agak asin ya. Klo suka yg biasa dikurangin garam waktu awal menggarami sayurnya. Jika mau rasa lebih lembut silakan dikurangin bawang putihnya. Happy cooking ^^ #PejuangGoldenApron3

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Kalau sudah males masak tapi gak tega kalau gak masak karena inget suami dan anak-anak maka segala macam aneka bumbu dan saus siap pakai dikeluarkan 😂😂. Saya ini termasuk yang suka nyetok bumbu dan segala macam saus karena bikin masak cepat dan mudah. Seperti saus bulgogi dari kikkoman ini. Tinggal campur sama potongan ayam fillet, srang sreng, kelaaaarrrrr.......

Korean Strawberry Milk (versi kilat🙈

Korean Strawberry Milk (versi kilat🙈

Aduhhhh sedih baca syarat program #banggakirimrecook minggu ini🤣susah semua, yg praktis ya cuma ini itupun gak punya buah strawbery jadi sy pakai selai🙏😅 Source: Dapur Pronik #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #33 #64

Chicken gochujang😘 💞

Chicken gochujang😘 💞

Terinspirasi dari ayam gochujang pas makan di resto😍 enakk!

Kimbab

Kimbab

Kimbab tersimpel wkwkwk. Dapet resepnya dari akun youtube Jang Hansol, dan coba beberapa kali, hasilnya enakkk. Lebih bagus kalo pake nasi yg pulen, trus ditekan-tekan biar padat. Cocok buat bekal kerja atau anak sekolah. Source : Youtube Korea Reomit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

3 gulung
Hotteok

Hotteok

Alhamdulillah dpt bnyk ilmu dr umi linda ttg perotian..🤗 Dn recook perdana bikin roti ala² korea ini aj dlu sembari mandangi oppa² lwt drakor 😅 Makasi umi linda ats ilmu'a..hasil'a sgt memuaskan buat aq yg pemula dn gk tau bnyk ttg roti😍pkok'a ini enak simple dn bsa manjakan lidah tentunya😄😋 Resep Cp Dapoer Oznon (Linda) #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_DapoerOznon #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

10 pcs
20 menitan
Kimchi

Kimchi

Tiap hari suami makan kimchi. Badan jadi seger katanya. Banyak manfaat dari kimchi, liat google yaaa... hehe

1 jam 30 menit