Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Name: Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 buah terong, belah tiga dan kukus; Saus; 2 siung bawang putih, cincang; 1 daun bawang, iris; 2 sdm soy sauce; 1 sdt fish sauce (optional); 2 sdm cabe bubuk kasar/gochugaru; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm biji wijen; gula (optional)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan Korea yang sangat mudah bahan dan proses pembuatannya. Merupakan salah satu jenis makanan yang dijadikan side dish rumahan di Korea. Inspired by Maangchi on Youtube #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul):

2 buah terong, belah tiga dan kukus
Saus
2 siung bawang putih, cincang
1 daun bawang, iris
2 sdm soy sauce
1 sdt fish sauce (optional)
2 sdm cabe bubuk kasar/gochugaru
2 sdm minyak wijen
1 sdm biji wijen
gula (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Kukus terong yang sudah dibelah menjadi 2-3 bagian

Campur semua bahan saus di wadah, dan aduk merata

Angkat terong apabila sebagian biji sudah mencoklat, jangan sampai terlalu lembek. Lalu suir terong memanjang.

Siram terong dengan campuran saus dan aduk sampai semua bagian terong terlapisi saus

Taburi dengan sedikit biji wijen lagi untuk garnish dan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) siap disajikan.

Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Bread

Menuhin request an nya anak yang gede.. Krn ga ad whipped cream&cream cheese jdnya pake keju melt ajah.. Source:@hungryfever

Kimchi Homemade

Beli kimchi via online selain mahal terkadang kurang pas rasanya,, hari ini pengen bikin sendiri 😁🤤

Korean cheese Garlic bread

Mager banget dah, udah lama bikin ini tapi belum sempet di upload ... alhamdulillah peminatnya banyak rasanya endol banget suami dan anak2 suka dan customer juga alhamdulillah byk yg suka dan order lagi ...

8pcs

Korean Rice Ball / Jumeokbap

Dalam kondisi yang masih kurang fit. Tetap harus jd supermom yang menyiapkan makanan2 terbaik buat keluarga dirumah. 💪💪💪 Sumber : Dapur Airin #Cookpadcommunitykalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Kimchi (김치) Tanpa Gochujang

Lagi ingin makan korea-koreaan. Tapi malas bikin sendiri akhirnya ke resto korea. Tapi rasanya kurang otentik, jadi gak puas. Ujung-ujungnya bikin sendiri aja. Saya di sini gak pakai gochujang ya, karena gochujjang yang biasa itu ternyata mengandung alkohol. Sedangkan gochujang yang halal rasanya beda hehe. Oh ya, madu jangan diskip atau diganti gula ya, karena ini yang bikin rasanya enak karena ada hint manis yang khas. Begitu juga proses fermentasi 2 hari di suhu ruang, jangan dilewat, karena proses ini yang membuat kimchi asam tapi gak berlebihan. Oh ya, mengingat kimchi ini tidak dimasak, sebaiknya semua bahan mentah yang digunakan dibilas menggunakan air matang ya. Dan perhatikan higienitas tangan dan peralatan lainnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Korean Bulgogi

Happy sunday best guyss ☀🍁

Korean Sweet Potato Mochi Bread // GOGUMA PPANG

Bismillahirrahmanirrahiim.. Akhirnya tercapai juga bikin camilan yg sempat viral belakangan ini.. Penasaran juga dg rasa dan cara membuatnya. Awalnya ragu bikin karena susah nyari tepung ubi, tau2 lewat resep ci shirley di IG yang membuat bread ini tanpa tepung ubi, langsung cuss bikin.. Hehe . 💞Menurut Info dr Ci Shirley (ijin copas y ci🤗)👇👇👇💕 GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap. Dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isiannya. Cara memanaskan : - microwave 30detik - kukus - oven Dimpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama, ketahanan 2-3 hari suhu kulkas. . Pokoknya yummiii... Next mau coba ahh isi mozzarella.. Kebayang tarikan keju yg meleleh... Yummiii😋😋😄 . Source; Ci @Shirley Wijaya #liyanifyhomemade #koreanpotatobread #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Sundubu jjigae

Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang. Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih 😄 Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe 😁👍 #masakan_korea #CookpadComunity_Jakarta

4 orang

15 menit

Mie nyemek kuah kimchi

Musim hujan telah tiba paling enak emang klo makan yg hangat-hangat dan berkuah.Resep ini terinspirasi dari nonton Drakor2 yg tiap kali mereka makan pasti selalu ada kimchi,apalagi kimchi itu salah satu makanan tersehat di dunia karena mengandung bakteri baik lactobacilli.Bacteri ini sangat bagus untuk memperlancar saluran pencernaan,jadi bagi kamu yg pencernaannya kurang baik ,Lets cooking...😉 #mienyemek #airkimchi #kuahkimchi #miekuah #kimchi #olahanmie #Miesehat

1-2 Orang

Korean Bread Milk

Source : Dapur Ibuk Kayana Masih #JelajahResepSahabat dari Jogja saat membuat selai tadi, saya menggunakan panci kecil untuk mengaduknya. Dalam panci masih tersisa selai, karena ibu ibu tuh suka sayang kalo liat yang tersisa, jadi saya tambahkan potongan roti lalu mengaduknya dalam panci isi selai tadi. Makin segar, saya tambahkan susu mirip dengan korean 🍓 milk. Enak sekali, sekalian makan dan diminum juga #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

Milky Purple Yum/Goguma Latte🍠🍶

Assalamualaikum momies..😙 Ini cara lain menikmati ubi ungu. Minum susu taro dg cara yg sedikit ribet..karena bikin sendiri😄😂 Yang berbau2 taro ini mmg favenya bocil saya bu ibu. Mulai dari ice taro..cake taro..biskuit taro..susu taro..taro apalah..pokoknya serba taro. Biar gak beli mulu so kali ini saya bikinkan sendiri, bisa versi dingin yg menyegarkan atau versi hangat sambil makan bolu taro...waahh mantep kan..yuk capcuzz👌😉 #PejuangGoldenApron3

Korean Fresh Strawberry Milk

Pengin buka puasa dengan sesuatu yg beda, dan liat resep ini kayaknya gampang buatnya. Sensasi buah dan susu yg sehat, uwuuuuuu segeeerr. 😍

4 orang

15 menit

Topoki

Pengen makan topoki aja tapi ga punya uang buat beli. Maap foto seadanya anak kosan sudah kelaperan.

1 orang

1 jam

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Korean Fresh Mango Milk

Hari ini anak lanang rajin banget, sebelum sholat Zhuhur dia liat dimesin cuci Ada pakaian yg blm dicuci, eh langsung nyalain mesin, nyuci dia. Trus ibu pikir habis sholat tidur pas ditengok lagi nyetrika, MasyaAllah.... Bahagia banget... Langsung kepikiran mau ngasih minuman yang segar yang beda dari biasanya... Lagi2 buka Cookpad.. (emang andalan sih Cookpad 🤭) Karena masih minggunya mba Rahayu Sartika Br. Sembiring, jadi liat2 account doi. Nemu yang pas, semua kesukaan anak lanang Ada di sini 🤭 Langsung Eksekusi... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #AnekaOlahanMangga #KoreanFreshMangoMilk #MinumanSegar Resource : Rahayu Sartika Br. Sembiring

Korean Strawberry Milk

Posbar Genk Gado Gado lagi🥳🥳🥳siapa nih yg kangen sama posbar kita hiks yukk ikutan ramaikan posbar genk gado gado Bebas semua boleh ikutan dung pastinya😍🤗 Kali ini posbar dgn tema recook juri moona kyakx recook yg terakhir hmm slanjutnya tema apa lgi ya??? Pada penasan kan😄 aku juga hahahahha😅 Kali ini recook minuman korea yg banyak lewat di sosmed😅 sebenarnya sih bumil lgi males bebkinan tp krna ada posbar genk gado gado ya harus smngat dung 💪😍 minuman ini enak seger banget apalagi cuaca sby panas banget kayak 11 12 sama neraka😄😅🤭hahahha memang dah pernah cobaik ke neraka🤣😂yaaa gtu dechhhh Source:Moona's Kitchen #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Japchae (잡채)

Bagi pecinta drama korea (seperti sy) 😂 apalagi kalo uda nonton drama Lets Eat 1-3, lapar terusssss . uda dr sejak dahulu kala pengen eksekusi menu2 simple makanan korea yg halal tentunya ya. Cm kebanyakan mager dan niat kadang cm mau makan tp malas masaknya 🤣 . Pernah saking niat ny cm pesan makanan pake aplikasi, ya gitu rasa nya kurang, kurang banyak hehehe. Yauda cus kita eksekusi menu simple makanan korea yaitu japchae 🍝 #japchae #잡채 #makanankorea #masaksimple #masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 porsi

30 menit

Korean Sweet Potato Bread

Korea memang tidak pernah habis menciptakan new trend di bidang kuliner. Setelah Dalgona Coffee, sekarang Korean Sweet Potato Bread yang viral di jagat maya. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal seperti mochi berbentuk sweet potato dengan menonjolkan rasa khas ubi jalar yang manis. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resepnya untuk kalian.

6 pcs

Hotteok simpel tanpa Fermipan (pancake korea manis)

Karena sering liat asmr mukbang street food korea di youtube akhirnya penasaran rasanya hotteok tuh kaya apa, akhir nya nemu resep dan aku Modif resep hotteok simpel dan mudah, enak + gak pake ribet, tanpa FERMIPAN

2-3 orang

Kimchi

Bikin kimchi ala kadarnya 😁🙈 Manis gurih pedes...

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan