Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu jjigae diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang. Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih ๐ Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe ๐๐ #masakan_korea #CookpadComunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:
- iris Daging sapi/ayam
- 100 gr Udang
- 3 otakยฒ ikan (cidea)
- 1 mangkok kimchi potongยฒ
- 1 genggam tauge kedelai
- Tahu air 2 kotak besar potong kotak dadu
- Bumbu :
- 1/2 bawang bombay cincang
- 1 sdm Bawang putih cincang
- 2 sdm tauco korea (doenjang)
- 2 sdm kecap ikan
- 500 ml air
- 2 sdm gochugaru
- 2 sdm Gochujang
- 2 sdm gula
- 2 sdm minyak wijen
- Sebatang daun bawang irisยฒ
- 2 butir telor
- jika perlu Garam
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae
