Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada March 16, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korea memang tidak pernah habis menciptakan new trend di bidang kuliner. Setelah Dalgona Coffee, sekarang Korean Sweet Potato Bread yang viral di jagat maya. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal seperti mochi berbentuk sweet potato dengan menonjolkan rasa khas ubi jalar yang manis. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resepnya untuk kalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Mochi Bread
  2. 140 g Tepung Tapioka
  3. 20 g Tepung Ketan
  4. 20 g Gula Pasir
  5. 1 g Garam
  6. 50 g Telur Utuh
  7. 10 g Minyak Sayur
  8. 80 g NF
  9. 35 g Margarin
  10. 15 g Tepung Protein Sedang
  11. Filling
  12. 350 g Ubi Jalar
  13. 10 g Margarin
  14. 10 g Madu
  15. 15 g NF
  16. Topping
  17. 100 g Tepung Ubi Ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Mochi Bread 1. Aduk rata bahan kering menggunakan spatula seperti tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir dan garam. 2. Di tempat terpisah kocok telur. 3. Masukkan telur, minyak sayur, NF juga margarin dan aduk kembali hingga kalis/tekstur lembut. 4. Masukkan tepung terigu, aduk kembali menggunakan spatula/tangan. 5. Diamkan di chiler kurang lebih 30 menit hingga sedikit tidak lengket. 6. Potong adonan 50 gr lalu bulatkan.
2
Filling 1. Kukus/panggang ubi jalar hingga matang dan lembut. 2. Pisahkan dengan kulit lalu hancurkan. 3. Masukkan kedalam ubi jalar seperti margarin, madu dan NF. 4. Aduk kembali hingga tercampur rata.
3
Finishing 1. Pipihkan adonan mochi bread dan isi dengan filling ubi Jalar. 2. Bentuk seperti menyerupai ubi jalar, lalu lumuri dengan tepung ubi ungu. 3. Bake dengan suhu 180oC api atas bawah selama 15 menit.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Tteokbokki (topoki) mudah dan cepat. Dijamin jadi

Homemade Tteokbokki (topoki) mudah dan cepat. Dijamin jadi

Lagi pengen topoki tapi mahal kalau beli? Ya udh bikin sendiri aja. Dijamin jadi. Ini gampang banget. Dan bisa bikin fresh, karena bikin tteok nya ga sampe 5 menit. Cobain deh..dijamin enakkkkk ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

1 orang
10 menit
Chapssal (Donat Ketan Korea)

Chapssal (Donat Ketan Korea)

Makan donat dengan sensasi kenyalnya mochi ya Chapssal ini. Simpel gapake nunggu proofing dan ngulen ber- jam-jam. Tekstur luarnya garing, dalamnya kenyal. Penasaran? Langsung aja yuk, cobain. Source : Bunda Ela #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #Zahara

Korean Soybean Sup (Doenjang Jjigae ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ)

Korean Soybean Sup (Doenjang Jjigae ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ)

Menu ini sangaaaaatttt simple, cepat secepat kilat Enak dimakan saat masih panas Wajib pake saos pedasnya ya soalnya ini tanpa bumbu apa apa, plain, pedasnya Korea buat saya mah ga pedas sama sekali ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Ga tau krn bukan cabe cheongyang kali yaa ๐Ÿค” Source : Paik Jong Won ui honbab menu

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Karena pagi ini bunda ga masak, jadi coba2 buat nasi goreng. Pas dicari-cari ketemu lah ini Nasi Goreng Korea sekalian di posting sebagai seserahan untuk HUT Cookpad yang ke 9. ์ƒ์ผ ์ถ•ํ•˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค, ๊ทธ๋™์•ˆ ๋„ˆ๋ฌด ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด์š” Saengil cukhahamnida Cookpad, Sarangheyo, Kamsahamnida Aku recook dari resep Mrs. Tans : https://cookpad.com/id/resep/13458531-nasi-goreng-telur-ala-korea-%F0%9F%87%B0%F0%9F%87%B7

20 menit
Japchae

Japchae

Bikin ini karena hari ini ultah. Dan seperti kebiasaan orang china. Kudu makan yang panjang-panjang, biar panjang umur. Tapi kan kalau mie bosan. Sooo...cobalah bikin Japchae

6 Orang
30 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Yg sempat viral, baru sempat nyobain bikin stelah googling resep, nemu resepnya Koki Roti di Cookpad.. rasanya endul pisan & saat di oven wangiii nya kemana-mana..โ˜บ #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #Recook:KokiRoti #CookpadIndonesia

10 bread
3 jam
Kimbab sederhana (foto lengkap ada di resep sebelumnya)

Kimbab sederhana (foto lengkap ada di resep sebelumnya)

Suami paling suka dibekelin yg simple gini, makannya gampang tinggal hp aja ga perlu sendok garpu lagi ๐Ÿ˜…

15 menit
Kimchi

Kimchi

cara simple untuk membuat kimchi.

Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik

Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik

Nabak Kimchi adalah Kimchi Air atau Water Kimchi yang rasanya ringan dan menyegarkan, dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, perpaduan dari sayur dan buah musiman yang tumbuh di musim semi atau panas. Kimchi ini tidak pedas dan sangat baik untuk disajikan sebagai makanan pembuka atau makanan sampingan bersama dengan lauk. Tidak hanya enak, kimchi air ini juga sangat baik untuk kesehatan. Konsumsi kimchi air berkala akan membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan probiotik di dalam kimchi bisa sampai 20 kali lipat dibandingkan dengan kimchi biasa. Anda bisa membuat Kimchi air dengan berbagai jenis sayuran mulai dari lobak, mentimun, seledri, daun bawang, kubis dan juga buah-buahan apel, dan pear. Fermentasi Kimchi Air selama 1 hari di suhu ruang kemudian simpan didalam kulkas. Kimchi Air tahan didalam kulkas selama 10 hari. Video : https://youtu.be/HKHBJNVS70s #fermentasi #kimchi #kimchiair #probiotik

8 orang
30 menit
Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : Sawi Samhong๐ŸŒฟ Ada panenan sawi samhong, tetiba pingin di masak bareng ayam dan pake saos bulgogi. Taadaaaaa.. Jadilah menu ini, bingung mau dikasih nama apa ๐Ÿ˜‚ Ini dimakan sama nasi anget plus bareng saus sambel udah enak banget.

Korean mango milk

Korean mango milk

Source : bunda ei Karna di kulkas stok mangga selalu ada, jadi cari2 resep yang berbahan mangga ๐Ÿ˜„ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Alhamdulillah balik lagi ke pejuang golden apron 3 kmrin smpet gugur tp dri cookpad beri kesempatan lagi.. dan resep ini saya khususkan utk pejuang kanker payudara saya persembahkan minuman yg segar dan enak๐Ÿค— saya jd inget ibu saya yg sdang berjuang melawan kanker payudara smga bsa sgra diangkat penyakitnya dan sembuh amin. #PahlawanDapur #JadiPejuangGA3Lagi_3 #koreanstrawberrymilkenak

2 org
25 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit
Ayam Goreng Gochujang

Ayam Goreng Gochujang

Pengen makan ini pas lihat scene di drama korea. Keliatanya tasty & spicy banget. Nah, hari ini aku coba buat daan hasilnya sesuai dengan ekspektasiku :)

1 jam
Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken

Pengen makan masakan korea tp msh blm berani ke mall, yauda masak #dirumahaja ๐Ÿ˜ Notes: sausnya akan terasa sedikit pedas dan manis, jika ingin ditambah pedas bisa ditambah gochugaru nya, sesuaikan selera masing-masing. Gochugaru : bubuk cabai korea Gochujang : pasta cabai korea hasil fermentasi, ada sedikit pedas, asam dan wanginya khas.

Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)

Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)

Rasanya ga kalah sama di korea. Resep lengkap . Pasti lahap kalau makan ini. Resep ini Kesukaan suamiku

5 orang
40 menit
Kimchi-jjigae ala emak

Kimchi-jjigae ala emak

Lagi demen mengolah & konsumsi kimchi, banyak manfaat yg didapat buat kesehatan badan kita, kalo suka ama asinan sayur atau buah pastinya bakal suka ama kimchi ini selain rasanya sedikit asem tp ada rasa gurih sedap dari minyak ikan & pasta cabe yg dipakai untuk fermentasinya, cobain deh ketagihan iya๐Ÿ˜‚ recook resepnya shesayussa disesuaikan bahan2 didapur hanya pakai fishcake tanpa daging tapi enaknya ga bisa diceritain Source : Shesayussa

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sebenarnya tidak pernah punya keinginan untuk bikin minuman beginian...tapi kak lung si pecinta hal-hal yang berbau korea memaksa minta dibuatkan. Apalah daya ibuk niii.....klo anak sudah memohon ๐Ÿ˜… Pernah lihat post resep korean strawberry milk nya punya mbak Regeena123๐ŸŒนlangsung aja meluncur cookmark ehh langsung bikiiinnn...๐Ÿ˜š . . . Source : Regeena123๐ŸŒน

4 orang
15 menit
Soboro Ppang ์†Œ๋ณด๋กœ๋นต (Korean Streusel Bread)

Soboro Ppang ์†Œ๋ณด๋กœ๋นต (Korean Streusel Bread)

Soboro Ppang adalah roti dengan streusel diatasnya. Streusel itu sendiri terbuat dari selai kacang atau peanut butter yang membuat aroma roti menjadi harum khas kacang. Soboro Ppang juga dikenal dengan nama Roti Jelek, Soboro yang berarti jelek, dan Ppang yang berarti roti. Walau secara fisik roti soboro terlihat jelek, namun berbeda dengan cita rasanya, tak seburuk penampilannya. Asli enak banget, apalagi buat pecinta kacang coklat, dijamin syukak... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Baking #BakingLovers

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga