Bulgogi ala Indonesia

Dipos pada April 20, 2022

Bulgogi ala Indonesia

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi ala Indonesia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi ala Indonesia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi ala Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi ala Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi ala Indonesia diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi ala Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi ala Indonesia memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayaknya pertama makan makanan korea itu sekitar tahun 2008 waktu ada acara di FIB kampus UGM....setiap tahun selalu ada festival budaya korea. Saat itu, belum ngehits-lah perKPOPan. Sebatas nonton drama Queen Seon Dok aja udah happy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia:

  1. 1/4 kg daging sapi, di potong kecil-kecil
  2. 1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran
  3. 1 siung bawang putih, potong halus
  4. 2 siung bawang merah, potong halus
  5. 1 sdm saus tiram
  6. Sepucuk sdt garam
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 4 lembar jamur kuping,potong memanjang
  9. 2 cabe rawit (skip klo ga suka pedes),potong kasar
  10. Wijen putih secukupnya (aku sejumput aja)
  11. 3 sdm air putih
  12. Kaldu sapi bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi ala Indonesia

1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2
Tambahkan bawang bombay dan cabai rawit
3
Masukkan potongan daging sapi dan jamur ke wajan. Aduk hingga tercampur.
4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Tetap di aduk biar ga gosong. Masukkan air putih 3 sdm.
5
Tes rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahi. Seelah matang, angkat dan masukkan dalam piring saji. Taburi boji wijen secukupnya.
Bulgogi ala Indonesia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki

Tteobokki

Aku mau jualan gaesss

2 porsi
80 menit
Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

5 roti
Korean Garlic Cheese Bread super ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread super ekonomis

Untuk resep cream cheese homemade bisa di liat di resep yg sudah lebih dulu di share yaa...

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Latah sama si roti viral.. Resep roti dari "sobat dapur" , resep filling dan olesan modifikasi dari ngulik sana sini dan akhirnya ketemu yg pas di lidah sy..

13 porsi
2 jam
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang
Korean garlic chesee bread πŸ§€πŸžπŸ€€

Korean garlic chesee bread πŸ§€πŸžπŸ€€

Di selah2 buat orderan kuker idul adha Sempetin buat ni roti viral buat si kakakπŸ₯° #bacakanonlinebarengcookpad #ebook

9 pcs
1jam
Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Karena penasaran, saya mau mencoba juga bikin roti yang lagi viral ini. Tapi karena sibuk mengurus anak yang lagi home learning, jadi ga sempat proofing roti sendiri. Bahan isiannya juga yang seadanya di rumah saja. Tapi hasilnya enak dan anak serta keponakan-keponakan saya suka 😊

18 pcs
40 mnt
Bibimbap

Bibimbap

Annyeong Haseyo πŸ™‡πŸ»β€β™€οΈπŸŽŽ. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🀣🀣🀣🀀🀀🀀 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🀍🀍🀍

Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Tiap abis nonton Drakor terus liat mereka makan, pasti langsung kabita dan ingin makan saat itu juga (biar berasa makan bareng, yaak HALU emang) hahaha Pernah makan Japchaenya Yoshinoya, jd kurang lebih tau rasanya Japchae kek gmn, googling resep dan inovasi dikit, jadilah Japchae ala ala.. XOXO Diresep asli harusnya pake soun korea yg tebel dan lebih kenyal, tapi krna aku cinta sekali dgn soun mangkok, soo why not wkwk

5 Orang
1 jam
Pajeon (Korean Pancake) νŒŒμ „

Pajeon (Korean Pancake) νŒŒμ „

Punya target baru, belajar masak aneka #banchan Korea, dan salah satu banchan favorit saya ya Pajeon ini! πŸ˜‹ Nantikan #banchan_series lainnya ya! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

2 buah
15 menit
Seblak mercon ala korea

Seblak mercon ala korea

Suka banget yg berbau korea, ngeliat tampilan aja bisa bikin liur jatoh. Jadi bikin ala2 aja, walaupun rasa gasama yg penting berasa makan makanan korea.

2-3 porsi
10-15 menit
Korea Cream Cheese Garlic Bread

Korea Cream Cheese Garlic Bread

Resep simpel tetap nikmat, cek youtube Rath Kitchen

4 orang
1 jam
Kimbab enak versi anak kos

Kimbab enak versi anak kos

Sehabis nonton drakor, tiba2 pengen buat kimbab. Bismillah.

2 porsi
Ayam Paha Bumbu Bulgogi

Ayam Paha Bumbu Bulgogi

Sejak pertama masak pake bumbu ala korea bulgogi, seluruh rumah jadi ketagihan .. Aromanya yang gurih dan rasanya yang enak banget bikin nambah terus apalagi saat makan di tambah kimchi ❀❀ Kali ini pake ayam aja 😊😊 Cobain yuk ! πŸ˜‰πŸ˜‰

5 orang
2 jam (total)
Sup Rumput Laut Korea (λ―Έμ—­ κ΅­) (Diet Friendly)

Sup Rumput Laut Korea (λ―Έμ—­ κ΅­) (Diet Friendly)

Menu simple, very easy, gak lama, rendah kalori dan tentunya menyehatkan. Bisa ditambahkan topping sesuai selera biasanya dikasih daging atau seafood. Tanpa topping pun gak masalah

1 orang
15 menit
Korean Dashi Stock

Korean Dashi Stock

Comment : Kaldu Umami Korean Cuisine,.. Mashitda.. Kaldu ini hampir selalu saya pakai bukan hanya untuk Sundubu Jjigae dan Tteokbokki, tapi juga buat Bubur atau Ramyeon.. Bikinnya mudah dan rasanya Luar biasa.. oh ya, Kaldu ini juga mengganti rasa asin jd masakan kita tidak perlu lagi garam, so more healthier.. oh ya, Kelp ini juga gak mahal kok, per 100 gram nya sekitar 40 ribu bisa untuk 10 pax recipe,.. #KoreanCuisine #GA_TheNextLevel

5 Cups
30 menit
Kimbab homemade

Kimbab homemade

Terkadang sulit nyuapin anak anak yg asik main atau yg lg gk selera makan. Jd terpikir dech buat kimbab ala ala.. jd sekali lahap (Nori, nasi,bayam,wortel,telur,sosis ayam,ikan dori.) Langsung masuk semua.

Relatif
Korean sweet potatoes bread

Korean sweet potatoes bread

Sarapan sehat pagi ini..... Enak , lembut, dan mengenyangkan. Karena ini memakai tepung tapioka dan tepung beras ketan, jadi memanggangnya tidak perlu terlalu lama... ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Japanesesweetpotato #Bread #Ubi #Koreanbread #Phie2020

5 porsi
60 menit