Bibimbap

Dipos pada April 15, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong Haseyo πŸ™‡πŸ»β€β™€οΈπŸŽŽ. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🀣🀣🀣🀀🀀🀀 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 2 siung Bawang Putih (cincang)
  2. 1 ikat Bayam
  3. Segenggam Tauge
  4. 1 bh Timun
  5. 1 bh Wortel
  6. 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
  7. 1 bh Telur
  8. 1 sdm Gochujang Paste
  9. Secukupnya Kecap Asin
  10. Secukupnya Minyak Wijen
  11. Secukupnya Wijen Sangrai
  12. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Sigeumchi Nameul : Cuci bersih bayam, lalu blansir di air mendidih selama 30 detik. Angkat lalu masukkan ke air dingin. Lalu peras dan potong2. Campurkan dengan bawang putih, kecap asin, wijen sangrai, dan minyak wijen.
2
Kongnamul Muchim : Cuci bersih tauge, rebus sebentar, angkat, lalu masukkan ke air dingin, tiriskan. Bumbui dengan garam, bawang putih, dan minyak wijen, aduk2 hingga rata.
3
Sauteed Cucumber : Buang biji timun, lalu potong korek api. Aduk dengan garam, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit olive oil, masukkan timun, beri bawang putih dan minyak wijen, aduk hingga timun layu.
4
Sauteed Carrot : Potong wortel bentuk korek api. Bumbui dengan garam, sisihkan. Panaskan teflon, beri sedikit olive oil, masak wortel hingga empuk.
5
Caramelized onion : panaskan teflon, tumis bombay hingga caramelized
6
Ceplok telor setengah matang.
7
Untuk daging nya saya pakai pork sei, ditumis dengan sedikit bawang putih, kaldu jamur, madu, dan kecap asin.
8
Sajikan bayam, tauge, timun, wortel, bombay, daging, dan telur di atas nasi putih, beri gochujang, minyak wijen, dan taburan wijen sangrai.
Bibimbap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Chesee

Korean Garlic Chesee

Ikut akh bikin beginian biar penasarna nya ilang. Sempet viral dan masih viral tapi blm keburu waktunya mau bikin. Dan sampai akhirnya bikin dengan penuh drama ngumpulin satu2 bahannya sisanya tenaga dan mood 🀭. Coba cari dan cek resep yang sesuai dengan isi kulkas alhamdulilah dapet resep punya mbak @Dapu DienπŸ€—. Ternyata enak dan sayangnya ini wangi bawang putih yang bikin paksu gmw makan katanya. Tapi gpp masih ada si kecil dan mamak yang siap nampungπŸ˜…. Langsung aja ya keresep . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke45 #CookpadCommunity_Bogor

13 pcs
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Source : Prischa Arthalia 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 Roti yg lagi viral, sudah lama mau nyobain, tapi rasa malas karna banyaknya tugas negara yg harus diselesaikan membuat resep ini gak tereksekusi trus. Sampai akhirnya hari liburku tiba, semua tugas beres dan jadwal piketku selesai. Akhirnya ada waktu luang untuk nyobain resep ini. Resep punya mbak Prischa Arthalia ini aku cobain dengan bahan seadanya, aku gak punya daun parsley, aku ganti pake daun sop πŸ˜‚, gak punya cream cheese, aku bikin cream cheese sendiri, whipped cream jg gak punya, aku bikin sendiri 😁. Maklum di pelosok serba gak ada jadi musti kreatif hihi. Ini resep yg muantep dan rasanyaa sangat wooowww.... Kebetulan tadi liat juga di IG @cookpadcommunity_id_borneo ada tantangan #apakahaku cluenya lagi viral dan nama belakang bawang putih. tebakanku ya Korean Garlic Cheese Bread ini, kebetulan udah eksekusi langsung aja deh buat ikut tantangannya hehe... Semoga aja benar,kalau salah jangan di bully yaaa.... #apakahaku #cookpadcommunitypalangkaraya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

15 uk.kecil
2 jam
KOREAN FOOD, BULGOGI

KOREAN FOOD, BULGOGI

Ketagihan makan korean food dengan menu all you can eat..🀣🀣 yukk kita cobain buat sendiri dirumah.. x ini saya coba buat bulgogi, krn kali pertama buat, saya coba uyk porsi2 orng saja.. yuks moms monggo di recook

2 orang
Bulgogi

Bulgogi

Saya sangat setuju dengan bunda Putriima pemilik resep yg saya recook ini. Bulgogi ini sangat praktis karena bumbunya simple, memasaknya juga gampang, bisa pakai teflon kalo tidak punya panggangan bulgogi. Rasanya maknyusss dimakan dengan nasi hangat. Bisa jadi menu bekal juga nih. Di recook saya, saya nggak pakai lada hitam karena punyanya lada putih 😁 Dan aq skip madu karena lagi nggak ada. Sumber: bunda Putriima, Bulgogi lada hitam https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?invite_token=EQY6XjpWPTseWcWjViFTAjDy #BanggaKirimRecook

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis πŸ₯°. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🀀. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Sundubu Jjigaae | μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Sundubu Jjigaae | μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Bikin Sundubu Jjigae dengan bahan seadanya buat makan siang pak suami, ngabisin stock tahu susu lembang dan jamur champignon dari panensegar.id

2 orang
30 menit
94. Miyeokguk//Seaweed Soup

94. Miyeokguk//Seaweed Soup

Siapa yang suka masak masakan Korea? Beberapa waktu lalu, saya sudah membagikan resep kimchi, hari ini saya mau berbagi resep Miyeokguk alias Seaweed Soup atau Sup Rumput Laut khas Korea. Cuma butuh 5 bahan dasar saja kok😊 Yuks intips resepnyaπŸ˜‰

1 porsi
10 menit
Korean Bibimbap

Korean Bibimbap

Udah lama banget pengen buat Bibimbap, tapi baru sekarang dieksekusi😁. Nasi campur ala korea ini enak bangetπŸ‘

3 Orang
1 Jam
Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

13/08/20,,masak lauk yang sekali masak bs semua terlayani itu sesuatu ya mom,,si ayah doyan dan si kecil pun lahap.. ya ini menu favorite si bocilku ayam tepung kriuk. nah sekalian dah masih ada stok gochujang bikin korean spicy chicken bt si ayah.. dibikin agak pedes.. sekali masak bs dua menu tersaji. semoga bermanfaat.. πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #olahanayam #BelanjaDiPasarCookpad #SutilCookpad #AyamPotongNegeri

Gyeran Mari (Telur dadar Korea)

Gyeran Mari (Telur dadar Korea)

Menu wajib setiap sarapan pagi adalah telur. Telur mengandung protein tinggi yang membuat kita merasa kenyang lebih lama. Telur juga bagus untuk menambah energi, apalagi jika dipadukan dengan sayuran. Biar ga bosen telurnya di buat menu yang itu-itu saja, saya buat telur dadar korea atau disebut Gyeran Mari. Selamat mencobaπŸ₯°

2 orang
30 menit
Tteokbokki versi sendiri

Tteokbokki versi sendiri

Buatan versi sendiri walaupun awal awal buatnya masih sedikit gagal tp maaf saya tidak bisa membuat tteokbokkinya lebih bagus dr orang korea asli tapi saya jamin ini lebih enak dan sensasinya baru berasa banget.

1 porsi
1jam 30 menit
Kimbab Kreasi Si Cantik

Kimbab Kreasi Si Cantik

belajar masak kimbab, ternyata enak, sekalian aja ikut lomba #banggakirimrecook

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

#PejuangGoldenApron3



2 orang
15 menit
Toppokki Tanpa Gochujang

Toppokki Tanpa Gochujang

2 Orang
20 Menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea)

Masakan Minggu lalu request bumil yg demen makanan Korea dan emang suka K-drama hihihi Note; Ini harusnya memang pedas banget sesuai judulnya tapi karena yg pesen (mau makan) gk kuat makan pedas jadi ini pedasnya B Aja kayak makan mie instan tanpa saos. Jadi pedas bisa disesuaikan dengan selera^^ source; Evis Dewi Sarwendah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #CookpadIndonesia #UmmuZahra #ResepSimpel #OlahanIkan #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #Juli_Week5

Dadar gulung ala korea

Dadar gulung ala korea

Penasaran dari dulu pgn nyoba bikin dadar gulung yg ada di drama2 Korea wkwk.. trnyata bikinnya ga gampang yaah.. ancur pas di gulung2 πŸ™ˆπŸ˜‚ gpp lah yaa hasilnya tdk secantik kayak aslinya hihi

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Punya stokan Nori, biasanya request'an anak 1 bikin sushi tapi lama kelamaan yaa bosen juga πŸ˜‚ cek cek CP tertarik resepnya teh #heshidayat Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Karena bahan di dapurpun lengkap jadi pagi ini Breakfast Kiddo's sama Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Terimakasih teh hes resepnya 😊 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

8 Potong
20 Menit
Sundubu Jjigae Praktis

Sundubu Jjigae Praktis

Buat Sundubu Jjigae praktis, karena kepengen sundubu jjigae tapi takut makan diluar akibat pandemik jadi buat sendiri aja ya.

2 porsi
30 Menit
Kimchi Gedebog Pisang

Kimchi Gedebog Pisang

Sumber resep & Inspirasi: Kimchi Instant - Indri Hapsari (Dengan modifikasi, menyesuaikan kebutuhan bahan) Terimakasih teh Indri Hapsari yg sudah mengizinkan sy mengganti sawi putih dengan gedebog pisang untuk resep iniπŸ™πŸ»πŸ˜Š Ini #BanggaKirimRecook sy sekaligus ungkapan sayang dan terimakasih sy buat beliau karena selama menjadi Local Team #CookpadCommunity_Bogor membuat combo jadi menyenangkan buat apapunπŸ™πŸ» Resep ini juga sebagai ungkapan terimakasih untuk mentor dan team Sekolah Inovasi Pertanian Pekarangan yang sudah membagii banyak ilmu dan isnpirasi yang pastinya akan berguna untuk sy dimasa-masa yg akan datangπŸ™πŸ» Yeeay sy bikin kimchi spesial pakai gedebog pisang. Yaitu bagian paling tengah dari batang pisang yg masih berongga-rongga. Soalnya kalau bagian tengah batang pisang dari pisang yg sedang berbuah itu biasanya disebut hati batang pisang, dan itu tidak berongga-rongga. Hati batang pisang biasanya dibuat jus dengan yoghurt. Hati maupun gedebog pisang sama-sama punya manfaat baik bagi tubuh..silakan dicari sendiri soal itu. Kimchi yang versi instant, tidak difermentasi ini juga sy jadikan setoran buat #PejuangGoldenApron2 dan #ComboNgabibita_ResepIndry. Karena gedebog pisang kepok itu rasa dan baunya plain, kimchi ini seenak dan serenyah kimchi sawi. Makanya sy mau ngabibita, supaya kalau ada pohon pisang kepok yg ditebang, jangan dibuang gedebognya, ayo kita manfaatkan... Salah satunya, ya jadi kimchi ini😊😊

4 orang
1 jam ++