Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-15 Kimchi adalah salah satu makanan sehat di dunia. Saya coba bikin kimchi pake resep ibu @Enny Tangerang. Udah 4 bulan di kulkas,,sayur nya masih bagus,,karena makin lama kimchi,,makin bagus utk kesehatan. Yg suka kimchi sy aja sendiri, jd nya awet😀.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 kg sawi putih
- 250 gr lobak,,potong korek api
- 150 gr wortel,,potong korek api
- 🌶Bumbu A:
- 1 buah bawang bombay,,iris
- 3 siung bawang putih,,cincang halus
- 2 ruas jahe,,iris tipis
- 4 batang bawang daun,,iris tipis
- 🌶Bumbu B:
- 5 sdm cabe bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm cuka apel
- 4 sdm kecap asin
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 🌶Bahan saos/pasta:
- 1 sdm penuh tepung beras
- 150 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
