Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada March 22, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum... lagi pengin bebikin roti, nyobain bikin Korean Sweet Potato Bread Pas pertama kali liat, gemesss, bentuk rotinya beneran mirip kayak ubi ungu 😆 warnanya ungu bikin ceria, cocok sama #WeekendChallenge dari mamah cookpad #SeptemberCeria klo diresep-resep biasanya pake tepung ubi ungu untuk finishingnya, tapi aku bikin tanpa tepung ubi ungu, karena ngga punya 😅 ngga ada tepung, bisa pakai olesanpun jadi 😄 dan hasilnya tetep oke, mirip ubiiii 😂 untuk isian aku pakai ubi cilembu, jadi rasanya udah manis, makanya untuk takaran susu kental manis dan gula ngga bnyk. Klo mams pakai ubi biasa/ubi ungu bs tambahin aja jumlah untuk susu kental manis dan gulanya sesuai selera. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan isian (Pasta ubi) :
  2. 300 gr ubi ungu (me : ubi cilembu)
  3. 30 gr butter
  4. 10 gr gula
  5. 20 ml susu kental manis
  6. Bahan Roti :
  7. 175 gr tepung tapioka
  8. 40 gr tepung terigu
  9. 40 gr tepung ketan
  10. 1 butir telur
  11. 40 gr gula
  12. 90 ml susu uht cair
  13. 30 gr minyak goreng
  14. 30 gr butter
  15. Bahan olesan :
  16. 50 ml susu uht cair
  17. 4-5 tetes pewarna makanan warna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Kupas ubi lalu cuci bersih, potong sesuai selera lalu kukus sampai ubi matang.
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Masukkan butter, gula dan susu kental manis. Haluskan dgn bantuan garpu. Beri pewarna makanan warna ungu, aduk rata. Koreksi rasa. Pasta ubi sudah siap 😉
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Kita bikin adonan rotinya, masukkan tepung2an kedlm wadah, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Masukkan minyak+butter, aduk rata. Tutup adonan dgn kain bersih/plastik wrap, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Bagi adonan isi dan adonan roti menjadi 10 bagian. Aku ngga ditimbang, aku bagi asal aja supaya besarnya berbeda 😁 biar kayak ubi beneran yg ukurannya beragam.
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
6
Ambil 1 bagian roti lalu isi dgn pasta ubi, tutup rapat dan bentuk menyerupai ubi. Tusuk-tusuk roti dgn tusuk sate, supaya kesannya mirip dgn kulit ubi 😁 untuk bikin olesan, cukup campur kedua bahannya. gunakan kuas yg lembut untuk mengoles.
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
7
Taruh adonan roti kedlm loyang yg sudah dialasi baking paper. Olesi dgn olesan. Lalu panggang disuhu 180’C selama 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya mam. Sebelum digunakan, panaskan oven terlebih dulu. Setelah matang, keluarkan roti dari oven.
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
8
Beneran mirip sama ubi ungu 🤩
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
9
Tapi pas dimakan ternyata empuk dan ooopsss,, ternyata roti bukan ubi 😄
Korean Sweet Potato Bread - Step 9
Korean Sweet Potato Bread - Step 9
Korean Sweet Potato Bread - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Masih tentang nonton Drakor menu ini sering muncul bersama oppa, ajushi tampan itu

2 porsi
20 menit
Mie Soto Korean Spicy

Mie Soto Korean Spicy

Butuh yang hangat2 dikala hujan

2-3 orang
10 menit
Bread toast ala Korea KW

Bread toast ala Korea KW

Ngiler liat jiwa toast, apalah daya kantong menjerit pilu ...

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea. Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang. Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri. Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal. #jelajahResepRumahan

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Bismillah, posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan buah untuk si kecil .. yang pertama aku bikin korean strawberry milk resep dari bu lingga, anak anak pasti tergiur banget sama namanya strawberry jadi aku bikin korean strawberry milk dijamin anak anak bakal ketagihan, apalagi disini cuaca lumayan cetar panasnya Source : frielingga sit #BuahHatiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Spicy Korean BBQ Chicken

Spicy Korean BBQ Chicken

1 jam 30 menit
Teokbokki

Teokbokki

Akibat kebanyakan nonton korea dan ngiler bgt pengen makan teokbokki bareng oppa oppa kasep.. 🤭 Jadi daripada ngiler yu kita bikin drakor lovers.. 😘

3 orang
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

#RecookTwistedDonuts_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Kimchi Sundubu Jjigae

Kimchi Sundubu Jjigae

Minggu lalu lupa upload resep, baru ingat pas hari Senin berikutnya🙈 deg-deg’an bgt. Alhamdulillah ada wild card jadi gak gugur😆 minggu ini dan minggu kedepannya jangan sampai lupa lagi. Harus semangat, dan gak usah nunda2 buat setor, sebelum hari minggu udah di upload. InshaAllah. Kali ini saya share resep KIMCHI SUNDUBU JJIGAE ini resep dari cookpad nya mba Merie Prayatna Mazrial. Kimchi Sundubu Jjigae adalah sup tahu sutra dengan kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Tapi di resep ini saya tidak pake gochu garu alias bubuk cabe korea tapi saya ganti dengan bubuk paprika “sweet paprika” lain kali akan saya coba pakai gochu garu ya seperti resep asli😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
Korean Doughnut (Donat Ala Korea)

Korean Doughnut (Donat Ala Korea)

Ini gampang banget buat yg ga pernah baking. #pejuanggoldenapron3

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Ceritanya adik pengen jajanan, nah dikulkas masih ada sisa nori. kita langsung pergi ke warung untuk beli bahan-bahan lainnya, isian kimbab hasil request adik juga. oiya, saos sambalnya aku bikin homemade lho.. kalau ada yang recook menuku yang ini, aku post menu saos sambal homemade ku yaa.. Alhamdulillah suami juga approved, suka dengan masakan ala korea ini~ happy cooking, selamat mencoba 😊

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya .... Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe... Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ... Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah.... resep minggu ke #PejuangGoldenApron3 #pudingbrownis #rotitawar #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

5 porsi
3 jam
Pajeon (Pancake Korea)

Pajeon (Pancake Korea)

Pajeon adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya karena pa artinya adalah daun bawang .Makanan ini termasuk hidangan korea,pajeon ini terbuat dari telur,tepung terigu,tepung beras,daun bawang dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya. Pajeon (pancake korea) ini saya recook milik mbak Neni Kuswati,rasanya enak banget seperti makan pancake. #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Masakan Korea yang bisa dibuat di rumah dengan mudah nih. Memasaknya gak sampai 30 menit, lho! Pas banget dinikmati panas-panas saat hujan, udara dingin, sambil nonton drakor. #resepkorea #korea #makanankorea #koreanfood #sup #resepsup #soup #sapi #beef #korean

2 Porsi
25 Menit
Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi goreng ini cenderung ke gurih ya, tanpa rasa pedas, karna saya suka yang ada pedas2nya jadi biar lebih outentik jd saya tambahkan potongan cabe rawit dan sedikit bon cabe. Source: mami jian #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian #PejuangGoldenApron3

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Mencoba salah satu minuman Korea yang kekinian 😁... Enak, seger, sehat 😍 Source: "Korean Mango Milk" by Indah Riduwan #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
15 menit
Kimbap & Jumeokbap Ala Ala

Kimbap & Jumeokbap Ala Ala

Craving for kimbap/ sushi semacamnya pas tengah malem. Cuma punya bahan seadanya di lemari. Kalo bisa pake nori for sushi kimbap beneran ya, kao pake nori snack jadinya kiciiil wkwk

Gaji Namul (Salad Terong ala Korea)

Gaji Namul (Salad Terong ala Korea)

Gaji namul atau salad terong korea ini rasanya pedas dan cocok dimakan langsung atau sebagai pelengkap lauk yang lain. Kalau saya lebih suka dicampur sedikit kuah masakan lain saat dimakan. Misal soto atau sup jadi campuran bumbu saladnya terasa maksimal di seruputan kuah, Indonesia banget ya 🤣 silakan dicoba ya 😄 Sumber: Dapur Pronik (vifa) #CookpadCommunity_Depok

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Source : ChristineY Link : https://cookpad.com/id/resep/3015904-gyeran-mari-telur-goreng-korea?invite_token=dGqd7sLYEHH6cGi98fhnJvZv&shared_at=1602770265 Trima kasih mbak christine untuk resep dan ilmu food photography nya..saya masih perlu banyak latihan moto #kelasfotowithsemangcook #kelasfotobarengchristine #cookpadcommunity_semarang

12 potong
25 menit