Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 minggu 16... Bulgogi adalah salah satu sajian daging favorit saya dan suami. Sajian ini biasa saya hidangkan saat kami menerima tamu untuk makan malam. Karena kami tidak sering menyantap hidangan daging merah. Tapi memang benar bahwa bulgogi ini bisa membuat undangan makan malambertema Korea keluarga saya menjadi terkesan istimewa.๐ Oh, ya, kiwi yg ditambahkan dlm bumbu bertujuan untuk membuat daging menjadi lbih empuk...๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 250 gr irisan daging sapi
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm gula kelapa/gula pasir
- 1 sdm madu
- 2 sdm mirin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm bawang putih cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt biji wijen
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 2 sdm jus kiwi
- 3 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi
