GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠

Name: GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠
Yield: 12 bh
Ingredients: 🍠BAHAN ROTI/KULIT :; 180 gr tepung tapioka; 90 ml santan (kara + air); 40 gr tepung ketan putih; 40 gr tepung pro tinggi (CKE); 40 gr minyak; 30 gr gula pasir; 20 gr butter; 1 butir telur (kecil); 1 sdm SKM; 1/2 sdt garam; Secukupnya pewarna makanan warna UNGU; 🍠BAHAN ISIAN /UBI FILLING :; 250 gr ubi kukus (sy ubi cilembu); 70 gr ChefMate White Chocolate Compound; 20 gr salted butter; 15 gr Maizena

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 adalah 12 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap. . harus dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isian nya . cara memanas kan : - microwave 30detik - kukus - oven . simpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama. ketahanan 2-3 hari suhu kulkas Source : @CHEFMATECHOCOLATE( Ubi Filling ) MamaKzikra ( kulit ) recipenya👉 utk kulit 1 recipe..ini utk 2 x recipe adonan FILLING...👍👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠:

🍠BAHAN ROTI/KULIT :
180 gr tepung tapioka
90 ml santan (kara + air)
40 gr tepung ketan putih
40 gr tepung pro tinggi (CKE)
40 gr minyak
30 gr gula pasir
20 gr butter
1 butir telur (kecil)
1 sdm SKM
1/2 sdt garam
Secukupnya pewarna makanan warna UNGU
🍠BAHAN ISIAN /UBI FILLING :
250 gr ubi kukus (sy ubi cilembu)
70 gr ChefMate White Chocolate Compound
20 gr salted butter
15 gr Maizena

Langkah-langkah untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠

Siapkan bahan..

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 1

UBI FILLING🍠👉haluskan ubi MIX dng Chefmate WCC yg dicairkan (dng double boiler)👉 +Salted butter dan Maizena👉aduk rata👉DINGINKAN di Kulkas kmd bentuk spt ubi

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 2

Mix tepung tapioka+tepung terigu+tepung ketan +garam dan gula hingga rata

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 3

Campur minyak, santan dan butter (panaskan dng cara double boiler, hingga butter cair dan panas👉langsung tuang ke adonan kering no 2),tambahkan telur, SKM dan pewarna Ungu (food grade)👉mix hingga rata

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 4

Uleni sebentar ( krn adonan lengket, saya tambahkan +/_ 1,5 sdm Tepung CKE sampai tdk lengket dan mudah di bentuk. Timbang adonan kulit 35 - 40 gr👉sisihkan

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 5

Ambil adonan kulit pipihkan dng rolling pin, isi dng UBI Filling 60 gr👉yg dibentuk seperti bnt ubi (taburi bubuk Taro sampai rata👉saya skip..), bentuk hingga adonan habis..beri lubang2 dan guratan dikulitnya

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 6

Preheat oven suhu 170 °C selama 10 menit, lalu bake roti ubi Ungu selama 20-25 menit.

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 7

Fresh from Oven, plating dulu utk platbar dan bcl FREE di @aop_indonesia🍠🤗🥰

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 8

Pocan dulu📷📷🥰

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Hi hi aku mau share lagi nih untuk ide jualan, maklum kelamaan psbb kebanyakan ntn drama korea bawaanya pengen nyemil trus 😀 resep ini aku review dan mix dri beberapa resep yg aku temuin di online ya 😊 chicken wings ini bisa banget di bikin versi frozen nya loh! Nanti dinikmatinya bisa di oven atau di goreng biasa #chickenwings #saori

5 orang

1 jam 30 menit

Korean Strawbery Milk

Resep dari Ibu Frielingga Sit. Ini gampang bikinnya, seger hasilnya. Hehe.. #PejuangGoldenApron3

Hotteok (호떡) / Korean Sweet Pancake

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini waktu Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) Pemenang kocokan arisan minggu ini mba Zahara & mba Nia Kali ini Recook Resepnya mba Zahara 'Hotteok' atau Pancake manis korea Pas banget resepnya minimalis cocok buat keluarga kecil kayak saya jadi sekali bikin langsung habis Alhamdulillah... Resep Hotteok ini udah save lama dari akun nya Oenni Irene cuman belum praktek Pas mba Zahara ada resep ini langsung eksekusi, untuk isian nya saya pakai resepnya Irene ya biar berasa korea nya #eaaaaa😅 Tapi emang beneran enaaak saya lebih suka isian resep korea nya soalnya khas banget jaman dulu gitu sesuai dengan sejarah Hotteok sendiri Balik lagi ke selera ya. isian nya bisa pakai coklat, keju, selai dll Resep kulit Hotteok : Zahara Resep Isi Hotteok: Irene (takaran disesuaikan selera) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post #Cookies_Zahara #Hotteok #PancakeKorea #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #ResepSimpel #UmmuZahra

7pcs

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Sc.. Neni kuswati Hari ini hujan gk mau berhenti .. Gerimis rintik2 msih berlanjut.. bikin perut laper teruss ..gk bisa keluar yws dirumah bikin aja cemilan.. #RecookCoboyNeniKuswati #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Tteokbokki Homemade

Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee

2 porsi

30mnt

Terong kukus - Gaji-namul

Steamed Eggplant. Kalau ditanya rasa antara terong raos yang biasa saya buat dengan stamed eggplant ini , jelas saya memilih terong raos 😁 😁 Tapi karena beberapa hari ini dirumah pada batuk dan menghindari masakan yang menggunakan minyak banyak, jadilah masak ini 😍 Ini enak... tapi tetep jangan dibandingkan dengan terong raos yah 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #eggplant #terong #koreanfood #Phie2020

Fish Korean Sauce

Pengen makan saus khas korea yng ada wangi wijennya, ini cocok banget buat dinner dan enak banget dengan nasi. Masak sausnya pun ga ribet tp rasanya dn wangi masakannya bikin laper Source : Devina Hermawan

3-4 orang

30 menit

Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK)

Ikutan porbar bareng grup kesayangan @dkitcheners yg kali ini temanya aneka bubur. #dkitcheners_ #MyInspiration #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel

Korean Strawberry Milk

Saya lihat diresep2 untuk pembuatan Korean strawberry milk pakai buah strawberry .Ketemu resep punya mbk Corrie bahannya simpel pas banget dirumah punya selai strawberry 🤗 gayung bersambut terima kasih inspirasi nya😉 Source: Corrie Permadi Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13949760-korean-strawberry-milk?invite_token=rbAZtC3GArZmQXckC1T4tyHx&shared_at=1604212526 #CookpadIndonesia

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Masih tentang nonton Drakor menu ini sering muncul bersama oppa, ajushi tampan itu

2 porsi

20 menit

Korean Twisted Donut

Donut adl salah satu jenis roti. Bedanya cuma donut itu digoreng.... itu saja... tp anak2 saya (klo beli di toko) lbh suka roti drpd donut. Alasannya tekstur donut tdk seempuk roti. Resep dr mbak Dewi Ratna ini ternyata recommended bgt. Donutnya empuk, lembut walau saat ngadon tdk harus sampai elastis. Jd ulen pk tangan pun oke... oiya, jml air diresep saya kurangi sedikit lalu tepungnya saya campur dgn tepung serbaguna. Resep : Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Goreng Telur | Korean Style

Resep ini saya copy dari YouTube. Bikinnya gak ribet dan ini cocok untuk anak-anak. Resep asli tidak pakai cabe rawit dan bawang merah. Sosis bisa juga diganti dengan ikan teri Medan.

Korean Sweet Potato Bread

Assalamu’alaikum... lagi pengin bebikin roti, nyobain bikin Korean Sweet Potato Bread Pas pertama kali liat, gemesss, bentuk rotinya beneran mirip kayak ubi ungu 😆 warnanya ungu bikin ceria, cocok sama #WeekendChallenge dari mamah cookpad #SeptemberCeria klo diresep-resep biasanya pake tepung ubi ungu untuk finishingnya, tapi aku bikin tanpa tepung ubi ungu, karena ngga punya 😅 ngga ada tepung, bisa pakai olesanpun jadi 😄 dan hasilnya tetep oke, mirip ubiiii 😂 untuk isian aku pakai ubi cilembu, jadi rasanya udah manis, makanya untuk takaran susu kental manis dan gula ngga bnyk. Klo mams pakai ubi biasa/ubi ungu bs tambahin aja jumlah untuk susu kental manis dan gulanya sesuai selera. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kkwabaegi : 꽈배기 | Korean Twisted Doughnuts

Penggemar Hallyu: Korean Wave mana suaranya? Yuk merapat lanjut marathon drakor baru lagi sambil ditemenin Kkwabaegi anget pas hujan- hujan.... Kemarin2 Tim Ji Pyeong pasti pada terpotek yaa gegara final eps Start Up Dal Mi sama Do san. Hahhaa....move on yuk lanjut ke dapur ulen- ulen donat. Walaupun bentuknya mluntir, tapi ini bukan untir-untir yaa bedaaa 🤭 Donat ini asli enak, empuk, & bahannya juga mudah didapat. Terima kasih Mba Dewi Ratna. #resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #RecookTwistedDonuts_Semarang #pejuanggoldenapron3

18 pcs

Bibimbap (homemade gojuchang)

Dulu2 sebenernya udh pernah buat bibimbap,tapi waktu itu saus gojuchangnya pake yang beli jadi.Nah kali ini aku coba buat sausnya sendiri.Sayurannya juga beda cara masaknya.Kalo kemaren ini direbus,kali ini sayurannya masing2 ditumis.Rasanya sama enaknya❤ #GA_TheNextLevel

4 orang

45 menit

Jumeokbap

Sc : Irene MN Sarapan cepet buat adik yg udh kelaparan,ngga mau nunggu lama akhirnya bikin ala"korea.dan ternyata suka . #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Kimchi Jjigae (Korean Kimchi Stew)

1-2 Porsi

Nasi Kepal ala Korea

Selamat pagi 🌻🌻 Waahh sudah mau weekend aja nii biasanya klo sudah mau weekend gini mamah mamah paling demen nii termasuk aQ juga bisa Quality Time bareng anak suami 👨👩👶 Entah kenapa malah klo menjelang weekend gini aQ itu paling Suka bikin makanan simple dan gak mau ribet sama sekali Hhehehe Seperti menu yg satu ini contohnya simple bgtt dan yang pasti sehat donk.. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #Septemberceria #Weekendchallenge

2 orang

15 menit

Korean Bulgogi

Happy sunday best guyss ☀🍁

Korean fresh Mango Milk

Masih kemaren bikin Fresh mango milk hari ini pingin lagi bikin karena masih ada stok mangga di kulkas lumayan lh buat pelepas dahaga. Yuk ikuti resepku ya

1 - 2 orang