Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajangmyeon Halal adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon Halal memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk. Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal. Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk. Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon Halal:
- 1 bungkus Spaghetti (Boleh diganti dengan Mie Telur)
- Saus Jajang:
- 3 Siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 4 Sdm Pasta Kedelai Hitam (Cari yang label halal yak)
- Secukupnya minyak goreng
- 1 buah wortel, blansir dan potong dadu
- 1 buah kentang, blansir dan potong dadu
- 2 Sdm Pasta Cabai (Gochujang)
- 2 Sdm Minyak Wijen
- 1 Sdm Kecap Asin
- 2 Sdm Kecap Manis Pekat
- 1 Sdm Saus Tiram
- 1 Sdt Kaldu Jamur
- 2 Sdm Tepung Maizena dilarutkan dengan air
- Kepiting/Crabstick potong dadu (Bisa ganti daging lain)
- potong dadu Jamur kancing rebus,
- Secukupnya gula garam merica
- Pelengkap:
- Irisan timun
- Irisan lobak
- Telur ayam rebus
- Kimchi
- Taburan biji wijen dan daun bawang (Aku skip, keabisan hehehe)
