Teokbokki ala korea

Dipos pada April 6, 2022

Teokbokki ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Teokbokki ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teokbokki ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teokbokki ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teokbokki ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teokbokki ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teokbokki ala korea memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teokbokki ala korea:

  1. 100 gr teok(bisa beli di swalayan korea/bikin sendiri.saya beli)
  2. 2 buah odeng (beli disupermaket korea),potong sesuai selera
  3. 1 bungkus Ramyeon plain
  4. 1 buah bawang bombay,potong sesuai selera
  5. 1 butir Telur di rebus matang(sesuai selera)
  6. 3 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm gojuchang
  8. 1 sdm cabai bubuk korea
  9. 2 siung bawang putih.(boleh ganti 1sdt bawang putih bubuk)
  10. 300 ml air
  11. secukupnya Kecap asin
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt totole
  14. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Teokbokki ala korea

1
Campur bawang putih,cabai bubuk, gochujang,minyak wijen,kecap asin.aduk hingga rata.sisihkan.
2
Rebus air hingga mendidih.masukkan bumbu gochujang yang sudah di campur. Aduk rata.
3
Setelah bumbu dan air tersampur rata, masukkan bawang bombay, teok. Masak hingga matang.
4
Setelah mendidih dan teok sudah empuk, masukkan mie ramyeon.masak hingga mie matang. Cemplungkan telur.aduk rata.
5
Sajikan saat teobokki masih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nakji Bokkeum Homemade (Gurita)

Nakji Bokkeum Homemade (Gurita)

#PejuangGoldenApron2

Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

2 porsi besar
Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Mandu Time ! ^-^ Sebenarnya resep dasarnya hampir sama dengan dumpling atau gyoza yang sering saya buat. Ini bisa dikukus saja, atau bisa juga di goreng dulu baru direbus seperti gyoza. Mau yang mana saja yang terpenting kulit mandunya kudu punya qualitas yang bagus agar tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis sehingga mudah robek saat direbus atau dikukus. #Cookpadcommunity_jakarta #dumpling #mandu #ayam #zucchini #Koreanfood #Phie2020

Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Kalau ditambah smoked beef atau lainnya sepertinya lebih nikmat😄 Recook dari buku Xander’s Kitchen.

3 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Skr ini lg pada rame org2 makan dan banyak jg yg membuat roti kekinian ala2 korea gt. Trus gara2 Corona ini, anak sy yg gede krn ga bisa keluar2, akhirnya bilang untuk minta dibuatin Korean Garlic Cheese Bread gt.. so sy jd pingin coba jg deh. ini sy resepnya recook resep punya Chef Devina Hermawan ya. Resepnya gampang banget, cuma ini bukan roti yg soft dan fluffy ya, ini rotinya french bread jd atas bawah keras gt kressss tp dlmnya lembut, krn ekspektasi org beda2 , jd yg mau cobain roti ini jgn berharap roti yg seperti roti burger ya. Kl roti kyk burger yg soft mungkin mending beli aja, so tinggal dikasih isi dan garlic saucenya. Hehe. So ini dia resepnya.. #KoreanGarlicCheeseBread #rotikekinian #roti #CookpadCommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia6

4 porsi besar
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Udah bbrp waktu lalu pengen bikin, cuma kog rasanya ribet ya 😅 sampe akhirnya anak wedok maksa mamaknya utk bikin 🤭 Untuk rotinya sengaja sy bikin pake resep roti manis biasa. Soalnya ga suka sm yg padet gitu. Saya juga pake bahannya yg mudah didapat aja.. menyesuaikan bahan yg tersedia dikota saya aja 🤭 Hasilnya.. not bad lah.. ada manis.. gurih.. dan aromanya itu loh.. duuhhh wangiiii

10 pcs
DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Nasi goreng kimchi Ennaak

Nasi goreng kimchi Ennaak

Ada beli kimchi dan pengen dibikin nasgor mumpung ada nasi semalam dan ternyata endes bgt dan suami minta tambah 🤭

1 orang
20 menit
Korean Garlic Mozarella Bread ❣️(Dengan Bun Burger Siap Saji)

Korean Garlic Mozarella Bread ❣️(Dengan Bun Burger Siap Saji)

Roti hits ini selalu seliweran di explore instagram ku. Ngiler banget liatnya, tapi pas ceki ceki harganya ternyata bisa mencapai 75k untuk 1 piece nya 🙈 Bikin sendiri aja deh mendingan, sampe begah begah jg dijabanin 😂 Resepnya nyontek di Instagramnya cc @Meina83. Jadi ada 2 versi. Satu manis dan satu savory. Ini aku bikin versi savory nya yaa. Kalo yang manis pake creamcheese gitu. Biar ringkes, aku pake bun burger yang udh siap saji. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang males bikin rotinya 😂😂😂. Selamat mencoba 🥰 #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)

4 orang
Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki

Di Korea disebut Gyeran Mari. Di Jepang, disebut Tamagoyaki. Suka. Saya recook resep dari Kak Dhy, Medan, Sumatera Utara. Salam kenal ya Kak.. Resepnya enak, keluarga suka. 💕💕☺️ #PejuangGoldenApron3 #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra

4-5 porsi
Beef bulgogi springrolls

Beef bulgogi springrolls

Berkreasi dengan ricepaper lagi, walaupun masih peEr blm bisa rapiih. Kali ini memadukan beef bulgogi dan selada di wrap pake ricepaper, biar mirip ala2 korea yang makan beef dibalut daun selada, yuk ah cek resepnya! Bikin beef bulgoginya aja tanpa di wrap juga endeusss 😍

Gimbap ala Korea

Gimbap ala Korea

Ini percobaan pertama bikin gimbap. Ini hanya ala-ala, karena aslinya isian gimbap itu 6 sampai 10 jenis, sedangkan gimbap ini hanya 4 isian. Tapi walau sederhana rasanya hmm 👍. Oh ya saya belajar bikin gimbap panduannya dari resep Mangchi di youtube.

5 gulung
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Penasaran banget sama roti kekinian yang satu ini, cari2 resep, gabungin sana sini, sesuaikan stock bahan di dapur, jadi deh! Bikinnya lumayan lama (proofing aja 2 jam 🥺), tapi hasilnya sebanding banget. Suami, kakak, & ortu bilang rotinya enaaak. Renyah & empuuk dalemnya. Suami langsung request minta dibuatin lagi, tapi akunya masih ogah2an, wkwk Roti ini rasa keju & aroma bawangnya ngeklop banget. Aah, sukaa... Semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaa. Btw, video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ya "Mrs Kori"). 07 #GA_theNextLevel #ResepMrsKori #cookpadCommunity_solo

4 roti
2 jam
Mie Nyemek Bumbu Gochujang

Mie Nyemek Bumbu Gochujang

Setelah nonton youtube channel yackikuka, pengen banget nyobain resep gochujang nya.. Tapi minus rice cake gegara mepet deadline. Gini nih kalau udah terlalu santai, heboh di menit- menit terakhir 😫. Hayuk dah markicuz cek resepnya.. Maaf, foto nya agak gelap. Bikinnya dah menjelang senja 😁. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #mie #pedasgila #cookpadcommunity_malang

2 porsi
84.🌻DAKGANGJEONG ala Itha🌻

84.🌻DAKGANGJEONG ala Itha🌻

Sudah lama pengen coba masakan ayam goreng Korea ini, penasaran juga pengen cicip rasanya. Setelah lihat lihat di youtube, buka buka resep di medsos. Akhirnya dari berbagai sumber, Itha buat DAKGANGJEONG dengan sedikit modifikasi sendiri disesuaikan bahan yang ada didapur. Happy Cooking All...😍 #Minggu5_GoldenApron #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengKorea #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

2 orang
1 jam
Chicken Bulgogi ala Tita

Chicken Bulgogi ala Tita

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

4 porsi
Korean Cheese Bread with Green Chilli

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Roti ala korean street ini lagi viral. Dimana mana lagi coba ini dengan variasi lain lain sebagai basicnya. Sempat saya pakai basic roti tanpa telur, rasanya seperti makan ciabatta dalam bentuk yang lain. Lalu saya pakai formula dari resep crescent roll punya saya sendiri.Hasilnya lebih enak karna memang dengan basic yang rich ada butter dan telurnya. Untuk isian saya mengacu pada resep filling thezonghan dengan modifikasi saya gabungkan dgn milik mbak Helena Dapursicongok, dan jumlahnya saya sesuaikan agar cukup untuk 6 buah roti segede ini...plus ada #sicabeijo nya..Untuk ukuran dough silahkan diubah ke berat umumnya ya..saya ini karna males aja biar cepet ( jangan ditiru🤭) Meramaikan semarak untuk support bunda razs clover semoga anaknya lekas sembuh seperti sedia kala. #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove #clover

6 porsi
40 menit
Tteokbokki tempe ala niken

Tteokbokki tempe ala niken

Asalnya dari tepung ajj, tapi pengen buat dari tempe kreasi baru dan hasilnya ludes😁🤭

Kimchi

Kimchi

Source : Nelly sukma 🤗🙏nyobain resep kimchi yg lain yessss#PejuangGoldenApron3