Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) adalah 4 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget sama roti kekinian yang satu ini, cari2 resep, gabungin sana sini, sesuaikan stock bahan di dapur, jadi deh! Bikinnya lumayan lama (proofing aja 2 jam 🥺), tapi hasilnya sebanding banget. Suami, kakak, & ortu bilang rotinya enaaak. Renyah & empuuk dalemnya. Suami langsung request minta dibuatin lagi, tapi akunya masih ogah2an, wkwk Roti ini rasa keju & aroma bawangnya ngeklop banget. Aah, sukaa... Semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaa. Btw, video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ya "Mrs Kori"). 07 #GA_theNextLevel #ResepMrsKori #cookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese):

1. 200 gram tepung terigu protein tinggi
2. 125 gram tepung terigu protein sedang
3. 220 gram air
4. 1/2 sdt garam
5. 2 sdt gula pasir
6. 2 sdm olive oil (bisa diganti minyak goreng)
7. 1 sdt ragi instant
8. Bahan FILLING KEJU:
9. 100 homemade cream cheese
10. 2 sdt gula pasir
11. 30 ml susu cair
12. Bahan CREAM CHEESE HOMEMADE:
13. 165 gram keju cheddar baru
14. 125 ml susu cair
15. 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm susu cair)
16. Bahan SAOS BAWANG:
17. 100 gram butter (me: Orchid), lelehkan
18. 30 gram bawang putih, cincang
19. 1/2 sdt garam
20. 2 sdt gula pasir
21. 2 sdm susu kental manis putih
22. 1/2 sdt lada putih bubuk
23. 1 sdm parsley bubuk (cara buat ada di postingan sebelumnya ya)
24. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

1

Homemade Cream Cheese: masak susu cair, keju parut, dan larutan maizena dengan cara di tim sampai mengental. Sisihkan.

2

Filling Keju: campur semua bahan, aduk rata, lalu masukkan dalam pipping bag, sisihkan.

3

Siapkan bahan saus bawang, campur semuanya dalam mangkok, aduk rata, sisihkan.

4

Siapkan bahan ROTI yang akan digunakan

5

Campur semua bahan, aduk aja sampai rata, tidak perlu diuleni yaa. Lalu tutup dengan kain atau plastic wrap. Istirahatkan selama minimal 2 jam

6

Setelah 2 jam, adonan udah kebentuk glutennya, udah bisa melar2. Lumuri dan lipat adonannya. Kalai tangan terlalu lengket dengan adonan, baluri dulu tangan dengan minyak goreng.

7

Bagi menjadi 4 adonan. Bulatkan dengan cara diputar-putar. Tata di atas loyang yang sudah diolesi minyak goreng, tutup menggunakan serbet, lalu istirahatkan selama 30 menit. Video bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa

8

Setelah 30 menit, sayat menyilang bagian kulit atasnya. Lalu oven selama 20 menit menggunakan api atas bawah di suhu 200 DC (sesuaikan kondisi oven masing2 ya)

9

Potong bagian atasnya menjadi 6 bagian, tapo jangan sampai putus. Isi setiap sela2nya menggunakan filling keju, lalu celupkan ke dalam saus bawang.

10

Tata di atas loyang lalu oven lagi selama 10 menit. Fiuuhhh, akhirnya jadi juga, haha Korean Garlic Cheese Bread siap dinikmati teman2. Yuk dicobain! Semangat2! Hihihi