Homemade Tteokbokki

Dipos pada April 5, 2022

Homemade Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Tteokbokki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Tteokbokki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ditambah smoked beef atau lainnya sepertinya lebih nikmat😄 Recook dari buku Xander’s Kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok
  2. 250 gram tepung beras
  3. 30 gram tepung sagu / tapioka
  4. 250 ml air panas mendidih
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bahan Saus Pedas
  7. 1 siung bawang putih, cincang
  8. 5 sdm saus sambal pedas
  9. 1 sdt cabai bubuk
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt cuka
  12. Secukupnya garam
  13. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
  14. 150 ml air
  15. Topping
  16. iris Daun bawang
  17. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Tteokbokki

1
Campur tepung beras dan tepung sagu, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pemakaian air panas cukup sampai adonan bisa dipulung.
Homemade Tteokbokki - Step 1
Homemade Tteokbokki - Step 1
2
Adonan dibentuk silinder panjang, potong-potong. Oles dengan minyak supaya tidak lengket.
Homemade Tteokbokki - Step 2
Homemade Tteokbokki - Step 2
3
Rebus Tteok sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Homemade Tteokbokki - Step 3
Homemade Tteokbokki - Step 3
4
Saus pedas manis: tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai bubuk, saus sambal, gula, dan cuka. Aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
5
Masukan Tteok ke dalam saus pedas, aduk rata. Taburi dengan topping. Sajikan
Homemade Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Mudah banget nih buatnya & makin disimpan lama makin enak rasanya hehe. Pecinta drakor & Korea wajib banget nih coba🤭 #koreanfood

1 porsi
Donat Empuk ala Korea

Donat Empuk ala Korea

Ini enak banget, empuk dan simple. Ga pake telur juga. Sebenarnya ini resep donat korea yang disebut kkwabaegi yang bentuknya dikepang gitu. Tapi secara saya lagi males banget bentuk kepang2 gitu jadilah bulet2 aja.. Hahaha.. Resep saya lihat dari mba Irene. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Sosis Jjigae

Sosis Jjigae

Akhir2 ini tiap sore ujan terus pengen kuah2 anget pedes, buat jjigae aja deh pake bahan yg ada di kulkas hehehe #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Pernah diajarin bikin dengan orang Korea dan kali ini coba bikin lagi dgn bahan halal.

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Bismillah.. Annyeong haseyo 😁😅, begini kl emak2 korban drakor 🤭. Dan positifnya jd tertarik belajar bikin masakan korea 😉. Walaupun blm pernah kekorea, tp pernah punya tetangga org korea wkwkwk Source : https://cookpad.com/id/resep/4594578-jumeokbap-nasi-kepal-ala-korea-maree?invite_token=NYk3Qy7EEF9yGi8UctQ9yWTL&shared_at=1595407331 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Terinspirasi sari banyaknya nonton drakor, jadi kepikiran buat ceker ginian

2 porsi
30 menit
Korean garlic cheese bread anti gagal

Korean garlic cheese bread anti gagal

RESEP KOREAN GARLIC CHEESE BREAD by @dapoerkulinersuroboyo Yang lagi piral gaes.... MasyaAllah emang rasanya endess, gurih bangets ...pas anget anget keluar dari oven nyezzzz cream cheesenya lumeeeeerrr.....kudu cobain deh resep ini dan layak jual ....

16 Roti
1 jam 30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nak kanak children request mommy untuk buatin roti yg lg hits buat sambil nonton drakor 😁 cuzzz mommy buatin special yaa buat suami n anak2 kesayangan #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7

4 porsi
1 jam
Korean creamcheese garlic bread (plain bun only)

Korean creamcheese garlic bread (plain bun only)

Ini resep untuk buat plain bun nya saja ya.. karna agak panjang. Untuk fillingnya aku posting berikutnya. #PejuangGoldenApron3 #koreancreamcheesegarlicbread

8 buah
2 jam
Japchae Korea

Japchae Korea

Ngidam masakan korea. Akhirnya bikin ini deh.

4 orang
1 jam
Bibimbap versi lokal

Bibimbap versi lokal

Resep ini hasil recook dari aplikasi Endeus. Resepnya mudah banget. Bahan bahannya pun gampang dicari.

6 orang
Pancake korea (HOTTEOK) simple

Pancake korea (HOTTEOK) simple

Iseng pengen bikin kreasi renyah setelah bikin mozarella homemade. (Edisi bosen sama cheese stik (tepung panir). Ada sisa tepung beras ketan alhasil jadi jajanan ala korea 😁

10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

#dkitcheners_ #GA_thenextlevel #myinspirations #koreancheesegarlicbreadathome #cookpadcommunity_tangerang Source: Nana Hanif & anggraini oktora Bikin lagi.. kali ini rotinya pk metode water roux atau tang zhong. Rotinya lebih lembut, aku pk resepnya mbak nana.. suka deh😍 Resep cream cheeae sm garlic saucenya ttp pk punya mbak reny😍

Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

Perpaduan gurih dan manis serta tekstur rotinya renyah diluar dan lembut didalam.. aroma garlicnya sangat enak dan ga eneq.. saya makan 1 masih kurang 😂

5 porsi
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Gegara marathon drakor melulu hampir tiap hari .. jadi penasaran sama makanan yang suka disantap sama para oppa dan eonie gitu .. . Cari-cari eh nemu nih salah satu resepnya yang masih kategori gampang .. cuuss langsung eksekusi .. . Bian modifikasi sedikit resepnya biar ga pedes banget tapi tetap nikmat yess (Source : cookpad familahaq)

Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Dikulkas punya tahu putih (bukan tofu ya) yg gak berasa alias hambar bgt, terpikirlah untuk dibikin sup ala ala korea dgn bahan seadanya. Harusnya pake daging ini diganti bakso, Harusnya pake Gochukaru (bubuk cabe korea) ini diganti pake Aida (bubuk cabe Indonesia) makanya warnanya gak terlalu merah karena takut kepedesan hehehe, kalo pake Gochukaru bisa pake banyak beb, karena dia cuma ngasih warna aja ga ada pedesnya.. Rasanya mayan lah beb mirip sundubu jiggae aslinya heuheuu

15 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ikutan bikin yang lagi kekinian.. Untuk roti bisa menggunakan resep roti yang mana saja, dibentuk bulat seperti roti burger.

68.Donat mini korea

68.Donat mini korea

lagi rame yang korea korea nan nih ceritanya.... dari minuman sampai makanan. nggak lupa dramanya juga...... kebayang nggak sih ngebikin donat kalo kepengen dapat banyak mesti kerja keras....... lumayan mrengkel...... tapi donat yang satu ini bikin ketagihan..... nggak cuma makannya, bikinnya juga..... soalnya gampang pisan..... yuk..... buat varian cemilan si bocil.... #PejuangGoldenApron3 #Week5 #MemasakItuSaya

berbanyak.....
1 jam. kurleb
Tteokbokki tanpa gocjujang

Tteokbokki tanpa gocjujang

Pernah buat tteok tapi tengahnya gak matang, searching di internet dan liat2 org korea lalu coba buat lagi deh, hasilnya cukup memuaskan, di bantuin kakak bagian bikin tteoknya #CABEKU & #Pakketipak tepung