Chicken Bulgogi ala Tita

Dipos pada April 6, 2022

Chicken Bulgogi ala Tita

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Bulgogi ala Tita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Bulgogi ala Tita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Bulgogi ala Tita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Bulgogi ala Tita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Bulgogi ala Tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Bulgogi ala Tita memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita:

  1. Main
  2. 500 gram Chicken Breast fillet (potong dadu)
  3. Bumbu (potong2)
  4. 1 pc bawang Bombay (kecil)
  5. 3 pc Garlic
  6. 2 batang (kecil) daun bawang iris miring
  7. 4 pc cabe rawit
  8. 1 sdm Kaldu Jamur
  9. 1 sdm Himalayan salt
  10. 1/2 sdt Lada bubuk (punyanya Ladaku)
  11. 1 sdm Honey/ madu (punyanya TJ)
  12. Bumbu (Marinate) - diamkan 30menit
  13. 1 sdm Sesame oil
  14. 1 sdm oregano
  15. 1 sdm Chili sauce (punyanya Delmonte)
  16. 2 sdm Kecap manis (punyanya Bango)
  17. 1 sdm perasan lemon
  18. 4 sdm Bulgogi sauce (punyanya Kikkoman)
  19. Finishing touch
  20. Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita

1
Bumbu (potong2), penampakan sebelum dan sesudah ya
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 1
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 1
2
Campurkan bumbu (Marinate) lalu masukkan ayam (sampai tercampur) lalu diamkan minimal 30menit biar merasuk Sukma...ehhh mksdku merasuk bumbunya.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 2
3
Siapkan teflon (kalo bisa yang anti lengket ya, karena you know lah Bulgogi cita rasa utamanya adalah manis, ntar lengket susah n kzl hihi). Bikin per-minyak-an yang biasa kubuat 3items bercampur menjadi satu, baru deh tumis Bumbu (potong2) sampai harums.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 3
4
Masukkan ayam yg sudah dimarinate, aduk2. Diawal adukan masih berair, tapi Bulgogi sauce tuh kan tricky ya -baca gampang gosong- dan yg bikin greget harus diaduk terus itu adonan, sampai hanya ayam bulgogi dan minyak untuk menumis terpisah, lumayan lah 10menitan (api besar) tpi klo sedang bisa lebih lama. Whalaaa...sudah jadi, klo udah kepisah sama minyak sisihkan minyaknya trs tuangin wijen putih aduk2, siap deh. Semoga cocok ya dengan selera kalian. Have a nice Sunday... Telat nonton Doraemon.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BibimBap 🍱 Korean Rice Bowl

BibimBap 🍱 Korean Rice Bowl

Actually... I'm exactly not a Korean fans person πŸ™„ Kagak doyan nonton drama korea2an... Dan artis korea yg gw paham cuma Siwon Choi gegara doi model iklan Mie S*d**p yg selalu nongol di sela2 acara tipi & namanya terpampang nyata πŸ˜› Susah nginget artis korea yg rame2an. Mukanya sama semua *buat gw! Maafkan! πŸ˜… Cuma pas liat postingan si mama Niken nan kece ada resep BibimBap dish ala Korea. Wahhh, Eye catching banget dah! Jadi naksir & keratjunan dish ini! 😍 Auto seluncur di mbah gugel, pengen tau ni BibimBap tu masakan apaan? πŸ€” In fact, The term "Bibim" means mixing various ingredients, while the "Bap" noun refers to rice.Β So, BibimBap means Korean Rice Bowl with Mixing Various Ingredients inside 😎 Wokehhh... Ternyata isinya semangkuk nasi hangat disajikan dengan beragam topping daging yg diolah & segala macem sayur2an gitu. Awalnya topping utama yg biasa diolah itu daging sapi, Tapi akhirnya di combine sesuai selera, jadi bisa juga pake olahan ayam bahkan ada yg pake pork πŸ˜€ Dengan add topping beragam sayur2an sehat yg diolah simpleπŸ₯• Tadinya pengen dibikin lebih keren pake olahan jamur champignon atau jamur enoki. Tapi apa daya mahal & nyarinya mesti ke emol 😷 So, pake bahan yg ada di pasar aja! πŸ˜‹ Rasanya??? Wuihhh... Segerrr Nyess Endulita Tralala!! Bikin Biby si pecinta sayur auto jatuh cinta πŸ€“ Long short story, Proudly present my BibimBap πŸ‡°πŸ‡· Korean Rice Bowl! 🍱🀠 λ‚˜λŠ” λΉ„λΉ”λ°₯을 λ„ˆλ¬΄ μ‚¬λž‘ν•΄ πŸ–€πŸ˜˜ naneun bibimbap-eul neomu saranghae!

1 Bowl Besar
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread Kekinian

Korean Garlic Cheese Bread Kekinian

Fire Chicken Wings Ala (Richeese, Bonchon, Kyochon)

Fire Chicken Wings Ala (Richeese, Bonchon, Kyochon)

Resepnya wajib direcook banget, mirip tastenya. Gak cukup kalo ayamnya sedikit, pasti mau nambah lagi 🀩 1x bahan cukup untuk 5 potong sayap ayam ukuran sedang ya, kebetulan saya cuma pakai 3 potong. Source : Wiendha Ratnasari

5 potong
Fresh Kimchi Super Simple

Fresh Kimchi Super Simple

Eteh biasa na beli yg tinggal am (baca: makan) kemasan yg ijo itu loh Gegara pandemi ieu bnyak pngeluaran yg ga penting di pangkas....nah inih yg bikin semangat buat bisa bikin sendiri n ternyata gampang pisaaan mana rasanya juga ga kalah sama yg di jual di supermarket ituh

Korean garlic bread toast

Korean garlic bread toast

Sekarang apa aja yg berbau kuriya pasti gampang nge-hits ya πŸ˜„ salah satu nya roti yg keju yg berasal dari korea, namun kali ini saya buat dg versi toast krn menggunakan roti tawar. Dengan cara yg sedikit lebih simple bentuk yg berbeda dan tanpa menggunakan oven. Semoga kurang lebihnya utk rasa tidak jauh berbeda ya 😊 cocok dimakan selagi hangat saat breakfast. Utk resep nya bisa digunakan lebih dari 1 porsi #pilkadacookpad_yogyakarta #cookpadcommunityyogyakarta

1 porsi
20 menit
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Suka sama mknan" baru, kali ini cba bkin kimchi, ini kedua kali coba stlah tny sm tmen yg hobby mkan kimchi krn yg prtma buat salah rsep πŸ˜‚πŸ˜‚

-
KIMCHI korea

KIMCHI korea

Setelah beberapa kali mngulang pembuatan kimchi,akhirnya saya mendapatkan hasil yang rasa nya hampir mirip dgn kimchi yang saya makan ketika berlibur ke korea winter lalu,tentunya dengan langkah-langkah yang lbh simpel. Ig.@Ayiejulian

Roti Buns untuk Base Roti Burger, Korean Garlic Bread, dll

Roti Buns untuk Base Roti Burger, Korean Garlic Bread, dll

Bikin corndog/hottang (jajanan korea hits) super gampang

Bikin corndog/hottang (jajanan korea hits) super gampang

Nih jajanan yg hits banget dikoreaπŸ‡°πŸ‡·, ternyata bikinnya gampang lohhπŸ‘ŒπŸ₯°, yukk cobain yuk

8 porsi
Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Bihun goreng korea, enak kenyal2. bikin ketagihan

4-5 orang
1 jam 30 menit
Korean Pizza Garlic Bread

Korean Pizza Garlic Bread

Menyemarakkan resep yg lg hits. Basic rotinya adalah roti manis dari @SajianSedap, untuk lapisan garlic resep dr @hidayatchefkoko, untuk isian saya modifikasi sendiri. #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese)

Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese)

Ga mau ketinggalan nyobain yang lagi viral, nyontek resepnya Chef Devina Hermawan. Ternyata betulan enak... Wajib di coba di rumah ya Bunda.. #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Lagi demen demennya bikin sendiri sesuatu yang dipengeni. Begitu jg roti ini seliweran di ig, ada sih yg jual tapi kok pingiin banget coba bikin. Tapi di daerahku ga ada yg jual cream cheese & whip cream cair, ga ada jg yg jual keju quick melt dan dried peterseli. Eeh ketemu resep Master Chef Devina, dipadukan dgn resep roti favorit dr Tintin Rayner. Dan aku modif lg sesuai bahan2 yg ada dan caraku yaa (untuk aslinya bisa ditonton di youtube master chef Devina dan buku Tintin Rayner) Jadi jugaaa... Alhamdulillah. Yuk moms dicoba bikin, makan satu roti aja ga cukuup, tapi krn bikin sendiri kan bisa puas ngambilnya tanpa feeling guilty ke dompet, hihi.

Korean Cheese Bread

Korean Cheese Bread

Ikut ikutan yg lagi viral nih. Tapi ak ubah sedikit. Seharusnya pake cream cheese, tp ku ganti dgn bahan seadanya yg ad d rumah. #PejuangGoldenApron3

Sup Telur Korea

Sup Telur Korea

#PejuangGoldenApron3 Minggu 10

1 Orang
15 mnt
Cream Cheese Garlic Bread /Roti ala Korea

Cream Cheese Garlic Bread /Roti ala Korea

5 orang
3 jam
Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Kebanyakan nonton drakor suka ngiler dong sama makanan yg sering wara-wiri di drama 🀣 sering sih beli di resto korea atau beli yg instan, tapi bener2 ga bisa masuk di lidah ku yg notabene orang jawa asli 🀣 jadi ini resep modifikasi sesuai seleraku ya, dijamin maknyossss bahan nya juga gampang di cari. Selamat mencoba πŸ‘ŒπŸ½

2 porsi
30 menit
Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Resep ini merupakan adaptasi dari FB Seonkyung Longest. Bahan daging seharusnya irisan daging. Tapi saya ganti dengan daging giling ...

5 orang
1 jam 15 menit
Kimchi

Kimchi

simpel banget mudah buatnya kalau kimci bergelembung/berbuih berarti proses fermentasinya berhasil selamat mencobaπŸ₯°

Galbi Tang Sup Iga Korea

Galbi Tang Sup Iga Korea

Ngiler banget sama sup ala korea ini Source Nita Karls Suami request makanan korea yang pakai iga. Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan. Maka saya masak sup galbitang aja ya. Btw resep aslinya pakai lobak tapi saya ga punya stock dan belum pernah sama sekali masak lobak wkwkkw Ya langsung aja yuk #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #JadiHero_Jakarta #pejuanggoldenapron3