KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Dipos pada April 9, 2022

KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG):

  1. Rendaman ayam
  2. 250 gr ayam (me: paha ayam tanpa tulang)
  3. 1 bawang putih geprek
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/8 sdt paprika bubuk
  9. Susu secukupnya sampai ayam terendam
  10. Bahan lapisan
  11. 6 sdm tepung protein tinggi
  12. 1 1/2 sdm maizena
  13. 1/2 telur
  14. Bahan saus
  15. 2 1/2 sdm saus tomat
  16. 2 sdm saus sambal
  17. 2 sdm madu
  18. 2 sdm bubuk cabe
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1 sdt kecap asin jepang (me:kikkòman)
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1/4 jeruk nipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

1
Potong ayam sesuai selera, campur rendaman ayam, diamkan di kulkas semalaman
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 1
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 1
2
Esok harinya, siapkan bumbu lapisan: campur maizena dan tepung, pada wadah lajn siapkan telur
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 2
3
Balurkan ayam ke telur, lalu ke campuran terigu. Jangan lupa dicubit cubit biar crispy
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 3
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 4
5
Saus: campur semua bumbu
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Lagi seneng bikin aneka roti,kebetulan suami seneng bgt roti yg gurih..jadi deh roti kekinian yg ternyata gampang bgt bikinnya.

6-7porsi
Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

249. Twisted Korean Doughnuts | Donut Kepang | 꼬인 도넛 | 扭曲的甜甜圈

249. Twisted Korean Doughnuts | Donut Kepang | 꼬인 도넛 | 扭曲的甜甜圈

Senen, 20Jul20...Donut lagi.. IG@n0v1_74n , YouTube channel : Tan, Novi https://youtu.be/U6yLhib53P0 #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Korean garlic cheese bread🧀

Korean garlic cheese bread🧀

#PejuangGoldenApron3

Pasta gochujang 😋

Pasta gochujang 😋

Ceritanya pengen bgt makan tteokbokki, tp males bikin adonan kue beras nya..jd yg ada aja pake macaroni pasta yg simple 🤭

Roti bawang keju Korea /Korean Garlic Cheese Bread

Roti bawang keju Korea /Korean Garlic Cheese Bread

Rotinya nggak bikin dari nol ya, tapi dari burger bun siap pakai. Cara ini cocok buat yang nggak mau terlalu repot, pagi pagi buat sarapan keluarga yang perlu cepat, atau snack keluarga praktis, tinggal stok aja roti bun, stok krim keju dan stok Garlic butternya di kulkas ,kapanpun mau makan ini, tinggal oles dan panggang. Tetap enak banget dan super praktis.

8 pcs
1 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Source : IG Dhilasina Lihat roti yg asalnya dr korea bersliweran di ig.lama" kok ya penasaran.tapi lihat" resep yg pk cream cheese jd mundur.eh tetapi alhmdulillah lihat mba Dhila posting di ig baca resep dan semua bhn ada di lemari ngga hrs cari kepasar. Ya akhirnya jadi deh korean breadnya. Alhamdulillah juga ketrima di lidah kita 😄 meski ngga suka nonton drakornya.. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #kedapuraja #emaknusantarakreatif

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Kebanyakan nonton drakor suka ngiler dong sama makanan yg sering wara-wiri di drama 🤣 sering sih beli di resto korea atau beli yg instan, tapi bener2 ga bisa masuk di lidah ku yg notabene orang jawa asli 🤣 jadi ini resep modifikasi sesuai seleraku ya, dijamin maknyossss bahan nya juga gampang di cari. Selamat mencoba 👌🏽

2 porsi
30 menit
Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae 순두부 찌개)

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae 순두부 찌개)

Karena ada sisa gochujang yang harus dibersihkan dari wadahnya sekalian saja dibuat bumbu sup. Jadilah sup tahu pedas

3 orang
1 jam 45 menit
🥚Telur Dadar Gulung Wortel Ala Korea

🥚Telur Dadar Gulung Wortel Ala Korea

Telur dadar gulung ala korea,gampang dan praktis..... Ilmu buat telur dadar gulung nya terinspirasi dari drakor Lets Fight Ghost,waktu Ok Taechyon bikin menu ini....🤭 #Cabeku #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
25 menit
Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan

Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan

Pertama nyoba kimchi rasanya aneh bgt,tpi entah kenapa yg namanya kimchi tu meskipun rasanya aneh tpi rasanya nagih..pengen lagi dan lagi..skrg makan apa aja maunya dilalapin pake kimchi 😅 dan lgi klo beli harganya lumayan ya..dapetnya jg dikit bgt,syukurlah nemu resep ini

Donat korea lembut, tanpa mentega dan tanpa telur

Donat korea lembut, tanpa mentega dan tanpa telur

sore-sore hujan, nonton vlog tasyi... coba recook resepnya. dan berhasiiiil... donatnya lembut, walau sdh dingin ttp lembut.dan gak keras

Tteokpokki

Tteokpokki

Keseringan nonton drakor dan baca webtoon yang selalu menampilkan pemerannya makan tteokpokki dengan lahap. Karena penasaran bikinnya trus ngeliat postingan mba yulia anisa, yang bahannya mudah di dapat dan sebagian udah tersedia di dapur akhirnya coba recook deh. Namun ada bahan yang saya tambahkan garam pada tteok nya, bawang bombay di sausnya. Saya tidak menggunakan lada bubuk karena saya tidak terlalu suka pedas, dan saus sambal yang saya gunakan sudah cukup pedas ( saya menggunakan saus sambal extra pedas indofood). Terima kasih mba yulia anisa.. rasanya gurih dan enak

Tteokbokki

Tteokbokki

Tteokbokki tanpa gochujaru/bubuk cabai korea

3-4 orang
1 jam
Spicy chicken wings ala Korea

Spicy chicken wings ala Korea

Ini cemilan anak saya, tapi masaknya saos Sambel diganti saos tomat aja. & lada bubuk nya dikit aja biar gak hot banget. Bisa dipakein tepung juga dengan perbandingan, terigu : maizena = 2 : 1. Cuma kalau anak saya suka nya gak ditepungin gini bun 😁

Gyeran mari ala rumahan

Gyeran mari ala rumahan

Cerita nya mau nurutin telur ala korean gt.. Tp dsini aku pakai daun singkong rebus sisa makan siang,kebetulan ngerebus ny byk 😀

2 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

Bismillah. Alhamdulillah bisa ikut bikin roti yg lagi kekinian Korean garlic cheese bread. Cuma disini aku buat versi ekonomis ya.. Oh ya meski ekonomis tp rasanya sama2 endolita loh 🤭 Aku buat ini dengan bahan seadanya dirumah, aku lihat dr resepnya Mba Marissa savista yg menggunakan quick melt sebagai pengganti cream cheese nya, dan tetiba aku jd kpikiran cheese filling yg sdh ku beli bbrp pekan yg lalu. Karna akupun ngga punya stok cream cheese jadilah aku coba pakai cheese filling ini. Dan ternyata enaaak juga loh 😍 Untuk adonan roti aku menggunakan resep crusty dinner roll nya Mba Dona.. Rotinya nampak keras di permukaannya namun lembut di bagian dalamnya, mungkin pengaruh waktu memanggangnya memggunakan metode au bain marie. Kalau yg mau lebih jelasnya bisa di lihat dalam youtube Iryasirmadona tv. Aku suka pakai dasar roti ini, krn setelah diisi dan disiram butter semua terserap dan roti makin empuk tapi tidak lembek. Terbayarkan sudah setelah penasaran liat roti ini bersliweran dimana2 hahahahaha Oh ya sekalian juga buat setoran Challenge nya #Cocomtang minggu ini. #CocomtangPost_SiMaput #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

6 buah roti
2 jam 30 menit