Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG):
- Rendaman ayam
- 250 gr ayam (me: paha ayam tanpa tulang)
- 1 bawang putih geprek
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/8 sdt paprika bubuk
- Susu secukupnya sampai ayam terendam
- Bahan lapisan
- 6 sdm tepung protein tinggi
- 1 1/2 sdm maizena
- 1/2 telur
- Bahan saus
- 2 1/2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm madu
- 2 sdm bubuk cabe
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin jepang (me:kikkòman)
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 jeruk nipis, peras
Langkah-langkah untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)