Tteokbokki Homemade

Dipos pada April 26, 2022

Tteokbokki Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade:

  1. ● Bahan tteok (kue beras)
  2. 25 sdm/250gr tepung beras
  3. 3 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
  4. 17 sdm/250 ml air panas
  5. Sejumput garam
  6. ● Bahan Saus Ghocujang
  7. 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 2 sdm bubuk cabe
  10. 2 sdm bon cabe (sesuai selera masing" yaa)
  11. 1 1/2 sdt gulpas
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 1/2 sdt minyak wijen
  14. ● Bahan Tambahan
  15. 2 butir telur rebus
  16. Bakso seafood
  17. Sosis
  18. Otak-otak
  19. Secukupnya Lada bubuk
  20. Secukupnya Gulpas
  21. Secukupnya Garam
  22. 1 sdt / 1 buah bawang putih bubuk/dicincang halus
  23. Daun bawang
  24. 1 1/2 sdm kecap ikan/soy sauce
  25. 1/2 sdm saos tiram
  26. 1/2 sdt kaldu bubuk
  27. Kalau ada wijen boleh ditambahkan untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade

1
Tepung beras, tepung kanji dan garam dicampur dalam 1 wadah. Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis dan dibentuk lonjong
Tteokbokki Homemade - Step 1
2
Lalu rebus air dan kue beras yg sudah dibentuk, kalau sudah mengembang berarti sudah matang ya. Setelah itu rendam diair biasa selama 1 jam..
Tteokbokki Homemade - Step 2
Tteokbokki Homemade - Step 2
3
Bumbu sausnya dicampur dalam 1 mangkok
4
Panaskan air sekitar 400 ml. Lalu masukan bumbu saus ghocujang
5
Tambahkan lada, garam, gulpas, kaldu bubuk, minyak ikan/soy sauce, saus tiram, bawang putih. Masak sampai saus agak mengental.
6
Kemudian masukkan tteok, telur, sosis, bakso dan otak-otak..
7
Masak sampai blebek blebek, taburi dengan daun bawang dan wijen.. Diicipicip lagi ya rasanya udh pas belum sm selera kalian 😁 klo kurang tinggal ditambah" deh..
Tteokbokki Homemade - Step 7
8
Selamat mencobaaa πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rajungan Ramyeon

Rajungan Ramyeon

Yak liburan mulai kecanduan drakor lagiii, dan nonton yang begini paling enak sambil sruput mi ala ala korea kan biar lebih berasa πŸ˜…πŸ˜…. Untungnya saya sempet beli mi pedes gitu dan punya rajungan yg rencana mau saya masak yg lain, tapi bersihinnya aja udah bikin laper πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜….. Setelah mencuri sedikit rajungan dan cumi jadilah mi yang pura puranya dimakan di korea sambil nonton anaknya Chef Moon hunting makan malamπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 - 2 porsi
Mi Goreng Kimchi

Mi Goreng Kimchi

1-2 orang
KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

Berawal dari sini, akhirnya bikin bbrp set menu korea. Dampak drakor vs pandemic wkkwkwkkw. Ini pakai

Tteokbokki 떑볢이 versi 2

Tteokbokki 떑볢이 versi 2

5 April 2020 EnyakπŸ’• Source: Pawon Bugge

2 Porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Setiap saya mau masak nasi goreng, anak saya selalu nanya, hari ini masak nasi goreng apalagi ma? Pertanyaan itu menchallenge saya untuk selalu berkreasi dengan resep nasi goreng. Hari ini membuat nasgor korea, cukup simple bahan-bahannya. Recook resepnya chefmin Maspion Banyak yang saya modif, tapi rasa tetap enak.. Kreasi nasi goreng lainnya bisa lihat2 di hestek #nasigorenglingga #nasigorenglingga #nasigorenglingga #aksidutarecook #koreanfoodlingga #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Assalammualaikum, korban drama Korea yaa, jadi ngiler setiap nonton pas mereka lagi nikmatin ayam goreng + bir. Tapi aku cukup ayam goreng, sambel + lalapan aja yaaπŸ™ˆ Kesukaan adek juga ini, tiap kali makan pasti nambahπŸ˜‚. Source; bunda Irene

Dakgangjeong - λ‹­κ°•μ •

Dakgangjeong - λ‹­κ°•μ •

Comment : Resep kesukaan yang tutup mata aja bisa bikinnya karena keseringan,. #DirumahAja Dakgangjeong, literally means "sweet and spicy". Mulai dikenal di Korea pasca krisis moneter dunia, dimana banyak orang Korea kehilangan pekerjaan atau bankrupt beralih menjual Ayam Goreng ala American but with a touch of Korean taste. Rasa dakgangjeong sendiri mengingatkan kita pada sauce barbeque khas Amerika plus pada resep aslinya masih menggunakan 'Mustard' for the balance between spicy and sourness.. Ayam pedas manis tangy ini juga termasuk jadi buruan tourist disana selain Jjajangmyon. Even digambarkan bagaimana Kwartet Tentara Korut, Sersan Kepala Pyo Chi-soo, Lettu Park Kwang-beom, Prada Kim Joo-muk, dan Pratu Geum Eun-dong, dalam CLoY begitu salivating mengintip hidangan ini.. Bikinnya mudah banget, bahkan gak perlu mikir karena sy selalu prepare ayam in portion di frezer dan sering sudah sy marinasi. Mostly hanya menambahkan tepung bumbu dan air, then membuat saucenya, Soy version ataupun Gochujang. Apalagi dimakan malam" sambil nonton Drakor hihihihi,.. Saya rewatch CLoY 4 kali gegara selalu kangen sama Switzerland.. TGI Friday, It’s a Korean Drama day.. 😍😍🀩 #KoreanFriedChicken

4 porsi
45 menit
#13 Korean Strawberry Latte

#13 Korean Strawberry Latte

Waktu ke Korea, setiap mampir coffee shop pasti lihat ada botol-botol yang isinya warna pink semu-semu merah dan ada putihnya. Yang adalah strawberry milk. Ternyata bikinnya gampang, dan bahannya murah. Gak musti ke Korea dan gak jajan mahal-mahal jadinya. Nah kebetulan gara-gara #dirumahaja kan si boy #schoolfromhome juga. Kapan hari ada tugas buat mendokumentasikan membantu orangtua membuat takjil. Sekalian diposting disini aja mumpung ada foto step by stepnya, jadi itu tangan anakku ya yang difoto, bukan tanganku. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 gelas saji 400ml
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Menu fav keluarga .. Meskipun keluarga bukan pecinta korea tapi di masakin ini pada suka semua πŸ˜‚

Kimchi Instant

Kimchi Instant

Karena gak berani makan sayuran mentah.. Akhirnya semua sayur di rebus sebentar πŸ˜„

Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Bulgogi adalah olahan daging ala korea, bisa menggunakan daging sapi bagian apa saja, misalnya sirloin. Kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam merupakan bumbu dasar marinasi dalam olahan bulgogi, tapi hasil olahannya seger banget dan juicy. Iya masaknya daging, tapi segeer. Penasaran daging yang seger? Coba deh...😘 Resep bulgogi lada hitam: https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?via=profile #FestivalRamadanCookpad

5 porsi
1 hari (marinasi) 15 menit masak
Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi-lagi korban k-drama, tergodalah untuk buat tteokbokki sendiri, hasilnya? bolehlaaahh boleh doongg..

2 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Utk menambah aneka masakan di CP ku, kali ini aku Recook Nasi Goreng Korea dr resep Mba frielingga. Masaknya sangat mudah dan kebetulan di rumah ada semua bahan2nya. Cuzzzz lgsg eksekusi deh #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #Cocomtang_Frielingga

Bungeoppang/wafel ala korea

Bungeoppang/wafel ala korea

Resep anak q krna dia yg buat 😊..isi nya boleh apa aja sih sesuai selera, anak q beli isiannya yg siap pakai & di isi bermacam2 rasa.

10 porsi
Bulgogi Ricebowl Daging Cincang

Bulgogi Ricebowl Daging Cincang

Setiap menu pasti punya cerita dong yaa...ini kemarin pas belanja di LaiLai trus iseng beli daging giling cuma 100gr aja, niatnya mau dibikin campuran tumisan sayur, eh pagi ini malah dibikin beginian dan kudu pas buat 3 mangkuk...ayah, mas Azel dan Qmoz...bundanya sarapan kurma aja lah πŸ˜‚πŸ€£ melas gak kebagian 😁 dan biar cukup buat bertiga jadinya ditambah telor mata sapi. Etapi emang kalo ala korea bulgoginya ada telor mata sapi nya deh πŸ€” bumbu q seadanya aja yg dirumah, tapi rasanya dijamin semua suka...oiya no cabe karena Qmoz gasuka pedes sama sekali 😒 karena daging giling, jadinya gak pake dimarinasi seperti resep aslinya yaa...trus gapake buah pir juga karena lagi gapunya πŸ€ͺ jadi kecutnya ganti jeruk nipis dikiiit aja 😝 tetep enak kok rasanya 😍

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

sundubu jigae - versi seadanya

2 porsi