Sundubu jjigae

Name: Sundubu jjigae
Yield: 2 porsi
Ingredients: isian; 3 buah tahu putih (lebih baik tahu sutra); 1 fillet dada/ paha ayam; 1 pack jamur enoki; 1 buah telur ayam; 1 batang daun bawang; bumbu; 3 siung bawang putih rajang halus; 1 sdm bubuk cabai; 2 sdt kecap ikan; 3 sdt kecap asin (bisa ditambahkan jika dirasa kurang); 1 sachet kaldu ayam; 1/4 blok trasi (optional) krn saya tdk pakai gochujang; gula, garam, lada (jika rasa masih kurang nendang)

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sundubu jigae - versi seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:

isian
3 buah tahu putih (lebih baik tahu sutra)
1 fillet dada/ paha ayam
1 pack jamur enoki
1 buah telur ayam
1 batang daun bawang
bumbu
3 siung bawang putih rajang halus
1 sdm bubuk cabai
2 sdt kecap ikan
3 sdt kecap asin (bisa ditambahkan jika dirasa kurang)
1 sachet kaldu ayam
1/4 blok trasi (optional) krn saya tdk pakai gochujang
gula, garam, lada (jika rasa masih kurang nendang)

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae

Campurkan semua bumbu didalam wadah, kecuali bawang putih dan kaldu bubuk. tahu dipotong kotak2. sebenarnya isian bisa apa saja. misal ditambah sawi putih. tapi saya hanya menghabiskan bahan yg ada dikulkas saja.

Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu, bawang putih, serta kaldu bubuk. koreksi rasa. tambahkan gula dan garam. telur terakhir sesaat sebelum matang. rebus hingga 10menit. sebelum api dimatikan, masukkan telur dan daun bawang

Telur dapat dimasukkan utuh atau dikocok terlebih dahulu baru dituang sedikit demi sedikit jika menginginkan kuah yg lebih kental

Sajikan 😊😊. daun bawang juga disisakan sedikit utk garnish. cuepeeet bgt masak ini 🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

Requestan adik-adik buat buka puasa kali ini minta dimasakin Nakju Bokkeum (gurita pedas ala-ala korea) Pertama kali bikin olahan gurita ini rada bingung ngolahnya harus gimana, akhirnya nemu resepnya mba elma emilia yang bahannya paling pas karena ada dirumah semua aku modifikasi kutambahin minyak wijen. Alhamdulillah adik-adik pada suka, malahan ibu yang ngga terlalu suka masakan seafood juga bilang enak 😂 #PejuangGoldenApron3

Garaetteok - tteok makanan korea

Cocok buat cemilan sambil nonton film atau drama korea ❤️

Potato Cheese Pancake Korean (Hotteok)

Pingin nyemil sehat jadinya bikin ini deh, enaknya bikin nagih 😍 oiya diresep ini aku pakenya tapioka, resep aslinya sih tepung ketan hehe

Kimchi Homemade

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

Hotteok

12 porsi

Kimchi rumahan😍

Depok, 28 Maret 2020 Assalamuallaikum...wr...wb... Para pecinta Drakor tentunya udh gak asing ya sama yang namanya kimchi☺️, pokoknya kimchi selalu ada pada serial drama korea. Pada awalnya saya terinspirasi membuat kimchi pada saat melihat resep kimchi punya mbk @Heshidayat, dan pengen langsung coba membuat kimchinya. Akhirnya hari ini baru bisa terealisasi, dikarenakan harus menunggu saos gochujang yang baru sampai dan langsung di eksekusi🥰☺️ Terimaksih banyak mbk @Heshidayat sudah menginspirasi☺️ Semoga suka ya cookpad lovers semua🥰 @komunitaspaders @cookpad_id #cookpadindonesia

JajangMyeon Mantap ala UgrdKitchen

Kalian bisa lihat di YouTube channel saya. Ugierodii' Kitchen. Menu saur-ku. Karena lagi malas makan nasi. Jadi pake Jajjang. Karena karantina nontonnya drama korea. Jadi kepengen makan ini hehe

34. Gyeran mari a.k.a telur dadar gulung

Blum scantik bkinan mb ima ,buatan saya sprt kurg sayuran but ini ttep nyummi krn ada sayur ijo ny it bkin seger 😁enak bgt buat lauk pas buka puasa Source=imaimey_

Nasi Siram Kimchi Telor Jamur

Mau makan siang tp bingung masak apa. Yauda pakai bahan yg ada di kulkas aja

Bulgogi

Pengen makan mashed potato tapi juga pngen makan bulgogi akhirnya bkin bulgogi ala2 with mashed potato

Sandwich kubis, menu sarapan ala Korea

Bosan makan roti dengan variasi gitu-gitu aja, akhirnya mencoba menu yang out of the box, sandwich tapi pakai selai. Sebenernya menu ini sudah umum di Korea sana.

2 porsi

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

karena masih #dirumahaja jadi banyak ide untuk bikin cemilan. Kali ini resep cemilan dari korean street food. Yuk buat #weekendchallenge

Korean Beef & Chicken Bulgogi (with vegetable)

Dulu suka sekali beli makanan kyk gini seharga 99rb untuk daging biasa atau 129rb untuk daging premium, all you can eat. Tapi setelah adanya covid-19, jadi sadar ternyata bisa koq bikin & modifikasi sendiri, jauh lebih hemat lagi 🤑😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja

3 porsi kecil

45 menit