KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

Dipos pada April 26, 2022

KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari sini, akhirnya bikin bbrp set menu korea. Dampak drakor vs pandemic wkkwkwkkw. Ini pakai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae:

  1. 1 tahu sutra
  2. 1 tangkai bawang daun
  3. Udang, ayam (ini bebas ya mau daging, seafood lain jg bisa)
  4. 4 lembar sawi putih
  5. 4 jamur kancing
  6. 1 telur ayam kampung
  7. Bahan kuah pedas
  8. 1 sdm minyak sayur
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 siung bawang putih cincang
  11. 1 bawang bombay
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdt gula
  14. 1 sdt garam
  15. 2-3 sdm pasta cabai korea (gochujang)

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

1
Panaskan wajan, tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum, masukkan ayam dan udang tumis hingga berubah warna, tambahkan air matang secukupnya, tambahkan gochujang, minyak wijen, kecap asin, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan ayamnya matang, tambahkan bawang bombay, tahu (potong 8 bagian), jamur dan sawi. Jika sawi sudah matang, matikan api, tambahkan bawang daun dan terakhir telur ayam kampung mentah.
2
Biasanya pakai pot/panci khusus jd itu sekaligus wadah sajinya. Tapi sy gak punya, jd dimasak di wajan/panci dulu, masukkan ke wadah saji panas-panas, langsung masukkan telur ayam kampung ketika kuah masih panas. Pas makan baru dicampur aduk deh telurnya. MASITTAAA a.k.a LEZAAATTT!!! Enak disajikan bersama hidangan korea lainnya ya.
KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup rumput laut ala korea

Sup rumput laut ala korea

Ada yang nonton drama korea Hi bye mama ga disini? Haha Iya ini nih makanan fav nya cha Yuri Kebetulan lagi pengen juga jadi masak deh 🥰 Selamat mencoba ya

Resep ttoekbokki mudah

Resep ttoekbokki mudah

#DiRumahAja sambil nonton drakor cocok banget.

1 piring besar
Korean egg roll

Korean egg roll

20 Februari 2020 Source's :dapurVy #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #minggu21 #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Ceritanya oppa kangen banget makan nasi goreng kimchinya Yoogane jadilah aku buat sendiri karena bisa tekor kalo kesana terus🤭 syukur dia suka banget dan katanya mirip banget rasanya🥰

kurleb 30 menit
Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya 👩‍🍳 masi alaala korea yaa..

4 pc
Tumis bayam Korea (namul)

Tumis bayam Korea (namul)

Ini masakan orang males banget deh,chop2 tumis jadi deh.....resep aslinya sih diblanch sebentar,cuman lupa saya,Uda buru2 masukin2 aja,ga pake diblanch,huhu.....maafkan ya😂😂😂...gizinya gak diragukan deh,cocok buat sahur/buka juga bisa....btw ini bayam Uda 2 hari lalu lho...hehe,tp karena nyimpennya bener Alhamdulillah msh seger. Ikutan posbar Genk gado2 bisa niyah😂semoga kita semua termasuk peserta 3G,adminnya dan juga alas dan backdrop alasfoto selalu diberikan kesehatan dan keselamatan ditengah wabah, amin. #pejuanggoldenapron2 #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsik #Ramadhan3Gdirumahaja #GenkGadoGado

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea. Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe 😉 Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka ❤️

4 porsi
58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

Kali ini asli banyak kebetulannya, hehehe. Pas suami pulang bawa saus Gochujang, trus kebetulan masih ada sedikit ramps, sawi putih (napa cabbage), kayak ada lampu yang menyala ding!!...kimchi. Kimchi kali ini adalah campuran dari ramps 85% (seluruh bagian daun sampai bagian bawangnya), napa cabbage 10% (sawi putih, dan wortel 5%, tapi tanpa jahe karena saus Gochujangnya sudah terasa banget jahenya.

1 botol 16oz
Dalgona korean coffee viral

Dalgona korean coffee viral

Suka ngopi, tapi karena lagi self distancing akibat Covid-19 jadi gak bisa ngopi cantik di cafe. Nah, jangan sedih. Kalian masih bisa loh ngopi cantik ala cafe di rumah. Rasanya gak kalah enak. Bikinnya gak ribet! Yuk, intip resepnya.

1 gelas
Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Thanks buat cookpader juga atas sharing resepnya yang bisa jadi alternatif masak bayam. Konon ini masakan ala Korea...:)

Kimchi

Kimchi

Dari dulu pengen banget bikin kimchi.. krn doyan. Kl liat qo rasanya ribet yaa.. jd urung niat bikin. Sampe akhirnya nekat bikin. Ini resep adaptasi dari resep @maangchi d YouTube. Tp bbrp ingredients Aku ganti. Aku sesuaikan dengan yg Ada d rumah. Dan rasanya enakkkkk !!! Ga nyangka.. ini uda bikin 2x.

Kimchi Instant

Kimchi Instant

Source: Irene Yeay ga bolos lagi Goda TC! Enaknya Goda tim begini adalah ada yang nyemangatin, ada yang ngingetin. Paling ga, ada perasaan ga enak kalau ga jadi bikin. Padahal udah komitmen sebelumnya. Kalau urgent sih gpp, tapi kalau males (kaya saya) sebaiknya jangan. Satu hal lagih, ada yang ngasih ide disaat blas ga kreatif. Goda TC kali ini saya pasangan sama Seleb Cookpad, founder Komunitas Paders, tehIndi @indryHapsari. Penulis Cookpad yang selalu aktif dari jaman dahulu, inspirasinya sayah dan banyak teman lainnya! Kimchi! Saya sih langsung yes sama idenya tehIndi. Cucok pisan untuk beliau yang doyan drakor dan saya yang doyan makor (Bukan lakor! Bukaaan!). Resepnya saya modifikasi dari resepnya mba Irene karena ketersediaan bahan. Tapi terus terang ga puas. Nanti kapan-kapan mau bikin lagi kimchi yang plek ketiplek sama resepnya Irene. Enjoy! @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_Hendiplass #GoDaTC_Hes #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

200 gram
Kimbap Korea Mudah

Kimbap Korea Mudah

Bisa dijadikan bekal yang mudah dibawa kemana-mana

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

tiba-tiba pingin grill grill an.. karna lg #dirumahaja akhirnya mari kita buat sendiri KOREAN BBQ RUMAHAN tanpa ribet #koreanfood

Mie Ramyun Kepiting Pedas

Mie Ramyun Kepiting Pedas

Suka drama korea "Prosecutor Princess". Ada adegan masak bareng Park Shi Hoo. Akhirnya ngikuti. 😘

2 porsi
15 menit
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal goreng aja:)