Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Dipos pada April 29, 2022

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ceker ayam di kulkas, kalo bikin maeun dakbal ala-ala pasti berebut.. apalagi ini cekernya cuman 1/2 kg.. di itung cekernya, trus dibagi 3 orang hehee.. makannya sama nasi anget wahh.. abis ludes.. ini murah meriah tapi ngabisin nasi.. πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‹πŸ‘ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamahanCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea):

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. Bahan bumbu :
  3. 1 sendok makan bawang putih goreng
  4. 2 cm jahe parut kasar (parutan keju)
  5. 1 sendok makan cabe bubuk (sesuai selera)
  6. 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. 2 sendok makan saos tiram
  8. 2 sendok makan kecap asin
  9. 2 sendok makan saos sambal
  10. 2 sendok makan saos tomat
  11. 1 sendok makan kecap manis
  12. 2 batang daun bawang potong halus
  13. 1/4 buah jeruk lemon peras airnya
  14. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  15. Garam
  16. Bahan lain :
  17. 1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

1
Rebus ceker ayam sampai empuk
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 1
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 1
2
Buang airnya, tumis ceker dengan minyak, taburkan bawang putih goreng, cabe bubuk, jehe parut, masak dalam api sedang, aduk-sampai tercampur merata.
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 2
3
Tambahkan saos tiram, kecap asin, saos sambal, saos tomat, aduk-aduk, kemudian taburkan lada bubuk, daun bawang dan perasan jeruk lemon, terakhir tambahkan kecap manis, aduk-aduk lagi sampai tercampur merata.Test rasa bila kurang asin tambahkan garam. Untuk penyajian taburkan wijen sangrai di atasnya.
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 3
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 3
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Ceritanya oppa kangen banget makan nasi goreng kimchinya Yoogane jadilah aku buat sendiri karena bisa tekor kalo kesana terus🀭 syukur dia suka banget dan katanya mirip banget rasanyaπŸ₯°

kurleb 30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 porsi
Susu strawberry ala korea πŸ“

Susu strawberry ala korea πŸ“

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi
15 menit
Korean soup

Korean soup

Hasil dari #dirumahsaja biar ga bosen ya ngemilΒ² yg pedesΒ² gt. Ini resep dr mbak hilda amalia

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Kimchi Instant

Kimchi Instant

Assalamu'alaikum.. alhamdulillah ketemu lagi di #GoDaPaders minggu ini bersama @KomunitasPaders Kali ini Tim Challenge partneran sama Cikgu Hes kesayangan. Pede amat aku ngajakin beliau 1 Tim padahal minder fotonya aku gmn bersanding sm foto cikguπŸ™ˆ. Untung cikgu teh bageuur maklum sama aku si amatir iniπŸ˜‚. Untuk tema kali ini kita sepakat bikin kimchi. Kebetulan bahan ada semua, dan karena kita mmg suka kimchi juga😁. Pakai resep Kimchi instant mba Irene yg menurut beliau ini otentik Korea. Secara mba Irene memang tinggal disana juga. Selama ini cuma makan kimchi yg difermentasi. Ternyata kimchi instant tanpa fermentasi juga enak loh. Anak sulung aja doyan ini. Takaran aku sesuaikan dalam gram semoga ga salah. Tapi hasilnya sih enaak ini😍. Yuks coba bikin juga 😊. #KomunitasPaders #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_HeNdiPlass #GoDaTC_IndryHapsari

Telur Gulung a.k.a Gyeran Mari KW πŸ˜‰

Telur Gulung a.k.a Gyeran Mari KW πŸ˜‰

Harga telor lagi super anjlok, trs beli telor sekilo dapet banyak banget. Bingung mau diapain, akhirnya dapet ide bikin telor gulung. Pengennya niru Gyeran Mari. Tapi apalah daya masih coba-coba. Bisa ngembang gini aja udh seneng banget 🀣 Selamat mencoba good peeps, semoga berhasil ❀ #FestivalRamadanCookpad

Kimbap Simple

Kimbap Simple

Setelah PKL selesai, terus #dirumahaja jadi sering masak. Terus nontonin drakor jadi pengen makanan korea. Jadilah bikin kimbap simple dengan bahan yang ada dirumah.

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Seperti biasa, request an paksu Uenak pol dan dijamin pasti ketagihan🀭

4 porsi
Seblak Samyang Mantul

Seblak Samyang Mantul

#DiRumahaja Seblak samyang cekernya mantul banget guys kalian harus coba bikin dirumah karna gampang banget.

2 porsi
20 menit
Ayam Yangnyeom

Ayam Yangnyeom

Berdasarkan yang pernah dimakan di Korea langsung.

1 ekor ayam
Telur Marinasi Kecap ala Korea

Telur Marinasi Kecap ala Korea

2020/05/02. Di Korea, disebut Mayak Gyeran yang berarti Drug Egg, untuk menggambarkan betapa menu pendamping (side dish atau 'banchan') ini bisa bikin ketagihan. Cocok buat jaga-jaga jikalau tak sempat masak saat sahur. Praktis dan sehat. Ada modifikasi sedikit pakai stok bahan yang tersedia. Bisa tahan 5 hari asal disimpan di kulkas. Terima kasih kepada Elvira Yus https://cookpad.com/id/resep/11183355-mayak-eggs-telur-rendam-bumbu-ala-korea. #AudisiDutaRecook #FestivalRamadan #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

5 porsi
15 menit
Kimchijeon - Pancake kimchi

Kimchijeon - Pancake kimchi

Masih ada sisa kinchi di lemari es. Pas banget ada resep lama dari Maangaci yang simple... Enak dan seger... salah satu olahan pancake yang kudu dicoba. Kalau saya sih bilangnya ini dadar kinchi tanpa telur 😁 Di resep ini saya ikutin plek plek seperti resep aslinya..tappi kepikiran kalau resep ini ditambah telur sepertinya enak juga 😍 Resep Kimchi bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/resep/11849338-kimchi-simple-bahan-lokal-enak-dan-tahan-lama?via=profile Source : Maangchi #Cookpadcoommunity_jakarta #Koreanfood #Pancake #Phie2020

Kimchi, makanan sehat

Kimchi, makanan sehat

Suka kimchi, Nemu resep n diutak-atik yg cocok sama selera saya...hehehe

Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Mau BBQ ala2 korea, tapi harus #dirumahaja, cari-cari resep yang pas, gabungin dan endeus dong ah, coba setor recookmu yukπŸ€—

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Jadi, suatu hari kayak kangen banget pengen makan hotteok (kalau lg ke pulau nami, cobain di kedainya itu ada hotteok enakk banget huhu), terus mau beli hotteok mix gitu tapi ternyata harganya lumayan yaa..terus nemu resep yang ditulis Sue di mykoreankitchen terus kebetulan bahannya jg ada, lalu saya coba bikin dan enaak Saya pakai sendok takar ya.. Saya mau masukin video cara pas menggoreng hotteoknya tapi nggak muncul video di opsi attach filenya, nanti kalau udah nemu caranya, saya update lagi Selamat mencoba.. Pernah liat juga resep yang pakai campuran tepung beras, tapi kali ini aku coba cuma pakai tepung terigu, tapi airnya diganti susu.. Update: saya udah coba resep yg pake campuran terigu dan ketan (sebut saja adonan TK), tp sy lebih suka pakai takaran resep ini. Dari segi porsi udh pas, nggak kebanyakan Kalau yg TK yg saya coba, takarannya banyak sekali, saya coba pake 1/2 resep saja (walaupun agak repot ya waktu ktmu takaran yg kecil harus dibagi 2, cth: sdm bagi 2), dan itu saya baru goreng 1/2 adonan dr 1/2 resep td aja udh jadi 4 hotteok tp ukurannya guedee dan tebel Terus adonan TK itu entah kenapa lebih mudah bocor isiannya saat digoreng, saya merasa lebih mudah goreng adonan yg terigu ini..hasil akhirnya jg yg TK lebih tebal kaya pancake fluffy, jd menurut saya lebih mirip adonan yg resep ini dengan yang pernah saya coba di korea. Memang yg TK agak sedikit lbh chewy tp sbnrnya nggak beda jauh sm adonan yg terigu saja..sekian review

6 porsi
Ayam madu pedas ala Korea

Ayam madu pedas ala Korea

Gara gara liatin drama korea makan ayam pedes pedes gtu kayaknya enak. Jadi kepikiran bikin sendiri dan rasanya enak kata mama di rumah :3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi