Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Dipos pada April 24, 2022

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea):

  1. Bahan:
  2. 150 gr daging sapi iris tipis (saya pakai kornet)
  3. 1 cup daun bawang,iris sekitar 3 cm an
  4. 1 genggam jamur (saya jamur kancing)
  5. 1/4 bawang bombay,iris tipis
  6. 2 buah cabe rawit,iris tipis
  7. 1 buah cabe besar merah (saya cabe hijau),iris tipis
  8. 1 butir telur (saya 2)
  9. 1/2 cup tepung terigu serba guna
  10. 1/2 cup tepung bakwan instan
  11. Secukupnya air
  12. Bahan Marinasi daging:
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdm madu (2 sdm gula)
  15. 2 siung bawang putih,cincang halus
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

1
Campur kornet dengan bahan marinasi.Aduk rata.
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 1
2
Larutan tepung dengan secukupnya air,hasil adonan tidak kental dan tidak cair ya.
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 2
3
Masukkan daun bawang,jamur,bawang bombay,cabe dan kornet campur hingga rata.
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 3
4
Panaskan teflon beri minyak hingga melapisi teflon.Tuang setengah adonan.Kocok lepas 1 butir telur lalu siramkan diatas adonan. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan dan telur satunya.Angkat sajikan.
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 4
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 4
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Lagi mengikuti challenge dari Mamah Cookpad tentang Korea karena sesuatu tentang Korea terutama drakor nya lagi viral dan seliweran di medsos. Eh, dan muncul resep ini!. Bagi saya resep ini cocok saya jadikan MPASI buat si Toddler, karena semua ada di dalam telur ini ya protein, sayur juga (mamak jadi syukak deh). Makasih Mbak @Imaimey buat resepnya, si Toddler suka yeayy.. bisa di masak lagi besok-besok nih..^^ Oh iya, untuk bahan saya ganti dan modif sesuai keadaan kulkas ya jadi bebaskeuunnn... ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #GyeranMari #KoreanFood #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #Imaimey

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Kimchi Korea #alaPratiwi

Kimchi Korea #alaPratiwi

Berhemat dengan bikin kimchi sendiri, secara hobby banget sama acar sawinya oppa-oppa Korea ini ๐Ÿ˜‚ Selain itu kimchi ternyata termasuk makanan tersehat, jadi suka bikin selain langsung dimakan, kimchi bisa juga dibuat nasi goreng atau sup kimchi. Sudah beberapa kali bikin, ternyata bikinnya super duper gampang. Yang hobby makan kimchi juga, boleh banget di coba.. resepnya simpel dan sederhana. Dijamin anti gagal. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #kimchi #dirumahaja

10 porsi
30 menit
Korean braised potatoes -gamja jorim (๊ฐ์ž์กฐ๋ฆผ)

Korean braised potatoes -gamja jorim (๊ฐ์ž์กฐ๋ฆผ)

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

Tteobokki Mozarella

Tteobokki Mozarella

Diluar geluduknya saut sautan kaya lagi ngobrol, mau makan nasi males.. Niatnya mau bikin mie, eh buka laci nemu ini tteobokki instan, yaudah deh eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Hot Tteobokki

Hot Tteobokki

Kebetulan banget lagi punya bahan bahan Tteokbokki, ayoo kita langsung buat !

3 Porsi
30 Menit
Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Saya mupeng banget ama cetakan mie nya . Keq nya kalo punya cetakan mie gitu bisa sering homemade noodle . Pasti udh pada nonton donk ya yang Hyun bin masak episode 2๐Ÿ˜ kalo liat oppa gans trs masak duh langsung berasa melting๐Ÿ˜†. Tampilan sy punya mirip #JanchiGuksu namanya jg ala ala jd tampung smua jadi bingung di judul nya ๐Ÿคฃintinya inspired by Ri jung Hyuk ! Saya ganti corn noodles nya dengan chinese egg noodles ๐Ÿœ supermarket ( Karna corn noodles yg sering ditemuin itu Bihun yg bentuk an nya bening ) . Skip Anchovy dan konbu ( Saya ganti dengan Dashi Stock) . *Menurutku Kuah ok , rasanya simple tp enak, kalo ditambah saus nya cocok ~ makan lg panas lbh cocok . #PejuangGoldenApron2 #KoreanNoodle #MieKorea #JanchiGuksu #koreanNoodleSoup #Mie #Noodles #MieKuah #Korean #Soybean #Paste#MieKorea

2-3 Porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Pengen yang seger-seger, kebetulan di kulkas ada strawberry, dan susu ultra. Akhirnya bkin minuman ini. Yuk... Yang suka strawberry silakan di coba, semoga bermanfaat ๐Ÿ“๐Ÿฅ›

Miyeok-guk / ๋ฏธ์—ญ๊ตญ (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Miyeok-guk / ๋ฏธ์—ญ๊ตญ (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Mau coba sup yang praktis,cepet bikinnya tapi punya nutrisi tinggi?coba deh sup rumput laut ala Korea ini....bumbunya gampang,gak ribet. Mau pakai daging sapi/ayam/bakso bisa,atau gak pakai daging sama sekali jg tetap enak. Saya gak pernah bosan sering2 makan ini๐Ÿ˜Š Apalagi rumput laut jg banyak manfaatnya buat kesehatan. Yuk dicoba....

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Ini nyoba recook cara membuat garaetteok dari mbak mimiaaqilah di cookpad. Terima kasih mbak, karena resepmu garaetteoknya gak bau tepung. Matang sempurna didalam. Mumpung pak suami minta dibuatin Rabokki, yuk cus lah bikin...๐Ÿ˜

1 porsi
Dalgona Korean Coffee

Dalgona Korean Coffee

Iseng-iseng dr beberapa hari bikin dalgona tapi gagal mulu, mau keluar takut karna harus #DiRumahAja... Melihat beberapa resep ada yg pakai tambahan obat pengembang karna khawatir mencoba utak atik sendiri dan akhirnya... Jadilah memanfaatkan bahan yg ada...

2 porsi
Sundubu jjigae (์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ) korean spicy tofu soup simple

Sundubu jjigae (์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ) korean spicy tofu soup simple

Gara gara nonton itaewon class huhuhu jd pingin bikin juga

Gimbap

Gimbap

Lagi musim Covid19, ga bisa ke Korea? Ya sudah yuk bikin makanan Korea saja.

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Hakekatnya sih pengen sup kepala ikan ala resto sushi jepang tapi nguprek sendiri didapur jadinya begini, tapi ini enak beneran asli suerrrr

Japchae Korea

Japchae Korea

Memang penggemar masakan korea, tiqp x ke rest Korea, Japchae ini menu andalan kita sekeluarga ga mungkin di skip. Recook dari : Irene

Bibimbap

Bibimbap

Halo mom, kali ini aku mau share resep bibimbap. Jadi bibimbap itu nasi yang dihidangkan diatas sayuran, daging, telur dan saus gochujang. Bibimbap ini banyak variasi ya mom, bisa pakai dolsot dan mangkuk. Bedanya kalau pakai dolsot nasi bagian bawahnya lebih renyah karna dolsot dipanaskan dulu dan panasnya bisa tahan lebih lama dari mangkuk. Selamat mencoba mom ๐Ÿ™‚

Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi