Ayam madu pedas ala Korea

Dipos pada April 25, 2022

Ayam madu pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam madu pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam madu pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam madu pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam madu pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam madu pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu pedas ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara gara liatin drama korea makan ayam pedes pedes gtu kayaknya enak. Jadi kepikiran bikin sendiri dan rasanya enak kata mama di rumah :3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu pedas ala Korea:

  1. Ayam bagian dada
  2. Bumbu ayam : garam, ketumbar, 2 biji bawang putih diulek
  3. Tepung bumbu instan : (sy pake merk sasa)
  4. Bahan saos
  5. Saori saus tiram
  6. sesuai selera Cabe rawit yg sudah diulek
  7. Saos sambal bebas (saya pake abc)
  8. Lada,garam, penyedap rasa
  9. Bawang bombay (bisa skip)
  10. Bawang putih geprek
  11. Madu
  12. Tepung maizena
  13. secukupnya Air
  14. Taburan : daun bawang cincang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu pedas ala Korea

1
Potong ayam tipis tipis kecil kecil
2
Bawang putih, ketumbar, garam diulek smpai lembut, dikasih air 2 sendok makan. Lumuri bahan bumbu ini ke potongan ayam tunggu 10 menit.
3
Sediakan dua wadah untuk tepung bumbu instan. Satu diencerkan tepungnya dgn air, satu tepung kering tanpa air
4
Potongan ayam di celupkan ke lumuran tepung basah, kemudian dicelupkan lgi ke tepung kering agar tepungnya lengket ke potongan ayam.
5
Kemudian di goreng di minyak panas. Tunggu hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dn tiriskan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 5
6
Tumis bawang putih geprek dan bawang bombai ke dalam minyak goreng yg sedikit. Hingga agak kecoklatan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 6
7
Masukkan saus tiram, saos sambal, garam seujung sendok, lada, penyedap rasa, dan cabe rawit yg sudah diulek. Kasih air secukupnya. Dan tentu saja madunya 3 sendok makan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 7
8
Tunggu hingga mendidih, tambahkan stengah sendok teh tepung maizena agar kental.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 8
9
Masukkan ayam tepung yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 9
10
Jangan lupa ditaburi daun bawang yang sudah dirajang
Ayam madu pedas ala Korea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramdon / Jjapaguri

Ramdon / Jjapaguri

Pasti udah pada liat film Parasite kan? Yukkk bikin! Enak lohhh beneran It's a popular Korean "quick food" made from combining instant noodles from the brand names "Chapagetti" and "Neoguri." Tapi karena susah cari Chapagetti di supermarket, jadi saya pakai Jjajangmyeon instant noodle merk lain. Dan tidak pakai saikoro steak tapi pakai daging sapi has dalam.

2-3 porsi
10 menit
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Rice bowl Bulgogi ala akyuu

Rice bowl Bulgogi ala akyuu

Setelah 2 bulan di rumah dan memasak sendiri untuk saya dan suami.. saya mulai mencari cari menu yg belum pernah saya masak.. dan saya dapat saus Bulgogi di supermarket.. Tarra jadilah menu yang satu ini.. coba yuuk.. #Tiketmasukgoldenapron3

Korean Hot Pot

Korean Hot Pot

Maafkan saya fotonya pas belum mateng, karena pas mateng keburu dimakan 😁. Bahan hot pot bisa disesuaikan ya

2-3 porsii
Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Source wilda Willy Dengan sedikit modifikasi

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karena bosen minum dalgona coffee terus, akhirnya aku coba Korean Strawberry Milk. Gula dan susunya sengaja aku ganti karena takut kemanisan. Lumayan nih resepnya untuk persiapan buka puasa nanti 😁 simpel, seger, sehat ❤ Selamat mencoba~

1 porsi
Tteok = topoki

Tteok = topoki

Bahannya simple dan cara bikinnya mudah hehe jadi aku putuskan untuk membuat ini tadi malam, karena lapar dan lagi kepingin makanan yg diolah tanpa menggoreng

Bibimbap (korean food)

Bibimbap (korean food)

aku sering banget bikin ini dari dulu, karna emang buatnya mudah banget, kalian bisa beli gochujang di online store/ supermarket yaa oh iya disini aku bikin vegetarian yaaa, yang mau pake daging bisa jugaaa kok! selamat mencoba

잡채 Japchae ala ala

잡채 Japchae ala ala

Bismillah.. kemaren di ig liat postingan cookat masak japchae. Resep aslinya pake pork (saya skip) dan semua bahan ditumis masing2 lalu disatukan d aduk dalam satu mangkuk. Biar simple kali ini saya tumis bareng2 aja satu wajan 😁😁

Tteokbokki Rasa Lokal

Tteokbokki Rasa Lokal

Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!

3-4 Porsi
45-60 menit
STEAK AYAM  BULGOGI

STEAK AYAM  BULGOGI

Yummy.. steak ayam yang lezat nikmat di makan dengan nasi hangat #dirumah aja #resep #stayathome

Tteokbokki ala Korea

Tteokbokki ala Korea

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

+- 3 porsi
-+ 1/2 jam
Tteokpokki Homemade

Tteokpokki Homemade

Source : merdeka.com, sedikit modified.

Tteokbokki

Tteokbokki

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

3 orang
15 menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Menu variasi ayam yang sangat menggoda, yang biasa kita santap di resto. Sekarang bisa kita hadirkan di dapur kita. Jagoan kecilku bilang '' Sangat enak '' Source : Susan Mellyani Recook : Cicilia Salamony #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #olahanayamcicilia #ciciliasalamony