Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Dipos pada April 25, 2022

Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau BBQ ala2 korea, tapi harus #dirumahaja, cari-cari resep yang pas, gabungin dan endeus dong ah, coba setor recookmu yuk๐Ÿค—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

  1. 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
  2. 1 butir Bawang bombay
  3. secukupnya Biji Wijen Sangrai
  4. 1 sdm Mentega
  5. 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
  6. Bahan Marinasi :
  7. 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
  8. 5-7 butir Bawang Putih
  9. 1 ruas Jahe
  10. 2 sdm Kecap Asin
  11. 1 sdm Kecap Ikan
  12. 1 sdm Saus Tiram
  13. 1 sdm Minyak Wijen
  14. secukupnya Biji Wijen Sangrai
  15. 1 sdt Madu/gula pasir
  16. sedikit Brown Sugar
  17. sedikit Garam
  18. secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
  19. secukupnya Lada/Black pepper

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

1
Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
2
Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
3
Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
4
Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
5
Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera
Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

sebenernya ini aku tuh salah tepung, harusnya tapioka malah maizena. Baru sadar pas udah direbus tteokbokki nya wkwkw Tapi jujur ini lebih enak daripada pake tapioka, kalo pake tapioka aku ngerasa kaya buat cilok malahan. Coba deh guys hehe

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Lagi mengikuti challenge dari Mamah Cookpad tentang Korea karena sesuatu tentang Korea terutama drakor nya lagi viral dan seliweran di medsos. Eh, dan muncul resep ini!. Bagi saya resep ini cocok saya jadikan MPASI buat si Toddler, karena semua ada di dalam telur ini ya protein, sayur juga (mamak jadi syukak deh). Makasih Mbak @Imaimey buat resepnya, si Toddler suka yeayy.. bisa di masak lagi besok-besok nih..^^ Oh iya, untuk bahan saya ganti dan modif sesuai keadaan kulkas ya jadi bebaskeuunnn... ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #GyeranMari #KoreanFood #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #Imaimey

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings Ada yg suka nonton drakor? Yups pasti gak asing sama makanan ini kan, makanan ala korea yg digemari bnyak orang, untuk bumbu sebenernya gk jauh beda sama spicy chiken yg di indo cuma agak beda di marinasi ayamnya aja hehheheh, paling suka modifan masakan dari ayam gatau knp ada aja yg pngen di coba ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #happycookingwithnury #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini ๐Ÿ˜‚. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh ๐Ÿคญ Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Ini nih masakan favorit suami. Pasti nambah kalau lauknya ini ๐Ÿฅฐ

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan ๐Ÿ˜. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja ๐Ÿฅข effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg ๐Ÿ‘‹๐Ÿ˜› ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu โ€œJinja Pedasโ€ alias ga pedas banget karena buat sarapan๐Ÿคค. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

1 Porsi
Korean braised potatoes -gamja jorim (๊ฐ์ž์กฐ๋ฆผ)

Korean braised potatoes -gamja jorim (๊ฐ์ž์กฐ๋ฆผ)

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Hampir setiap saat waktu nonton drakor liat tu pemeran utama ceweq nya buat bekal mkn siang ada telur gulungnya... Bikin ngiler aja tuuuh...... Naaah... Berhubung anggota pasukan rumah penggemar telur ya jadilah buat.. Disantap segera dengan nasi hangat..hmmm berasa sedang ada di casting drakor ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 potong
15-20menit
Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.

Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Ide yang seger2 buat buka puasa nih๐Ÿ’•

1 Orang
Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi-lagi korban k-drama, tergodalah untuk buat tteokbokki sendiri, hasilnya? bolehlaaahh boleh doongg..

2 porsi
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta Permana Speechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga ๐Ÿคญ #socialdistancing yang membawa faedah ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku ๐Ÿ˜ #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Vegan Bibimbap

Vegan Bibimbap

Salah satu masakan korea favorit saya! Terong sebagai pengganti protein hewani.. #vegan #vegetarian #korea #bimbimbap

2 porsi