Iga bakar saus bulgogi

Dipos pada April 22, 2022

Iga bakar saus bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar saus bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar saus bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar saus bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar saus bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar saus bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar saus bulgogi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar saus bulgogi:

  1. 1/4 Daging IGA
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. Ketumbar
  5. Asem jawa
  6. Gula jawa
  7. Garam
  8. 1 batang sereh (utk merebus iga)
  9. 3 lembar daun salam (utk merebus iga)
  10. Saus bulgogi (saya merk kkikoman)

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar saus bulgogi

1
Rebus daging iga hingga empuk dengan sereh dan salam. Bisa juga pakai presto, jika sudah empuk silahkan angkat dan tiriskan
2
Ulek ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam, asem dan gula jawa tambahkan sedikit air.
3
Lumuri daging iga dengan bumbu halus sampai merata. Bisa di tambahkan air sedikit agar daging iga terendam. Biarkan selama 15 menit.
4
Setelah di rendam 15 menit tuangkan saus bulgogi utk marinate juga. Kira2 4 sendok makan. Lalu diamkan selama 30 menit
5
Selanjutnya goreng/bakar/panggang dengan teflon daging iga. Dan bisa langsung di sajikan. Makan dengan nasi hangat.
Iga bakar saus bulgogi - Step 5
Iga bakar saus bulgogi - Step 5
Iga bakar saus bulgogi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean beef ala Mamak πŸ€—

Korean beef ala Mamak πŸ€—

Tadinya minta potongan daging untuk direndang, tapi Emak jadinya eksekusi ke korean food ala ala gt πŸ™ˆπŸ˜. Harusnya potongannya tipis dan agak panjang yah :)

8 orang
Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Seperti biasa, request an paksu Uenak pol dan dijamin pasti ketagihan🀭

4 porsi
Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi saya pilih sebagai pengganti sambal yang tahan lama. Rasanya pedes tapi asem banget, padahal cuma difermentasi 2 hari. Atau mungkin lidah saya yang nggak kuat ya dengan rasa asemnya? πŸ˜…πŸ€” Oleh karena itu, sewaktu disajikan, saya tambah dengan gula secukupnya agar rasa asemnya berkurang. Hehehe... harap maklum, belum terbiasa makan masakan korea. Resepnya diambil dari beberapa jagoan masak di cookpad. Jadi ini critanya recook dari kombinasi resep beberapa orang.

10 porsi
Ayam ala bonchon

Ayam ala bonchon

Niatnya mau bikin ayam korea tapi pakainya dada aja biar lebih sehat, dipotongnya juga kecil2 biar gampang dimakan sama anak2

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Setiap saya mau masak nasi goreng, anak saya selalu nanya, hari ini masak nasi goreng apalagi ma? Pertanyaan itu menchallenge saya untuk selalu berkreasi dengan resep nasi goreng. Hari ini membuat nasgor korea, cukup simple bahan-bahannya. Recook resepnya chefmin Maspion Banyak yang saya modif, tapi rasa tetap enak.. Kreasi nasi goreng lainnya bisa lihat2 di hestek #nasigorenglingga #nasigorenglingga #nasigorenglingga #aksidutarecook #koreanfoodlingga #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
30 menit
Korean Steamed Egg

Korean Steamed Egg

Karena setiap hari masak, suka bingung juga mau masak apa hari ini. Apalagi kalau melihat bahan yang tersedia dikulkas. Jadinya, hari ini masak olahan telur ala-ala Korean food. Enaaak. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #KeepHealthy #Week2 #ResepTelur

4 porsi
40 menit
RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

Salah satu makanan korea yang aku suka karena rasa pedasnya yang nendang, cocok untuk dimakan saat musim hujan kayak sekarang ini.. Mari docoba resepnya

3-4 porsi
Simple Gimbap

Simple Gimbap

Menu kamis disekolah harus pakai nasi..Biar gak keliatan biasa jadi nasinya di modif. Berhubung si emak doyan film korea jadi terinspirasilah si gimbap ini...

Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Roti gandum untuk dipagi hari bisa juga di sore hari si jam 4 gtu terserah si. Aku pakai selai western beli nya di farmers market biasa rasa mulberry, pinnaple, raspberry. Nasi merah untuk makan siang. Karena lagi covid 19 gini sempatin masak deh. Karena buat keluar aja aku mles dan rada takut. Ini aku buat dikerjaan aku si, thankyou yg udah follow.

Dumpling kukus korea

Dumpling kukus korea

Karena suami suka nyemil dan pengen cemilannya nggak pengen yang ada unsur goreng, akhirnya buatlah ini

50 pcs
Budae jigae

Budae jigae

Tengah malem..hujan..laperr.. pas lagi pengen makanan ala korea gara2 nonton drakor 😜#stayathome krn covid-19

Kimchi Rumahan

Kimchi Rumahan

Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~

4 orang
3-4 jam
Japchae Shiratake Shrimp 🍀

Japchae Shiratake Shrimp 🍀

Resep dari @Phie Kitchen

4orang
Korean Beef & Chicken Bulgogi (with vegetable)

Korean Beef & Chicken Bulgogi (with vegetable)

Dulu suka sekali beli makanan kyk gini seharga 99rb untuk daging biasa atau 129rb untuk daging premium, all you can eat. Tapi setelah adanya covid-19, jadi sadar ternyata bisa koq bikin & modifikasi sendiri, jauh lebih hemat lagi πŸ€‘πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja

3 porsi kecil
45 menit
Jamur Saos Gochujang

Jamur Saos Gochujang

Beberapa hari ini ketularan teman kantor sukanya nonton drakor yang lagi hits...setiap kali nonton kok ngiler liat makanannya jadi coba2 masak dech ala ala Korea gt 😁😁😁

3 porsi
25 menit
Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Menu ayam goreng korea praktis dan gampang. Dijamin keluarga suka!😻

4 orang
Gyeran mari

Gyeran mari

#ramadhanpenuhidemasakan Cara membuat nya sama persis dengan omlete

Nasgor Korea

Nasgor Korea

Kangen dg masakan korea, & pengen masak yg simpel, eh, ada ide dr Chefmin Maspion. Thanks ya Chefmin πŸ€—

4 porsi