Premix Kimchi Spices

Dipos pada April 24, 2022

Premix Kimchi Spices

Anda sedang mencari inspirasi resep Premix Kimchi Spices yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Premix Kimchi Spices yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Premix Kimchi Spices, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Premix Kimchi Spices enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Premix Kimchi Spices adalah 700 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Premix Kimchi Spices sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Premix Kimchi Spices memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Premix Kimchi Spices:

  1. 200 gram Gochugaru
  2. 100 ml Kecap ikan Korea (biru)
  3. 65 gram Brown sugar
  4. Bumbu :
  5. 8-10 siung Bawang Putih
  6. 1 jari Jahe
  7. 1 sdm Sauejot (bisa diganti Ebi medan)
  8. 1/2 buah Bawang Bombay besar
  9. 1/2 buah Pear Korea (singo)
  10. Bubur : masak hingga mengental
  11. 250 air
  12. 1 sdm tepung ketan
  13. 1 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Premix Kimchi Spices

1
Siapkan bahan, blender bumbu hingga halus, campurkan dengan bubur
Premix Kimchi Spices - Step 1
Premix Kimchi Spices - Step 1
Premix Kimchi Spices - Step 1
2
Campurkan semua bahan - beri Gochugaru, kecap ikan teri, gochugarunya kurang sy tambahkan 60 gram lagi.. aduk rata - koreksi rasa, should be spicy, sweet, garlicky, gingery 🤩
Premix Kimchi Spices - Step 2
Premix Kimchi Spices - Step 2
Premix Kimchi Spices - Step 2
3
Masukkan dalam Jar, dan simpan di lemari es, saya juga kirim ke Jogja, Surabaya- tdk perlu khawatir basi krn fermentasinya lah membuat premix ini makin enak dan lebih siap digunakan..
Premix Kimchi Spices - Step 3
Premix Kimchi Spices - Step 3
Premix Kimchi Spices - Step 3
4
Immediate need : cuci bersih sawi, potong melintang dan beri garam, biarkan selama 30 mnt - 1 jam sampai bisa dibelokkan tanpa patah batangnya - beri parutan wortel atau lobak dan irisan bawang daun, tambahkan 1 sendok makan penuh - untuk 1/2 buah Sawi sedang.. mix
Premix Kimchi Spices - Step 4
Premix Kimchi Spices - Step 4
Premix Kimchi Spices - Step 4
5
Mix Mix.. biarkan 15 menit,.. siap dinikmati..
Premix Kimchi Spices - Step 5
Premix Kimchi Spices - Step 5
Premix Kimchi Spices - Step 5
6
Atau buat untuk Kimchi biasanya - cek resep Kimchi sy cara buatnya - ini 1 jar saya pakai untuk 1.5 kg Sawi Napa,.. dan hasilnya sama dengan kinchi saya biasanya.. 😋😍🌟 - trust me, Kimchi resep saya jauh lebih enak drpd store bought yg 350 gram nya 55 rb- kecuali kita biasa makan Kimchii di Busan atau rural Korea yang memang sangat krees dan ngehits
Premix Kimchi Spices - Step 6
Premix Kimchi Spices - Step 6
Premix Kimchi Spices - Step 6
7
Siap buat accompany Nasi hangat,.. atau Mie Sedap Korea,.. Massiseoyo.. 😋😘
Premix Kimchi Spices - Step 7
Premix Kimchi Spices - Step 7
Premix Kimchi Spices - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya 😆. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya 😋. Dan juga disambi lihat youtube 😆. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep 😅. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air 🤣. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin 🤣. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini 🤣. Gak percaya? monggo di recook 😅. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Ceritanya oppa kangen banget makan nasi goreng kimchinya Yoogane jadilah aku buat sendiri karena bisa tekor kalo kesana terus🤭 syukur dia suka banget dan katanya mirip banget rasanya🥰

kurleb 30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Ayam goreng korea anti gagal

Ayam goreng korea anti gagal

Korean Spring Roll - Snack Sehat low fat 🥕

Korean Spring Roll - Snack Sehat low fat 🥕

Pengen lumpia tapi tepung tinggi kalori hikssss, bisa kok bikin lumpia low fat ala korea, selamat mencoba! #TiketMasukGoldenApron3

5 Roll
30 Menit
Kimchi Noodle

Kimchi Noodle

Tuna Kimchi Sup / Chamchi Kimchi Jjigae

Tuna Kimchi Sup / Chamchi Kimchi Jjigae

Nah...penggemar drakor gak asing deh sm bahan utama dalam sayur ini, yuupz ini tidak lain adalah kimchi. Eeh...ternyata kimchi bisa dibikin beragam masakan loh, yook cobain ini salah satu nya...dijamis nagih deh^^

Tteokboki

Tteokboki

2 porsi
30 menit
Nasgor korea

Nasgor korea

Bikin nasgor yg beda dari biasanya dan gak ribet.. Lihat artikel di situs hipwee jd tertarik bikin buat anak tercinta dgn mengkondisikan bahan yg ada

1 porsi
Tteokbokki Rasa Lokal

Tteokbokki Rasa Lokal

Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!

3-4 Porsi
45-60 menit
TteokBoki Mercon easy-way

TteokBoki Mercon easy-way

Kue beras satu ini merupakan must to try banget di Korea selain kimchi. Cara bikinnya juga simple. Selamat mencoba.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

hanya dengan 3 bahan

1 porsi
Kimchi Geotjeori

Kimchi Geotjeori

karena BM banget sama kimchi dan bingung mau buat kimchi tapi takut gagal saat fermentasi, akhirnya nemu kimchi yang bisa langsung makan pada hari pembutan. resep hasil lihat dari youtube kimbabfamily.

Nasi Goreng Korea / Korean Egg Fried Rice

Nasi Goreng Korea / Korean Egg Fried Rice

Cocok untuk ide sarapan atau makan malam. So easy! #dirumahaja 😁

Teokbokki ala rumahan

Teokbokki ala rumahan

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Suami dan anak-anak saya suka sekali beli kimbab di restoran korea. Berhubung kami berbanyak dan kimbab di resto harganya lumayan mahal, maka saya mencoba membuatnya. Hasilnya kata mereka lebih enak dari resto^^. Saya sering sekali buat kimbab kalau ada banyak stok nasi sedangkan anak-anak sedang kurang berselera makan. *video step by stepnya lagi proses edit ya moms^^. Akan kami upload di channel : Rumah Anakbayibalita. Stay tune^^

3 porsi
Bimbimbap beras merah - healthy food

Bimbimbap beras merah - healthy food

Resep sehat, enak dan disukai anak-anak

2 porsi
Tteokbokki ala2 mama hirzi

Tteokbokki ala2 mama hirzi

Japchae

Japchae

Berawal dari doyan banget mkn soun korea ini, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, yang agak repot siapin bahan2nya 😅 Resep ini sudah dimodifikasi sedikit, disesuaikan dgn selera lidah Indonesia 😬 Bagi yg suka boleh ditambahkan bayam, horenzo atau kucai. Tapi saya tidak pakai, karena anak2 tidak begjtu suka.

Egg Roll Korea

Egg Roll Korea

Awalnya saya kepengen coba masak ini karena sering liat video masak akun orang Korea di instagram. Karena penasaran, yaudah deh saya coba bikin sendiri 😁 Selamat mencoba yaa!

4 porsi
15 menit