Tteokbokki ala Korea

Dipos pada April 22, 2022

Tteokbokki ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki ala Korea adalah +- 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki ala Korea diperkirakan sekitar -+ 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala Korea:

  1. 250 gr tepung beras (rosebrand)
  2. sosis sapi / baso/ odeng
  3. Saos gochujang
  4. 2 btr bawang putih
  5. 1/2 sdm minyak wijen
  6. minyak goreng
  7. 4 sdm saos tomat
  8. 4 sdm saos cabe
  9. merica (secukupnya)
  10. kaldu bubuk (secukupnya)
  11. 1 sdm saos tiram
  12. Gula pasir (secukupnya)
  13. garam (secukupnya)
  14. bubuk cabe
  15. air
  16. bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala Korea

1
Tepung beras diberi garam kemudian masukan air panas diadoni sampai bisa dibentuk alias kalis
2
Potong menurut selera, rebus pada air mendidih ditambah minyak sedikit tunggu hingga mengapung
3
Angkat masukan kedalam air dingin
4
Masuk ke saos gochujang. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum. Masukan sosis, saos tomat, saos cabe, soas tiram, merica, minyak wijen, kaldu bubuk, gula, garam, air. Aduk sampai rasa pas beri tepung beras untuk pengental saos.
5
Masukan tteokbokki kedalam saos aduk masukan bawang daun angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Gimbab Buah Naga

Nasgor Gimbab Buah Naga

Seperti biasa hari sabtu saat nya semarak,, posbar serentak anggota clover. Minggu ini ditantang dgn menu Aneka Olahan Nasi Goreng. Inspirasinya beberapa waktu lalu pernah pesen nasi goreng disalah satu hotel dimerauke,,Yang kluar nasi goreng dgn warna pinky yg cantik,,, kepikiran utk bikin juga,, kebetulan pas punya stok nori dirumah,, ya udh digulung aja ala2 gimbab dari korea deh. ini hastag nya mam: #NasgorinAjah #semarak_NasgorinAjah #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

3gulung
Eomuk odeng korean snack

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Japchae (μž‘μ±„; ι›œθœ) Ala NewYorker (Bihun Korea)

Japchae (μž‘μ±„; ι›œθœ) Ala NewYorker (Bihun Korea)

Sudah lama cookmark and recook untuk menu Farewell Party beberapa teman yang akan kembali ke tanah air. Biasanya saya menentukan menu untuk acara di rumah berdasarkan tema. Tema kali itu adalah Masakan Ala Korea. Sayangnya saya tidak sempat foto step by step, maklum semua dikerjakan sendiri tanpa asisten. Mulai dari Japchae, Tteobokki, Bulgogi dan menu Pelengkap lainnya. Untuk Japchae ini sebenarnya memakai bihun khusus/mie shirataki tapi berhubung sedang tidak ada stok, maka saya memakai bihun biasa. #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad Source: Dini Danuraja

Susu Strawberry ala korea

Susu Strawberry ala korea

Siang-siang paling seger minum es strawberry ala Korea, yuk coba bikin sendiri di rumah πŸ“

Cilok Saus Gochujang

Cilok Saus Gochujang

Tiba-tiba kepengen cilok, tapi berhubung sedang ada maraknya wabah virus corona (Covid-19) jadi agak waspada juga kalau mau keluar rumah cari abang cilok :'D. Akhirnya saya bikin sendiri kebetulan semua bahan ada dirumah. Awalnya saya cuma mau pakai saus cabai aja. Tapi teringat ada saus gochujang dirumah akhirnya saya kreasikan sendiri aja deh, hehe. Alhamdulillah enak seperti makan tteokbokki tapi ini cilok, hahahaha. Selamat mencoba ya dan terima kasih sudah mampir! ❀

1-2 porsi
Tteokbokki Rasa Lokal

Tteokbokki Rasa Lokal

Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!

3-4 Porsi
45-60 menit
Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan 😁 #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

2-3orang
30mnt
Gyeran Mari Kimbap

Gyeran Mari Kimbap

Di saat bahan-bahan di rumah terbatas karena lock down di perpanjang sampai June 6th, 2020 tapi pengen banget makan kimbap

2 gulung
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng ala Korea

1 porsi
Homemade Gimbab

Homemade Gimbab

1 porsi isi 8 potong
Nasi Gulung (Kimbab)

Nasi Gulung (Kimbab)

Karena anak lg suka banget makan, jd supaya ga bosan sm nasi dgn sayur yg itu2 ajah. Mamak berpikir utk buat yg beda, jd bli bahan smua ny serba online dan langsung buat kimbab. Dan my boboy abis 1gulung kimbab lho, ktny enak dgn kasi πŸ‘

Bibimbab Ala Rumahan πŸ˜…

Bibimbab Ala Rumahan πŸ˜…

Suami ku hobi banget di bikinin makanan korea. Jadi Siang ini menu nya Bibimbab. πŸ’ž

2 porsi
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Tadi pagi pas belanja diwarung,liat ada sawi putih bagus.Jadi langsung dibeli pengen bikin kimchi instan recook akun Irene yang resepnya udah lumanyan lama di cookmark.Ini karena saya pakai cayenne pepper jadi agak pedas,jadi klo ngga suka pedas tapi mau pake cayenne pepper juga dikurangi aja cabe bubuknya. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Kimbab Tuna Kubis

Kimbab Tuna Kubis

Kalo misal emang harus diputus ya putus #sad #love #story Nurut Bu Andyk

1 porsi
15 menit
Japchae

Japchae

#dirumahaja ga bisa kemana-mana tapi pengen banget makan korean bbq. Langsung pesen kimchi lalu masak japchae dan daging bbq. Kali ini bikin japchae pakai sayur seadanya aja πŸ˜„πŸ˜„ kalau ada yang mau tambah sayur lain silahkan ya.. #cookpadcommunity_jakarta Source : maangchi

Gochujang Soup with Shirataki Noodle

Gochujang Soup with Shirataki Noodle

Pengen makanan yang berkuah sambil menghayal siapa tau bisa ke Korea habis ini..🀭🀭🀭

3 porsi